zdrowe mięso

PAP

Tusk: mięso świń hodowanych w strefie buforowej jest zdrowe

Tusk: mięso świń hodowanych w strefie buforowej jest zdrowe

Nie ma powodów do niepokoju; mięso świń hodowanych w strefie buforowej jest zdrowe - zapewniał we wtorek na konferencji prasowej premier Donald Tusk. Zapowiedział, że zespół ministrów i wiceministrów będzie pracował nad ograniczeniem strat producentów mięsa.

Polscy królowie kurczaków. Rosną fortuny i moda na zdrowe mięso

Wieś Trzciniec, pod Siedlcami. Ferma drobiu. Przed niewielkim budynkiem biurowym stoi kilka samochodów. volvo, mercedes, land rover, toyota, aston martin. Obstawiam, że aston należy do właściciela fermy. Jednak nie - to samochód jednego z pracowników, który przyjechał nim do pracy w kurniku

Tusk: mięso świń hodowanych w strefie buforowej jest zdrowe

# Dochodzą dodatkowe informacje dot. ASF i szersze wypowiedzi premiera #

Minta od kuchni: Villa Intrata - polewka z cebule, czyli cebulowa zupa z XVII w.

Minta od kuchni: Villa Intrata - polewka z cebule, czyli cebulowa zupa z XVII w.

Tusk: mięso świń hodowanych w strefie buforowej jest zdrowe

25.02. Warszawa (PAP) - Nie ma powodów do niepokoju; mięso świń hodowanych w strefie buforowej jest zdrowe - zapewniał we wtorek na konferencji prasowej premier Donald Tusk. Minister rolnictwa Stanisław Kalemba obiecuje, że rząd nie zostawi rolników ze strefy bez pomocy. Po wykryciu w Polsce dwóch

Wątroba. 10 sposobów na zdrowszy grill

Wątroba. 10 sposobów na zdrowszy grill

. Samo grillowanie mięsa nie jest niezdrowe. Problem w tym, że robimy to nieumiejętnie. Co o grillowaniu mówi nauka? Nadreaktywny pęcherz. Do łazienki kilkadziesiąt razy na dobęSą ludzie, którzy do łazienki chodzą nawet kilkadziesiąt razy dziennie. W nocy wstają co godzinę. Zespół pęcherza nadreaktywnego

Chiapati, duszona zielenina... Afrykańskie odkrycia kulinarne

Chiapati, duszona zielenina... Afrykańskie odkrycia kulinarne

wybrzeżu, w hotelu w Nairobi i w prywatnym domu. Kilka dań zaimportuję do swojej kuchni. Afryka i jedzenie narzuca skojarzenie z głodem. Nie bagatelizuję tego. Ale Kenia to kraj ludzi, którzy jedzą dość i gotując tradycyjnie, odżywiają się zdrowo. Pomijając odrębności plemion, ich dieta opiera się na

"Puls Biznesu": Polski wynalazek odmienił wieprzowinę

Genetyki i Hodowli Zwierząt PAN w Jastrzębcu, ma szansę to zmienić. Zdobyła już liczne nagrody na Światowych Targach Wynalazczości w Brukseli. "Opracowane przez nas technologie sprawiają, że mięso i wyroby są o 40 proc. mniej kaloryczne, mają o połowę mniej soli, zawierają natomiast dodatkowe

Jedzenie na czasie: Burgery z soczewicy i fety

Jedzenie na czasie: Burgery z soczewicy i fety

pacjenci pytają: "Już? Już po wszystkim?" Człowiek z zawałem serca przeżywa śmiertelną trwogę. Ale leczenie jest tak szybkie i spektakularne, że pacjenci bywają przekonani, iż nie mieli zawału. Czują się zdrowi i nie zmieniają stylu życia. A to droga do kolejnego zawału Nowa epidemia: Kwasy

Sprawdziliśmy szkolne obiady. Dietetycy alarmują: Za tłusto i za słodko! [ZDJĘCIA]

Sprawdziliśmy szkolne obiady. Dietetycy alarmują: Za tłusto i za słodko! [ZDJĘCIA]

Prowadzone od kilku lat badania wśród gdańskich uczniów pokazują, że 10 proc. sześciolatków ma nadwagę. U 9-10-latków nadmiar kilogramów ma już 18 proc. Dlatego tak ważne jest promowanie zdrowego odżywiania. Gdańscy lekarze i dietetycy najpierw przez trzy lata sprawdzali, jakie posiłki podaje się w

Kalemba: nie zgadzam się na utylizację tysięcy tuczników

strefy buforowej przy granicy białoruskiej, gdzie wykryto występowanie wirusa afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików. Jak wyjaśniał, do takiego kroku skłania fiasko rozmów z wielkimi przetwórcami, którzy nie zdecydowali się na skup mięsa ze strefy buforowej w ramach uzupełniania rezerw Agencji Rezerw

Jedz mniej mięsa. I najlepiej żadnych wędlin

Jedz mniej mięsa. I najlepiej żadnych wędlin

UK. Mięso szkodzi także środowisku Dieta z niewielką ilością mięsa jest nie tylko zdrowa dla pojedynczego człowieka, ale także dla ludzkości i środowiska naturalnego. Produkcja żywności odpowiada za jedną czwartą emisji gazów cieplarnianych, które powodują obecne globalne zmiany klimatu. Uprawy

"Metro": Odwrót od schabowego

Choć ci, którzy nie jedzą mięsa, nie wzbudzają dziś powszechnego zdziwienia (przybywa wegetariańskich knajp, sklepów), brak akceptacji dla diety roślinożerców jest powszechny. Aż 41 proc. Polaków postrzega wegetarianizm jako niezdrowy sposób odżywiania (52 proc. jest przeciwnego zdania) - wynika z

Wylotowe furtki

zabawne linki na wykładach. Na telefon rodzice czekali 12 lat, na internet rok, komórka była kwestią formalności, a laptopa kupili w supermarkecie razem z dżemem, mięsem i proszkiem do prania. Dorastałam w Olkuszu. Pewnego dnia osiągnęłam pełnoletność i do prezentów od bliskich państwo dorzuciło mi prawa

Jak rozpoznać dobrą wołowinę

Jak rozpoznać dobrą wołowinę

folię, bo to sprzyja rozwojowi flory bakteryjnej, zwłaszcza bakterii śluzowych.Jeśli mięso jest już pokryte śluzem, umyj je i starannie osusz, najlepiej papierowym ręcznikiem. W ''Tylko Zdrowie'' czytaj też: Gdy życie jest nie do zniesieniaZnam osoby, które zdecydowały się na uśpienie zdrowego psa

45 dietetyków zaczyna pracę w żłobkach i przedszkolach

W bezpłatnym programie "Zdrowo jemy, zdrowo rośniemy" bierze udział 288 placówek publicznych i niepublicznych, najwięcej z woj. mazowieckiego (170). Dietetycy będą pracować w żłobkach i przedszkolach do czerwca 2015 r. na terenie województw: śląskiego, małopolskiego, dolnośląskiego

Jedzenie na czasie. Kaczka na buraczkach

Jedzenie na czasie. Kaczka na buraczkach

Dwie piersi kaczki oczyść z nadmiaru tłuszczu, umyj, osusz, przełóż do naczynia, zalej 100 g czerwonego wina i sokiem z 1/2 pomarańczy. Przykryj i wstaw do lodówki na min. 4 godziny. Zamarynowane mięso osusz, natrzyj solą i świeżo mielonym pieprzem, ostrym nożem natnij delikatnie skórkę w

Czas zacząć grillowanie. Ile mięsa w mięsie i jakie jest najlepsze

Czas zacząć grillowanie. Ile mięsa w mięsie i jakie jest najlepsze

cukrzycy, ale za to odpowiadają raczej parówki, kiełbasa, smażony bekon czy słone wędliny. Świeże, zdrowe nieprzetworzone mięso jest cennym pożywieniem, którego wcale nie należy za wszelką cenę unikać. Różne rodzaje mięsa mają różną zawartość tłuszczu, białka, witamin i minerałów. Które jest więc dla nas

Nowe zalecenia dietetyków. Awans warzyw i kawy w piramidzie żywienia

Nowe zalecenia dietetyków. Awans warzyw i kawy w piramidzie żywienia

pozwoli nam raz na jakiś czas zjeść coś "niezdrowego" bez żadnych konsekwencji. I o to przecież nam chodzi. WĘDLINY MOGĄ BYĆ RAKOTWÓRCZE! Statystyczny Polak zjada tygodniowo 1,3 kg mięsa. Eksperci zalecają, by jeść go niemal trzykrotnie mniej! W ubiegłorocznym raporcie Międzynarodowa Agencja

Post to zbawienie dla ciała - jutro w "Tylko Zdrowie" dlaczego warto sobie czegoś odmawiać

Post to zbawienie dla ciała - jutro w "Tylko Zdrowie" dlaczego warto sobie czegoś odmawiać

Jutro Środa Popielcowa, początek Wielkiego Postu. Jeszcze nie tak dawno jego zwyczaje były pilnie przestrzegane. Dziś pozostał z tego piątkowy śledź. Dietetycy uważają, że warto powrócić do kultywowania postu. Pociąga ich wstrzemięźliwość w jedzeniu, rezygnacja z mięsa i tłuszczów zwierzęcych na

Szkolne odchudzanie dzieci. "Colę kupią sobie po drodze"

Szkolne odchudzanie dzieci. "Colę kupią sobie po drodze"

przyczyną otyłości wśród dzieci i młodzieży. Co w zamian? W sklepikach mają pojawić się kanapki na bazie pieczywa razowego lub pełnoziarnistego, z przetworami mięsnymi, które zawierają co najmniej 70 proc. mięsa, warzywami lub owocami bez soli i majonezu. Fast foody zostaną zastąpione zdrowymi sałatkami

34 proc. Polaków chodzi do restauracji

34 proc. Polaków chodzi do restauracji

. Badani byli podzieleni niemal na równe grupy przy pytaniach: czy cukry zawarte w owocach tuczą (43 proc. badanych uważa, że tak, 44 proc. - że nie), czy produkty zawierające gluten mają negatywny wpływ na zdrowie (40 proc. - na tak, 43 proc. - na nie) i czy można być zdrowym, nie jedząc mięsa (41 proc

Chcesz źle i krótko żyć? Jedz czerwone mięso

Chcesz źle i krótko żyć? Jedz czerwone mięso

Brytyjskiej Fundacji Serca. - Ale wybierajmy chude kawałki, nieprzetworzone i przygotowane w zdrowy sposób. Na co dzień czerwone mięso warto zastępować rybą, fasolą, soczewicą lub drobiem.

Grill tylko z piwem!

Grill tylko z piwem!

Przez wiele lat wydawało się, że to takie zdrowe. Wszak tłuszcz z przerośniętej karkówki, zamiast wsiąkać na patelni w kawałek mięsa, wytapiał się, nadając mięsu jedynie soczystości. A lekko przypalone żeberko? Pamiętam babcine mądrości, że węgiel jest dobry na żołądek i nic się nie stanie, jak

Wegetarianie o słowach Waszczykowskiego i Sasina. To przypomina Iran

przygotować w podobny sposób, zamieniając ser na tofu, a mięso na soczewicę. - Nieprawdą jest, że prawdziwy Polak preferuje tłuste, smażone mięso i niezdrowe rzeczy. W Polsce coraz więcej ludzi jest zainteresowanych dietą wegetariańską. Mięsożercy w naszych restauracjach nie narzekają. Zamawiają burgery z

Bez porozumienia rządu z firmami ws. skupu trzody ze strefy buforowej

i przetwarzać, mimo że jest ono zdrowe. Przedsiębiorcy obawiają się też utraty świadectw eksportowych, dlatego nie chcą uczestniczyć w przetwarzaniu mięsa na potrzeby zwiększania rezerw Agencji Rezerw Materiałowych. Decyzja w tej sprawie zapadła 28 lutego i od tego czasu nie udało się znaleźć firm

Rusza kampania informacyjna na temat wieprzowiny wysokiej jakości

więcej osób poszukuje zdrowej żywności i dokładnie analizuje skład produktu na etykietach. Ludzie nie chcą jeść kiełbas czy szynki z dużą ilością ulepszaczy bądź konserwantów, a mięso i wyroby wędliniarskie ze znakiem QAFP nie zawierają takich dodatków - podkreślił. Dodał, że w kampanii chodzi o to, by

Gowin: do dymisji powinien podać się cały rząd

- mięso i przetwory są całkowicie zdrowe. Krytykował natomiast to, że nadwyżki trzody chlewnej nie uzupełniły rezerw strategicznych państwa prowadzonych przez Agencję Rezerw Materiałowych podległą ministrowi gospodarki. "Jeżeli minister rolnictwa uzasadnia swoją dymisję tym, że rząd nie realizuje

Nowe menu w Warsie: staropolska kanapka, bajgle...

Zaborowskiego. Potrawy przygotowywane są tuż przed podaniem, według metody próżniowego gotowania. - Przede wszystkim jest to kuchnia polska, ale w nowoczesnym wydaniu. Dużo świeżych warzyw i owoców, zdrowe sałaty, pyszne mięso, różne rodzaje pieczywa, produkty regionalne - mówi Zaborowski. - Są dania dla

Sklepik szkolny w VIII LO w Poznaniu - cola do kupienia od 18 lat

zawierających co najmniej 70 proc. mięsa, z keczupem, ale bez soli, sosów i majonezu. Uczniowie kupią też sałatki i surówki, świeże i suszone warzywa i owoce, soki owocowe, koktajle owocowe, wodę mineralną i orzechy. Dozwolona jest także kawa, ale tylko zbożowa. Słodzić można miodem, ale nie cukrem. Zmiany

Zdrowe przekąski w szkołach nie wszystkim wyjdą na zdrowie

cztery dni przed rozpoczęciem nowego roku szkolnego. Ani szkoły, ani handlowcy nie mieli okresu przejściowego, aby asortyment zmienić. Od 1 września na sklepikowych półkach ma być tylko zdrowo, bez cukru, soli, sodu i tłuszczu. Jeśli kanapka, to z wieloziarnistego pieczywa, bez majonezowych sosów, jak

Lubisz szynkę? Twoja dieta to nie prywatna sprawa

pracę na ten temat w tygodniku "Nature", dieta z niewielką ilością mięsa jest nie tylko zdrowa dla pojedynczego człowieka, ale także dla ludzkości i środowiska naturalnego. Z ich wyliczeń wynika, że produkcja żywności odpowiada za jedną czwartą emisji gazów cieplarnianych, które powodują

Polscy islamofobi mają nowy "genialny" pomysł: "Wysyłamy do meczetu boczek". Muzułmanie mają ubaw

Wysyłka boczku do meczetu jest efektem gruntownie przemyślanego planu. - Boczek, jak wiadomo, jest ze świnki. A świnia to według muzułmańskich duchownych zwierzę stworzone przez diabła. Dlatego ponoć mięsa ze świnki nie jedzą, bo po zjedzeniu takiego mięsa nie trafią do raju. Więc postanowiliśmy

Gadżet tygodnia: prezerwatywy wykryją choroby

Tomasiewiczem, hepatologiem. 10 sposobów na zdrowszy grill Sezon grillowy szczególnie szkodzi naszej wątrobie. Samo grillowanie mięsa nie jest niezdrowe. Problem w tym, że robimy to nieumiejętnie. Co o grillowaniu mówi nauka? Nadreaktywny pęcherz. Do łazienki kilkadziesiąt razy na dobęSą ludzie, którzy do

Sieć fast foodów Chipotle odcina się od żywności GMO. I wywołuje burzę w USA

" w komentarzu redakcyjnym zwraca uwagę, że barbacoa burrito - z menu Chipotle - zawiera 995 kalorii i 53 gramy tłuszczu. Nawet jeśli mięso pochodzi od krowy, która pasła się na łące czystą i soczystą trawą, to takie tłuste i kaloryczne danie pozostaje niezdrowe - szczególnie jeśli spożywane jest

CBOS: 81 proc. Polaków twierdzi, że odżywia się zdrowo

często sięgają po zdrową żywność (70 proc.). Nabywanie zdrowych produktów uwarunkowane jest sytuacją materialną respondentów, poziomem wykształcenia oraz pozycją zawodową. Ponad połowa badanych (54 proc.) uważa zdrowe odżywianie za jedno z najważniejszych działań, które należy podjąć, aby poprawić stan

Ile jest mięsa w mięsie?

nieduże parówki), byli o 72 proc. bardziej narażeni na ryzyko zgonu wskutek chorób serca. Już nawet 50 g wędlinki dziennie (jedna parówka lub trzy plasterki bekonu) pięciokrotnie zwiększa prawdopodobieństwo rozwoju nowotworu. A jednocześnie ten sam raport... rozgrzesza mięso. Wskazuje, że jedzenie mięsa

Sawicki: straty hodowców świń w związku z ASF - 200-250 mln zł

importu takiego mięsa. Powodem było wykrycie na Litwie dwóch ognisk afrykańskiego pomoru świń u dzików. W lutym dwa przypadki ASF u dzików stwierdzono również w Polsce, blisko granicy z Białorusią. W efekcie służby weterynaryjne wyznaczyły strefy buforowe, obejmujące kilka powiatów w woj. podlaskim

Śmierć krowożercom. Indie toczą wojnę o świętość

przeżył, a jeden z jego synów w stanie ciężkim trafił do szpitala. Prócz policji do wioski przyjechali śledczy powołani przez Narodową Komisję Mniejszości. Ustalono, że mięso znalezione w lodówce zaatakowanej rodziny - rzekomy dowód jej winy - to kozina. Fałszywe oskarżenie nagłośniła hinduistyczna

Zielenina zachęca, by jeść po wegańsku. Jak dawni Ślązacy

jest wegetarianką, blog szybko zdobył grono czytelników zainteresowanych zdrowym odżywianiem i ekologią. A przyjaciele namawiali dalej: "Skoro masz takie fajne pomysły na gotowanie, może mogłabyś zorganizować naszym dzieciom zabawę w kucharzy?". W ten sposób pani Magdalena poprowadziła

Unikasz glutenu? To już wiadomo, na kogo głosujesz

wiem, skąd przekonanie, że osoby mniej zamożne jedzą przede wszystkim mięso i bez mięsa nie przeżyją" - pisała. I jeszcze: "Zdrowe jedzenie oparte na warzywnej diecie przeciwdziała chorobom i jest tanie, więc powinno znajdować się w karcie baru mlecznego". Tak też się stało. Dziś w menu

Kuchnia polska jarstwem stoi

; Słowniku prawdy i zdrowego rozsądku" (1905): "Wegetarianie, ssaki roślinożerne o niewykształconem podniebieniu. Obchodzą się bez jaj, mięsa, a nawet mleka, - bez tego ostatniego zazwyczaj dopiero od drugiego roku życia. Dla zasady żenią się z kobietami bardzo chudemi. Życie ich jest wegetacją

Czułe słówka Agnieszki Kublik [FELIETON]: O niedobrym jedzeniu

Nie dość, że są niedouczeni, co i jak jeść, by być zdrowym, to bez żenady się do tego przyznają. Nie dość, że sami fatalnie się odżywiają, to swoje dzieci uczą popełniania tych samych błędów. Nie dość, że sami się nie uczą, jak jeść, to ostentacyjnie walczą z tymi, którzy chcą ich w tej sprawie

Ronaldo, Neymar i Pique będą walczyć z ebolą. Bo "ludzie słuchają piłkarzy"

Poza Christiano Ronaldo, Neymarem i Gerardem Pique w kampanii wystąpi ośmiu zawodników - m.in. z Chelsea, FC Barcelona, Realu Madryt i Bayernu Monachium. Piłkarze będą zachęcać m.in. do mycia rąk, wyjaśniać, że mięso można jeść wyłącznie po ugotowaniu. Zaapelują też o informowanie lekarzy o

Wielki poradnik odchudzania

kalorie, waż jedzenie ; to, co wydaje ci się malutkim kawałkiem mięsa, może być obiektywnie wielką porcją mięsa. - Jedz częściej (5 razy dziennie), ale w niewielkich porcjach; długie odstępy między posiłkami wzmagają głód i potem zjesz więcej. - Na przekąskę wybieraj warzywo lub owoc zamiast chipsów

Siedem naukowych sposobów na schudnięcie po świątecznym obżarstwie

jest tylko magazynem energii, w brązową - która spala zgromadzony tłuszcz. Tu nie będziemy namawiać do umiaru, bowiem ryby są bardzo zdrowe, dużo zdrowsze od mięsa - które zwiększa ryzyko chorób krążenia oraz raka i którego jadamy zdecydowanie zbyt dużo. 6 | Lubisz ostre? Doskonale Z badań naukowych

Czy potrawy wigilijne są zdrowe? Czytaj w środę w magazynie "Tylko Zdrowie"

Jest to fragment tekstu, który w środę ukaże się w magazynie "Tylko Zdrowie"Już od paru lat polscy biskupi przypominają, że w świetle prawa kanonicznego na kolacji wigilijnej możemy spożywać mięso. Jednak na większości polskich stołów nadal królują ryby i inne potrawy postne. Na jednej z

Pierwszy hamburger z probówki - już skonsumowany

KADRU »> Pochodząca z Austrii Rützler stwierdziła, że choć mięso mogłoby być bardziej miękkie i nie zaszkodziłoby dodać do niego nieco więcej soli i pieprzu, to konsystencja hamburgera jest doskonała i dla niej - niewątpliwie - jest to mięso. Schonwald zwrócił za to uwagę na to, że mięso

Nie mieszaj... zgagi z niedokrwistością

wątrobie. Dla niej nie ma różnicy, czy wypijamy wino, piwo czy wódkę. Szkodzi jej alkohol. Rozmowa z dr. hab. n. med. Krzysztofem Tomasiewiczem, hepatologiem. 10 sposobów na zdrowszy grill Sezon grillowy szczególnie szkodzi naszej wątrobie. Samo grillowanie mięsa nie jest niezdrowe. Problem w tym, że

Jedzenie na czasie. Sałatka z kopru włoskiego, rzodkiewek i ogórka

, bardzo szkodzą wątrobie. Dla niej nie ma różnicy, czy wypijamy wino, piwo czy wódkę. Szkodzi jej alkohol. Rozmowa z dr. hab. n. med. Krzysztofem Tomasiewiczem, hepatologiem. 10 sposobów na zdrowszy grill Sezon grillowy szczególnie szkodzi naszej wątrobie. Samo grillowanie mięsa nie jest niezdrowe

Aktywność fizyczna podstawą nowej piramidy zdrowego żywienia

to, co jemy, ale również to, jak często jesteśmy aktywni fizycznie decyduje o naszym zdrowiu - podkreślił prof. Mirosław Jarosz. - Z tego powodu zmieniliśmy nazwę piramidy, teraz jest to piramida zdrowego żywienia i aktywności fizycznej". Dodał, że ważny jest każdy rodzaj aktywności, zarówno

Dieta. Po co nam post

między kromki pieczywa włożymy zdrowe dodatki. Zamiast mięsa użyj czerwonej soczewicy i dołóż warzywa "Bogowie" na DVD. Religa dostał sprzęt z piwnicy Klinika w Aninie nie lubi wyrzucać starych urządzeń. Pożyczyła więc monitory i aparat do znieczulania. Szpital Praski dał serce w formalinie

Rolnicze OPZZ chce innych rozwiązań niż utylizacja trzody; ma być blokada drogi

się starali, żeby tego mechanizmu nie stosować, ale jak będzie zagrożenie, nie mamy wtedy innego wyjścia" - powiedział Kalemba na posiedzeniu sejmowej komisji rolnictwa. "Jak można przedstawiać polskim rolnikom rozwiązanie, jakim jest utylizacja zdrowych świń? - pytał na konferencji

Co piją dzieci. Pół litra napoju słodzonego dziennie to nawet 18 kg cukru rocznie

, smażony po raz siódmy na tym samym oleju i nazywał to kotletem, to teraz faktycznie może mieć problem, bo mięso kosztuje - mówiła Kozakiewicz podczas konferencji, którą zorganizował Instytut Żywności i Żywienia. W zdrowym odżywianiu nie chodzi tylko o przyszłą otyłość czy nadwagę. Szokuje mnie, że nie

W najnowszym numerze "Tylko Zdrowie" 23 grudnia

organizmie wydzielanie białek odpowiedzialnych za krzepnięcie krwi. - Sformułowanie o mrożącej krew w żyłach scenie jest jak najbardziej na miejscu - ostrzegają naukowcy z Holandii Wigilijna kolacja. Zdrowa czy tylko ciężkostrawna? Tylko ciężkostrawne i tłuste czy raczej pełne składników odżywczych? Co

Jedz z głową

porcje owoców, trzy porcje warzyw, pięć porcji węglowodanów, cztery porcje białka i trzy-pięć porcji zdrowych tłuszczów. Porcja to owoc lub warzywo wielkości piłki do tenisa, kawałek chleba czy mięsa wielkości talii kart oraz łyżeczka oliwy. Najgorsze diety świata Dieta surowych produktów - 32. miejsce

Napakowany jak świnia

proc., a świnie - tylko w 55 proc. Z drugiej strony, czy jesteśmy gotowi na pożegnanie ze schabowym? Być może w przyszłości mięso nie będzie pochodzić z chlewików, tylko z laboratorium. To propozycja zdrowa, bezpieczna i akceptowana nawet przez obrońców zwierząt. Już dwa lata temu holenderscy biolodzy

Robert Makłowicz: Pizzę z mikrofalówki mamy w genach

Rozmowa z Robertem Makłowiczem, krytykiem kulinarnym Natalia Sawka: W szkołach miała być zdrowa żywność, a jest opór. Ajenci chcą zamykać sklepiki, a kompot podawany w stołówkach dzieci wylewają do zlewu. Rozporządzenie ministra zdrowia wywołało spore zamieszanie. Coś poszło nie tak? Robert

30 ton mięsa niewiadomego pochodzenia w tajnym magazynie

zabezpieczeniu ładunku. Trwają badania mięsa, które mają wykazać, czy pochodzi ono od krów zdrowych, padłych czy też uśmierconych w humanitarny sposób w ubojni. - Mięso było zapakowane i ułożone tak, jakby zostało przygotowane do dalszej sprzedaży. Ale nie miało oznaczeń weterynaryjnych ani dokumentów - dodaje

Biały kucyk na pierwszą komunię okazał się "głupi i śmierdzący". Rzeźnik już szykował nóż...

zobaczyła Lili po raz pierwszy, ta stała w ciemnej oborze przywiązana krótkim sznurem do ściany. W grzywie miała jeszcze zapleciony warkoczyk ze wstążeczką i kolorowe spineczki. Wokół niej gnój, na ścianie zaschnięta krew, a w żłobie rozmoczony z ziemniakami chleb. - Klaczka ma młode, zdrowe mięso - w

UE.Organizacja konsumencka chce ograniczyć zbędną antybiotykoterapię

Nowe szczepy bakterii stają się oporne na antybiotyki. Z tego powodu, jak informuje BEUC, umiera w Europie 25 tys. osób rocznie, a 2 miliony chorują. Problem nadużywania leków, ratujących często życie ludzkie, odnosi się także do zwierząt hodowanych na mięso. Antybiotyki spożywamy w małych dawkach

Sawicki: ruszył skup tuczników na rezerwy państwowe

- nieuczciwe zachowują się sieci handlowe, które żądają oświadczeń od zakładów mięsnych, że nie kupują tuczników ze strefy buforowej. Jest to działanie bezprawne, bo sieci mogą sprawdzać, czy mięso jest zdrowe, ale nie skąd pochodzi - zwrócił uwagę szef resortu. Zapowiedział, że wkrótce przygotowuje spotkanie

Co jedli Słowianie? Kiedy odkryli ziemniaki? Jak często jedli mięso?

wyparta przez ziemniaki, które zrewolucjonizowały chłopską dietę. Na kamieniach przy ognisku pieczono też proste placki z mąki i wody, czasem z ziołami. Oczywiście spożywano też mięso, jednak stosunkowo rzadko. Czy była to zdrowa dieta? Teoretycznie tak, ale większość Słowian była raczej niedożywiona

Toksoplazmoza nabyta u 2-letniego dziecka - objawy

Toksoplazmoza nabyta jest bardzo częstą, odzwierzęcą chorobą pasożytniczą, przenoszoną drogą pokarmową, czyli przez jedzenie, napoje lub jak Pani wspomniała przez brudne ręce. Źródłem zakażenia najczęściej jest żywność: surowe mięso zakażonych zwierząt zawiera otorbione pasożyty, tzn. torbiele

Szkolenia dla dietetyków, by zmienić żywienie dzieci

przeszkoleni w ramach programu "Zdrowo jemy, zdrowo rośniemy". Po półrocznych, bezpłatnych szkoleniach, stażach w przedszkolach i żłobkach staną się ekspertami w żywieniu dzieci i młodzieży. Otrzymają też wiedzę z przedsiębiorczości, by w przyszłości prowadzić własne firmy i utrzymywać się z porad

Dzikość mięsa

Dziś tekst dla mięsożernych, tych najbardziej dzikich, którzy jadają mięso surowe. Lubią poczuć jego pierwotny smak z niewielkim dodatkiem przypraw, przerobione na befsztyk tatarski, carpaccio czy kibbeh. Wołowina do tych dań musi być najprzedniejsza, chuda i bezwzględnie świeża. Wygrywają kawałki

Za dużo sera, jajek i mięsa szkodliwe jak papierosy

mięsem, jajkami czy wyrobami mlecznymi. Wtedy białko zwierzęce nie tylko nie szkodzi, ale wręcz pomaga. W czym? W zachowaniu wagi i krzepy, bo to wiek, w którym ludzie stają się wyraźnie wątlejsi i słabsi. Naukowcy wyliczyli, że wysokobiałkowa dieta obniża wtedy ryzyko śmierci o 28 proc., a ryzyko

Ja tu tylko sprawdzam: Jak być paleo

Ten tekst możesz również przeczytać w nowej wersji aplikacji ''Dużego Formatu'' na smartfony Zacznę od mięsa. Wegetarianinem nie jestem, ale za mięsem nie przepadam. Tymczasem jaskiniowiec paleo przepada. Za tłuszcz oddałby wszystko, a podrobami się wręcz ekscytuje. W dodatku paleo jak na złość

Na początek

Kiedy naukowcy przyjrzeli się stylowi życia tamtejszych zdrowych stulatków, usłyszeli, że trzymają się oni kilku prostych zasad: nie przejadają się, ruszają się i unikają mięsa. - Ludzie tutaj późno kładą się spać i późno wstają. Nie otwieram gabinetu przed jedenastą - wcześniej i tak nikt nie

Kury dla mas! Amerykański oręż w walce z komunizmem

razy więcej niż w 1941 r. Tak został przygotowany grunt pod drobiową rewolucję, której wszyscy jesteśmy uczestnikami lub - jeśli ktoś woli - ofiarami. Rosną fortuny i moda na zdrowe mięso. Polscy królowie kurczaków. Narodziny brojlera Ta rewolucja zaczęła się nietypowo, bo od konkursu. W 1947 r

Książka tygodnia: "Facet i kuchnia. Smacznie, kreatywnie i bez glutenu"

Więcej warzyw. Ta książka spodoba się osobom, które chcą jeść zdrowo i mogą żyć bez mięsa (zdecydowana większość potraw jest wegetariańska). Wszystkie przepisy mogą wykorzystać osoby na diecie bezglutenowej, choć smakowicie wyglądające na zdjęciach dania w ogóle nie kojarzą się z restrykcyjną dietą

Sawicki: na Radzie Gabinetowej będę rozmawiał ws. handlu wieprzowiną

polskiej wieprzowiny na Ukrainę, wprowadzonego 18 lutego br. "Jeszcze dzisiaj wystosuję zaproszenie" - podkreślił. Dodał, że chce z nim rozmawiać o zniesieniu wobec Polski nie tylko blokady na wieprzowinę i jej przetwory, ale także na obowiązującą od 2007 roku blokadę na mięso i żywiec wołowy

Lubelskie.Sejmik chce uchylenia obostrzeń ws. zagrożenia ASF

Świnie hodowane w powiatach bialskim i włodawskim, które zostały uznane za obszar zagrożony ASF, mogą być ubijane tylko na tym terenie, a trasy transportu zwierząt do ubojni muszą być uzgodnione z lekarzem weterynarii. Mięso świń będzie mogło być wywożone poza obszar zagrożony dopiero po

Czy kurczaki uratują Ziemię?

sery i wieprzowina - odpowiednio 13,5 kg i 12 kg CO2. Najkorzystniej pod tym względem wypada mięso kurczęce - tylko 7 kg. Na liście dla porównania ujęto warzywa, których ślad węglowy zamyka listę: ziemniaki - 3 kg, fasola - 2 kg i pomidory - 1 kg. Warto więc pamiętać o warzywach: są zdrowe i nie

Smak do kwadratu. Jak glutaminian nas oszukuje

osób uczulonych, u których może powodować pokrzywkę, migrenę czy atak astmy). Używające go firmy twierdzą nawet, że jest zdrowy, bo wzmacnia słony smak, więc prawdziwej soli można dodać mniej. Problem w czym innym - glutaminian robi nas w konia. Wzmacnia inne smaki i oszukuje kubki smakowe, a te z

MG chce zwiększenia rezerw strategicznych półtusz wieprzowych

boją się go kupować i przetwarzać, mimo że jest ono zdrowe. Przedsiębiorcy obawiają się też utraty świadectw eksportowych, dlatego nie chcą uczestniczyć w przetwarzaniu mięsa na potrzeby zwiększania rezerw Agencji Rezerw Materiałowych. Chorobę afrykańskiego pomoru świń pierwszy raz opisano w 1921 r

Afrykański pomór dzików w Polsce? Ekspert: Te świnki są zdrowe

Rozmowa z Wiesławem Różańskim. prezesem Unii Producentów i Pracowników Przemysłu Mięsnego, zrzeszającej małe i średnie zakłady mięsne i hodowców świń Krystyna Naszkowska: Pod koniec stycznia Rosja wprowadziła embargo na import mięsa, a dwa tygodnie później znaleziono w Polsce te dwa nieszczęsne

Pytanie do prawnika

nie mogą być wykonane poza godzinami pracy. Ale pani raczej ten przepis nie dotyczy. Co ze zwolnieniem lekarskim? Tej sprawy nie reguluje wprost żaden akt prawny. Zwracam uwagę, że zwolnienie lekarskie przysługuje w związku z niezdolnością do pracy. Powstaje więc pytanie, czy sytuacja, w której zdrowa

Niemcy.Protest w Berlinie przeciwko żywności genetycznie modyfikowanej

warunkami życia właściwymi dla danego gatunku, zdrowa żywność oraz implikacje planowanej umowy o wolnym handlu UE-USA dla rolnictwa w Europie. Organizacje ochrony środowiska i organizacje rolników obawiają się przeniesienia do Europy amerykańskiego modelu rolnictwa zdominowanego przez produkcję na skalę

Żegnajcie, ulubione steki?

Częste jedzenie czerwonego mięsa (wołowiny, wieprzowiny) jest niezdrowe dla serca. O tym wiemy od dawna. Dotychczas jednak uczeni byli przekonani, że szkodzą nam zawarte w nim nasycone kwasy tłuszczowe i cholesterol. Teraz okazuje się, że te związki wprawdzie odgrywają rolę w całym procesie

Jolanta Kwaśniewska: Jak gotować zdrowo, prosto i niedrogo

Gdańska, pytał, jak gotuję zupy, robię kotlety, piekę mięsa. Siostry i sąsiadki też podsuwały mu swoje świetne przepisy. I tak kroczek po kroczku tata stał się całkiem dobrym kucharzem. Kiedy zapraszał przyjaciół na swoje imieniny, ci nie mogli wyjść ze zdumienia, że podane potrawy przygotował sam. Przed

W najnowszym numerze "Tylko Zdrowie" 1 lipca

naszej wątrobie. Samo grillowanie mięsa nie jest niezdrowe. Problem w tym, że robimy to nieumiejętnie. Co o grillowaniu mówi nauka? Kolejki rujnują życie. 10 lat czekania na operację kolanaPani Beata ma 50 lat. Straciła pracę na poczcie z powodu choroby. Renty nie dostała. A na operację, która

Prawda czy mit: cebula pomaga na użądlenie

wino, piwo czy wódkę. Szkodzi jej alkohol. Rozmowa z dr. hab. n. med. Krzysztofem Tomasiewiczem, hepatologiem. 10 sposobów na zdrowszy grill Sezon grillowy szczególnie szkodzi naszej wątrobie. Samo grillowanie mięsa nie jest niezdrowe. Problem w tym, że robimy to nieumiejętnie. Co o grillowaniu mówi

Przypadek, którego nie zapomnę. Pies odgryzł jej nos

, bardzo szkodzą wątrobie. Dla niej nie ma różnicy, czy wypijamy wino, piwo czy wódkę. Szkodzi jej alkohol. Rozmowa z dr. hab. n. med. Krzysztofem Tomasiewiczem, hepatologiem. 10 sposobów na zdrowszy grill Sezon grillowy szczególnie szkodzi naszej wątrobie. Samo grillowanie mięsa nie jest niezdrowe

Wirus afrykańskiego pomoru świń nie powoduje choroby u ludzi

niekorzystne warunki środowiska. W niskich temperaturach może przeżyć nawet kilkanaście miesięcy" - powiedział. "Na szczęście wirus nie jest chorobotwórczy dla człowieka" - powiedział dr Jakubowski. Nie zaszkodzi więc nawet wtedy, gdyby człowiek nieumyślnie zjadł mięso chorej lub zakażonej

Co ty wiesz o grillowaniu?

podczas spalania zawartej w drewnie ligniny. Ulatuje z dymem i nadaje jedzeniu charakterystyczny, bekonowo-dymny aromat.Generalnie rzecz biorąc, jedzenie z grilla może być bardzo zdrowe. Dotyczy to zwłaszcza mięsa, z którego wytapia się mnóstwo tłuszczu. Ważne jest jednak to, co się z tym tłuszczem dzieje

Zdrowa żywność w szkołach? Uczniowie: nikt nam nie będzie mówił, co mamy jeść!

pieczywa pełnoziarnistego i dozwolonej przez ministra zdrowia wędliny, która ma powyżej 70 proc. mięsa. Mogę do tego dołożyć keczup, który ma wystarczająco dużą zawartość pomidora. Ale czy mogę to podgrzać? Jedna urzędniczka zapewniła, że mogę. Inna, że absolutnie nie, bo po podgrzaniu ze zdrowej kanapki

Prawda czy mit: salmonella jest na jajkach

To prawda, że pałeczki salmonelli mogą się znajdować na skorupkach jajek. Jednak nie tylko. Salmonellą można się też zakazić, m.in. pijąc mleko z nieznanego źródła, jedząc skażone surowe (lub niedosmażone) mięso, a nawet korzystając z zakażonej tą bakterią deski do krojenia. Bakteria ta może się

Jak nie przytyć w święta

fotel lub kanapę pomaga zakończyć niekończący się posiłek. Lepsza pieczeń Salami, wędliny, kiełbasy, czyli wyroby przetworzone, podnoszą ryzyko chorób serca. Według badań przeprowadzonych przez szwedzkich naukowców ryzyko problemów z sercem wzrosło o 28 proc. u osób, które jadły 70 g czerwonego mięsa

Ekspert: wielkanocne jaja nie dla najmłodszych dzieci

dziecku surowych jajek, np. w serniku na zimno, a także surowych mięs i wędlin. Do jego menu można za to dodać produkty mleczne jak twarożek czy jogurty. Znacznie bardziej urozmaicony może być wielkanocny jadłospis dziecka pomiędzy 1. a 3. rokiem życia. Oprócz jaj może ono spróbować domowego żurku lub

Wigilijna kolacja. Zdrowa czy tylko ciężkostrawna?

NASZA EKSPERTKA: Hanna Stolińska-FiedorowiczInstytut Żywności i Żywienia Już od paru lat polscy biskupi przypominają, że w świetle prawa kanonicznego na kolacji wigilijnej możemy spożywać mięso. Jednak na większości polskich stołów nadal królują ryby i inne potrawy postne. Na jednej z kolacji

Dieta. Twoje ciało to nie śmietnik

jeść mniej mięsa czy słodyczy na rzecz większej ilości np. warzyw - to świetnie. Czy post jest zdrowy? - Tak! Jeśli mówimy o ograniczeniu kaloryczności posiłków, to jestem jak najbardziej za. Badania pokazują, że zmniejszenie kaloryczności posiłków powoduje zmniejszenie otłuszczenia narządów

Trzy ryby w jednej. Władze USA pozwalają na sprzedaż łososia GMO. Co będzie, jeśli wydostanie się na wolność?

zdrową żywnością, takie jak Whole Foods czy Trader's Joe, już zapowiedziały, że genetycznie zmodyfikowanego mięsa ani ryb sprzedawać nie będą. Niemniej jednak w czwartek, po decyzji FDA, akcje AquaBounty wzrosły o 7 proc. (dokładniej mówiąc - wzrosły akcje firmy Intrexon, która jest właścicielem

Czy zjemy mniej antybiotyków z mięsem. Zmiany na rynku spożywczym

Decyzja dotyczy na razie sieci McDonald's w USA, ale jest duża nadzieja, że przełoży się to także na rynek w innych krajach. McDonald's jest w Stanach głównym odbiorcą mięsa drobiowego od hodowców. Deklaracja, że nie będzie kupował mięsa faszerowanego antybiotykami, ma więc daleko idące

NKW PSL zatwierdził kandydaturę Sawickiego na ministra rolnictwa

wykryciu dwóch przypadków afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików - podkreślił, że najważniejszym jego zadaniem po rozpoczęciu pracy na stanowisku ministra będzie doprowadzenie do skupu mięsa. Jak wyjaśnił, cała wieprzowina z wyznaczonej strefy buforowej powinna być skupiona, przerobiona i przeznaczona

Dzikowski: Kalemba dobrze postąpił, ale przydałoby się więcej elegancji

poinformował w czwartek, że powodem jego rezygnacji jest brak realizacji działań dotyczących zwalczania skutków wystąpienia w Polsce afrykańskiego pomoru świń u dzików. Kalemba mówił, że nie zgadza się na wywieraną presję dotyczącą utylizacji tysięcy tuczników, z których - jak podkreślał - mięso i przetwory są

Sawicki: na Radzie Gabinetowej będę rozmawiał nt. handlu wieprzowiną

wieprzowiny na Ukrainę, wprowadzonego 18 lutego br. "Jeszcze dzisiaj wystosuję zaproszenie" - podkreślił. Dodał, że chce z nim rozmawiać o zniesieniu wobec Polski nie tylko blokady na wieprzowinę i jej przetwory, ale także na obowiązującą od 2007 roku blokadę na mięso i żywiec wołowy. "

Minister rolnictwa Stanisław Kalemba podał się do dymisji

przetwórcami, którzy nie zdecydowali się na skup mięsa ze strefy buforowej w ramach uzupełniania rezerw Agencji. W czwartek mówił natomiast: "Nie zgadzam się na wywieraną presję dotyczącą utylizacji tysięcy tuczników, z których mięso i przetwory są całkowicie zdrowe i bezpieczne dla konsumentów"