zawartość tłuszczów

.

Mała zawartość tłuszczu w organizmie

Mała zawartość tłuszczu w organizmie

Witam! Mam 27 lat i małą zawartość tłuszczu w organizmie ok. 14%, a powinno być min. 16%. Ważę 48 kg przy wzroście 166 cm. Co zrobić, żeby zawartość tłuszczu w organizmie się zwiększyła? Nie uprawiam wyczynowo żadnych sportów ani nie stosuje żadnej diety, wydaje mi się, że jem normalnie. Ostatnio miesiączkuje niezbyt obficie, być może właśnie z tego powodu. Co może być przyczyną? Pozdrawiam i dziękuję za odpowiedź.

Mała zawartość tłuszczu w organizmie

Witam! Mam 27 lat i małą zawartość tłuszczu w organizmie ok. 14%, a powinno być min. 16%. Ważę 48 kg przy wzroście 166 cm. Co zrobić, żeby zawartość tłuszczu w organizmie się zwiększyła? Nie uprawiam wyczynowo żadnych sportów ani nie stosuje żadnej diety, wydaje mi się, że jem normalnie. Ostatnio miesiączkuje niezbyt obficie, być może właśnie z tego powodu. Co może być przyczyną? Pozdrawiam i dziękuję za odpowiedź.

Czekoladki mniej tłuste, ale tak samo słodkie

Słodycze będą zdrowsze, ale na razie tylko w Wielkiej Brytanii. Tamtejszy rząd ogłosił, że ma być mniej tłuszczu w batonikach i ciasteczkach. Naukowcy oceniają, że to świetnie, że producenci zobowiązali się do obniżenia zawartości tłuszczu w swoich produktach, ale alarmują, że to nie wystarczy - ważna jest także zawartość cukru

Kabanosy, wirtualne okulary dla lekarzy i marsjański łazik - hity XXI Giełdy polskich wynalazków

Kabanosy, wirtualne okulary dla lekarzy i marsjański łazik - hity XXI Giełdy polskich wynalazków

Picie jogurtu może zmniejszać ryzyko rozwoju cukrzycy

Picie jogurtu może zmniejszać ryzyko rozwoju cukrzycy

Norfolk. W sumie w projekcie prześledzono informacje zebrane od 753 osób, które zachorowały na cukrzycę, i 3502 ich rówieśników. Okazało się, że konsumpcja produktów mleczarskich w ogóle, a także konsumpcja tychże produktów o dużej bądź zmniejszonej zawartości tłuszczu nie wpływa znacząco na

Dania. Zaczął obowiązywać "podatek tłuszczowy"

Wysokość podatku to 16 koron (ok. 2,9 dolara) na każdy kilogram tłuszczów nasyconych w produkcie. Dyrektor ds. żywności w duńskiej konfederacji przemysłu Ole Linnet Juul szacuje, że podatek podniesie cenę hamburgera o równowartość ok. 0,15 dolara, a małego opakowania masła - o 0,40 dolara. Według

KE: Produkty spożywcze mają być dobrze oznaczone

nasyconych kwasów tłuszczowych. Parlamentarzyści chcą również, żeby na opakowaniu pojawiały się informacje o zawartości protein, błonnika oraz tłuszczów nienasyconych. I muszą być czytelne. Z rozporządzenia zostały wyłączone alkohole. Wyjątkiem są napoje z domieszką wysokoprocentowych alkoholi, takich jak

Chude prosto od krowy

Naukowcy z Nowej Zelandii znaleźli krowę, która daje mleko o niskiej zawartości tłuszczu. Nazywa się Marge i ma naturalnie zmutowany gen, który odpowiada za tę anomalię. Jej mleko zawiera ok. 1 proc. tłuszczu (krowie mleko ma go zwykle 3-5 proc.), a także zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3 i

Białoruś. Drożeją produkty mleczne

Maksymalne ceny mleka, kefiru i śmietany o niskiej zawartości tłuszczu oraz tłustego twarogu podniesiono o 5 proc., zaś mleka i kefiru o 3,5-procentowej zawartości tłuszczu, śmietany o 25-procentowej zawartości tłuszczu oraz twarogu o 9-procentowej zawartości tłuszczu - o 7 proc. Przykładowo litr

Za mało masła w maśle. Prokuratura ściga znanego producenta

Za mało masła w maśle. Prokuratura ściga znanego producenta

, że Masmal w skrajnych przypadkach wypuszczał na rynek "masło" z zawartością 66 proc. tłuszczu obcego, najczęściej pochodzenia roślinnego albo w jednej czwartej składające się z wody. Jeden z przebadanych w laboratorium gatunków sera, który powinien zawierać 28 proc. tłuszczu mlekowego, miał

Zasady żywienia u pacjentów po przebytym ostrym zapaleniu trzustki

posiłek jedz 2-3 godziny przed snem.- Wybieraj produkty o niskiej zawartości tłuszczu (mleko i produkty mleczne do 2 proc., chude mięso).- Zrezygnuj z produktów tłustych: mleka 3,2 proc., serów żółtych, topionych i pleśniowych, deserów mlecznych, tłustych mięs i jego przetworów

Przykładowy jadłospis dla osób po ostrym zapaleniu trzustki

wywarze warzywnym, lekko podprawiane zupy jogurtem, sosy warzywne o bardzo małej zawartości tłuszczu, ziemniaki puree bez tłuszczu, kluski ziemniaczane z gotowanych ziemniaków, gotowane młode marchewki, duszone pomidory bez skórki, sałata zielona, natka pietruszki. Zaleca się usuwanie pestek z

Niemcy: Wątroby bałtyckich dorszy są niebezpieczne dla ludzi

Niemcy: Wątroby bałtyckich dorszy są niebezpieczne dla ludzi

Ministerstwo poinformowało w środę, że we wszystkich 21 zbadanych próbkach tkanki wątrobowej dorszy z Bałtyku poziom zawartości dioksyn, furanów i polichlorowanych bifenyli (PCB) przewyższał ustalony przez Unię Europejską dopuszczalny poziom. Szef resortu Till Backhaus powiedział dziennikarzom, że

Różnice w zaleceniach dietetycznych dla chorych ze stłuszczeniem wątroby

"świeże".Polecałabym korzystanie z racjonalnych zaleceń dietetycznych polegających na obniżeniu zawartości tłuszczów pochodzenia zwierzęcego i zwiększonej ilości błonnika pokarmowego w przypadku braku dolegliwości bólowych, dobrego samopoczucia po produktach zbożowych

Dieta po resekcji żołądka

Dieta po resekcji żołądka powinna być lekkostrawna, wysokobiałkowa i urozmaicona; musi zapobiegać niedoborom pokarmowym. Dodatkowo zaleca się ograniczenie spożycia tłuszczów oraz jedno- i dwucukrów, zwłaszcza jeśli stwierdza się gorsze opróżnianie kikuta żołądka lub zaburzenia trawienia i

Jak zmienia się pokarm matki podczas karmienia?

wiele mitów. Stąd zupełnie zbędne i niewłaściwe "diety matek karmiących", często powodujące obniżenie ilości pokarmu i prowadzące do niedoborów żywieniowych zarówno po stronie matki, jak i dziecka. Zawartość białka, laktozy, dobowa ilość tłuszczu, większości witamin i składników mineralnych

Czekolada jest dobra na serce

Czekolada jest dobra na serce

zawartością kakao. Badania mają określić, czy czekolada ma właściwości prozdrowotne, mimo że zawiera cukier i tłuszcze. Weźmie w nich udział aż 18 tys. osób. Połowa z nich dostanie placebo, czyli tabletki niezawierające wyciągu z kakaowca. Będą łykać dwie pigułki dziennie. Dla reszty będą przeznaczone

Pytanie do lekarza. Dieta, a płodność. Odpowiada prof. Skrzypulec-Plinta

Pytanie do lekarza. Dieta, a płodność. Odpowiada prof. Skrzypulec-Plinta

należy zwrócić na dostateczną zawartość błonnika w diecie oraz picie dużej ilości wody. W amerykańskich badaniach dowiedziono, iż pełnotłusty nabiał zmniejsza ryzyko niepłodności owulacyjnej nawet o 22 proc. Natomiast ten z małą zawartością tłuszczu może zwiększać to ryzyko. Ostatnie badania na temat

Lektura przed jedzeniem

Lektura przed jedzeniem

posiłkach to zaledwie połowa problemu. Równie groźne jest rozpanoszenie się złych tłuszczów - nasyconych i typu trans, które mogą być przyczyną cukrzycy, chorób serca, stwardnienia naczyń krwionośnych i ognisk zapalnych. Tłuszcze nasycone podwyższają zawartość złego cholesterolu, a tłuszcze typu trans

Wieprzowina, wirtualne okulary, marsjański łazik - hity giełdy polskich wynalazków

Wieprzowina, wirtualne okulary, marsjański łazik - hity giełdy polskich wynalazków

felerów. Zawierają dużo tłuszczu i soli. Są też bardzo kaloryczne. Dlatego kiełbasy, szynki, kabanosy i całą resztę podobnego asortymentu na warsztat wzięli naukowcy z Instytutu Genetyki i Hodowli Zwierząt Polskiej Akademii Nauk. Wyprodukowali wieprzowinę wolną od polifosforanów, o zmniejszonej zawartości

Dwie kobiety przed sądem. Zabijały psy i robiły z nich smalec na sprzedaż

Dwie kobiety przed sądem. Zabijały psy i robiły z nich smalec na sprzedaż

jego żona Agata G. zachwalali, że smalec dobroczynnie działa na płuca, bo sami go podają swoim dzieciom. Zapewniali, że pochodzi ze zdrowego, a nie padłego psa. Fundacja wysłała zawartość butelki do Instytutu Zootechniki w podkrakowskich Balicach. Okazało się, że tłuszcz co prawda nie był psi, ale

Czy czekolada jest czekoladą - opakowanie odpowie

opakowaniach na żywność w całej Unii i jak mają wyglądać.Parlament Europejski przyjął zmiany w dyrektywie o opakowaniach żywnościPo pierwsze, muszą być czytelne. A więc koniec z malutką jasną czcionką na białym tle. Na opakowaniach będzie podana zawartość podstawowych składników: kalorii, węglowodanów, cukrów

To będzie wielka wojna. Z cukrem

To będzie wielka wojna. Z cukrem

Rozmowa z prof. Honoratą Shaw* Sylwia Sałwacka: Dlaczego cukier jest gorszy niż tłuszcze? Prof. Honorata Shaw*: Po pierwsze - cukier jest najlepszym pokarmem dla bakterii próchnicotwórczych i łatwo przykleja się do tkanek zęba. Bakterie przetwarzają go w kwas, który uszkadza powierzchnię zębów i w

Dieta dla chorego z ciężkim ostrym zapaleniem trzustki

smażyć i dusić potraw z dodatkiem tłuszczu. Przy przygotowywaniu sosów i zup należy unikać zasmażek i wywarów mięsnych, należy unikać ostrych przypraw, dużej ilości soli. Zaleca się: mleko o obniżonej zawartości tłuszczu, chude mięso i wędliny. Obowiązuje całkowity zakaz

Dieta dwulatka. Co jest ważne?

maluchów jest niedoborowa w żelazo, wapń i witaminę D i takie właśnie mleko stanowi dobre źródło wymienionych składników. Czy małe dzieci można odchudzać? - Produkty o obniżonej zawartości tłuszczu nie są dla maluchów. Brakuje w nich witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Nie znaczy to, że dziecko nie może

Jak długo powinna być stosowana dieta trzustkowa?

;folii aluminiowej bez dodatku tłuszczu. Nie wolno smażyć i dusić potraw z dodatkiem tłuszczu. Przy przygotowywaniu sosów i zup należy unikać zasmażek i wywarów mięsnych, ostrych przypraw i dużej ilości soli. Zalecane są: mleko o obniżonej zawartości tłuszczu, chude mięso i

W. Brytania. W McDonaldzie pojawi się menu z kaloriami

. Kierownictwo brytyjskiego McDonalda obiecało, że z produktów zostaną również usunięte tłuszcze nienasycone; nie ma jednak na razie mowy o zmniejszeniu ilości soli. Wśród sieci, które przystąpiły do rządowego programu informowania o zawartości kalorii są jeszcze KFC, Pizza Hut i Starbucks.(PAP)

Jak solić, żeby nie przesolić

typu "warzywko"); *możecie zacząć używać soli sodowo-potasowej, która ma niższą zawartość sodu. Ale uwaga, osoby starsze biorące leki (m.in. oparte na naparstnicy) powinny skonsultować się z lekarzem. *stopniowo ograniczajcie sól podczas gotowania. Zamiast dwóch łyżeczek do gotujących się

UOKiK sprawdził supermarketowe marki. Najlepsza jakość w Auchan

kurczaka do produktów opisanych jako wieprzowe. Drobiowe mięso znalazł UOKiK m.in. w "kabanosach wieprzowych z papryką" i wieprzowej "kiełbasie myśliwskiej tradycyjnie wędzonej". Inną praktyką jest zaniżanie na opakowaniach zawartości tłuszczu produktów. Przysmak śniadaniowy o

Koniec śmieciowego jedzenia i jego reklam w szkole? Zmiany jeszcze w tym roku

"tarczą antyfastfoodową dla szkół". Nowelizacja przewiduje wprowadzenie zakazu sprzedaży, a także reklamowania niezdrowego jedzenia w przedszkolach, szkołach podstawowych i gimnazjach. Czego nie będzie wolno? Posłowie PSL zdefiniowali, jaka może być maksymalna zawartość cukrów, tłuszczów czy

Co piąta partia wędlin i napojów jest nieodpowiedniej jakości

. Producenci wędlin samodzielnie określają skład surowcowy wytwarzanych produktów, np. zawartość wody, tłuszczu lub białka, oraz wygląd i nazwy produktów. Inspekcja porównuje faktyczny skład produktów z deklarowanym przez producenta. Kontrole wskazują na dużą rozpiętość parametrów wyrobów oferowanych do

Jak bezpiecznie, zdrowo i szybko wrócić do figury sprzed ciąży?

swej diety, wręcz ją zmniejszyć.* Spożywać produkty białkowe o małej zawartości tłuszczu - są niskokaloryczne (chude gatunki mięs, ryby, jogurty naturalne, kefiry, chude sery).* Spożywać świeże warzywa i owoce - są niskokaloryczne, dostarczą istotnych dla rozwoju dziecka witamin i 

Ile jest mięsa w mięsie?

domowe przetwórstwo, powinien albo ograniczyć dzienną dawkę wędlin do 20 g (tę ilość uważa się za bezpieczną), albo patrzeć na etykiety i dokładnie sprawdzać jakość tego, co kupuje. A najlepiej jedno i drugie.Dobra wędlina powinna mieć wysoką zawartość mięsa, mało tłuszczu. zachęcające określenie "

PSL chce zakazać śmieciowego jedzenia w szkołach

- zapowiedział rzecznik PSL Krzysztof Kosiński.W swojej propozycji Stronnictwo definiuje, jaka może być maksymalna zawartość cukrów, tłuszczów czy szkodliwych kwasów w żywności i napojach dostępnych w sklepikach szkolnych czy automatach znajdujących się na terenie szkół.Ludowcy chcą, by dyrektor szkoły miał

Czy warzywa i owoce wystarczą do prawidłowego funkcjonowania organizmu?

, soja, soczewica, jaja);6. tłuszcze roślinneProdukty z każdej grupy dostarczają innych składników pokarmowych. Codziennie należy spożywać produkty z każdej grupy, w odpowiednich proporcjach. W obrębie każdej grupy należy wybierać produkty o małej zawartości cukru, tłuszczu (poza

Tłuszcz tuczy i inne mity

piersi, raka jelita grubego i problemów z krążeniem. Wyniki okazały się więcej niż zaskakujące - żadnego związku między sposobem odżywiania a ryzykiem zapadnięcia na którąś z tych groźnych chorób nie udało się wychwycić. A także, co ciekawe - między zawartością tłuszczu w diecie a sylwetką. Niektóre

Skład pokarmu kobiecego

ssaków.Głównym składnikiem jest woda, stanowi ona ok. 88% wagowych mleka.Mleko kobiece zawiera mniej białka, a więcej tłuszczu w porównaniu z mlekiem krowim. Zawartość witamin (poza wit. D3 i K) w pełni pokrywa potrzeby niemowlęcia do 6. miesiąca życia. Dieta matki prawdopodobnie nie

Balsam w stronę serca

elastyna. Niestety, z wiekiem wiązania kolagenowe słabną i spada zawartość kwasu hialuronowego. Na skutki w postaci wysuszonej, mało jędrnej skóry nie trzeba długo czekać.Z pomocą przychodzą stymulujące syntezę kolagenu kremy, np. aktywne serum odmładzające do ciała Mikronaprawa DNA Dr Irena Eris Prosystem

Foodwatch: Żywność dla dzieci jest za tłusta i za słodka

zawiera pięć i pół kostki cukru. Organizacja przyznaje, że wiele badań alarmowało już o zbyt dużej zawartości tłuszczu i cukru w żywności dla dzieci. Ostatni raport jest przerażający ze względu na zestawienie wniosków. Foodwatch szczegółowo omawia skład produktów, metody lobbingu, wyjaśnia, jak tanie

Prześwietlamy żywność: Płatki śniadaniowe

przede wszystkim z tłuszczu i cukru, a ze zdrowym jogurtem łączy ją... przypadkowa zbieżność nazw. I ewentualnie lekki posmak;- bogate w błonnik - brawo! Błonnik to fajna rzecz, ale warto wziąć pod uwagę wszystkie okoliczności. Zawartość błonnika przestaje być kluczowa, jeśli moje śniadanie w 30 proc

Sprawdziliśmy szkolne obiady. Dietetycy alarmują: Za tłusto i za słodko! [ZDJĘCIA]

, koncentracji, co występuje po posiłkach wysokotłuszczowych o dużej zawartości panierek, śmietany, margaryn, mąki, cukru. A całość wzbogacona w marchew z wody bez dodatków tłuszczu i wodę do picia.Piątkowe menu: barszcz ukraiński, kotlet rybny, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, jabłka, marchwi utartej

Grubym mężczyznom grozi impotencja, kobietom - nie

jest idealne dla współczesnego mężczyzny - ma wyższą zawartość białka niż inne zboża, sporo błonnika, tłuszczów nienasyconych i witamin z grupy B, a także - co czyni ją wyjątkiem wśród roślin - dostarcza wszystkich aminokwasów niezbędnych dla człowieka.19. Oliwa z oliwek - łyżka 119 kcal Jedz 2

Genom soi opisany

Soja jest jedną z najbardziej pożywnych roślin uprawnych - stanowi cenne źródło białka, tłuszczu i witamin z grupy B. Oprócz wartościowego pokarmu dla człowieka z soi wytwarza się też m.in. pasze dla zwierząt, biopaliwo, mydło i farby. Opisanie jej genów daje szanse na wyhodowanie bardziej

Naukowcy: Smakołyki Nigelli Lawson i Jamiego Olivera mniej zdrowe od gotowców z supermarketu

zmniejszyć ryzyko wystąpienia określonych chorób, diety. Przebadane posiłki - zarówno te przygotowane w domu według przepisów, jak i te gotowe - zawierały zbyt dużo nasyconych tłuszczów, były zbyt kaloryczne.Największe zaskoczenie przyniosło jednak porównanie walorów zdrowotnych dań proponowanych przez

J jak jedzenie - nasz alfabet

zagrożenia śmiercią głodową. Oznacza: idą ciężkie czasy - oszczędzaj energię i odkładaj tłuszcz, tak dużo, jak tylko się uda. Więc im mniej się ruszamy, tym bardziej tyjemy, nawet, jeśli dręczymy się morderczą dietą.Białka, a ściślej - tworzące je aminokwasy są niezbędnym budulcem organizmu. Spośród 22

Sfałszowane przetwory mięsne. "Skala jest niepokojąca"

. Dlatego nie mogli potwierdzić procentowej zawartości mięsa i tłuszczu wieprzowego czy mięsa wołowego, jakie deklarowali w wykazie składników na opakowaniach.Zdarzały się przypadki błędnego umiejscowienia daty trwałości oraz braku w wykazie niektórych składników - wody, cukrów, stabilizatorów, wzmacniaczy

Sobota 21 marca

Tabela kalorii i indeks glikemiczny W sobotę w "Gazecie Wyborczej" znajdziecie wygodną tabelę kalorii prawie dwustu najpopularniejszych produktów. Obok wartości kalorycznych podaliśmy zawartość tłuszczów (nasyconych i nienasyconych), węglowodanów, białka oraz indeks glikemiczny

A na polach wyrosną... dorsze

i był przez nie finansowany.Najprawdopodobniej więc w ciągu najbliższych trzech miesięcy na polach hrabstwa Hertfordshire zasiane zostaną pierwsze ziarna zmodyfikowanego genetycznie lnicznika siewnego (Camelina sativa ). Będzie on produkował nienasycone kwasy omega-3 zwykle znajdujące się w tłuszczu

Dna moczanowa a dieta

zjadanej żywności.Aby zmniejszyć produkcję kwasu moczowego w organizmie i złagodzić ataki choroby, stosuje się dietę niskopurynową, polegającą na spożywaniu produktów zawierających jak najmniejszą ilość puryn lub w ogóle ich pozbawionych.Ze względu na zawartość puryn żywność dzieli się na 3

Co dwunasta butelka wódki jest złej jakości

tłuszczu w mleku, śmietanie i maśle. Do tego za dużo wody w mleku (w 33 proc. skontrolowanej liczby partii mleka pasteryzowanego) i w serach twarogowych (11,1 proc. skontrolowanej liczby partii serów twarogowych)."Zawyżona zawartość wody w przetworach mlecznych może być efektem niewłaściwie

Prześwietlamy żywność: Cukier i inne słodkości

Cukier to puste kalorie? Oczywiście. Jedna kostka ekstra ponad zapotrzebowanie kaloryczne po roku zmaterializuje się jako dodatkowy kilogram tłuszczu. Ale nie tu jest pies pogrzebany. Kalorie z cukru można w końcu odpracować, czyli spalić - pływając, biegając, tańcząc. Gorzej, że cukier rozwala nam

Jak mieć płaski brzuch

skuteczniej walczy z tłuszczem odłożonym na brzuchu niż inne diety o tej samej zawartości kalorii.Dieta to MUFAAnalizując to i wiele innych odkryć związanych z tłuszczami, Vaccariello i Sass stworzyły "Dietę płaskiego brzucha".Do przyjemnej, lekkiej i smacznej diety śródziemnomorskiej opartej na

Na jakim oleju najlepiej smażyć potrawy?

. Ponadto, nie należy smażyć na tym samym oleju po raz drugi. Jak wiemy jednak produkty smażone są ciężkostrawne, obciążają wątrobę i są bardziej kaloryczne, niż produkty gotowane, duszone, czy pieczone, dlatego smażenie wybierajmy z umiarem.W tabeli 1. podano różnice w zawartości jedno- i

Uniewinnienie w procesie o psi smalec

smalec jako dobroczynnie działający na płuca. Zapewniali, że tłuszcz pochodzi ze zdrowego, a nie padłego psa. Fundacja wysłała zawartość butelki do Instytutu Zootechniki. I niespodzianka: tłuszcz nie był psi, zawierał związki pochodzące od bydła, świni i... kota. Fundacja zawiadomiła policję.W sierpniu

Nie wierz słodkiemu jogurtowi ani sztucznym serkom!

sklepowe mleko ciągle zawiera sporo tłuszczu, cukru i białka. Pół szklanki dostarcza nam ponad 60 kcal - o połowę więcej niż taka sama porcja piwa.Dwie twarze mlekaCóż, te kalorie to jednak ciemna strona białego mleka. Jasną stroną jest natomiast imponująca zawartość wapnia, pierwiastka, który buduje mocny

Najgroźniejszy tłuszcz świata

roku wszyscy producenci żywności w USA muszą umieszczać na opakowaniach swoich produktów informację o ilości tłuszczów trans. Z kolei Duńczycy ustalili nieprzekraczalną zawartość tłuszczy trans w produktach spożywczych na 2 proc. W Polsce nikt jeszcze takiej normy nie ustalił. Dołącz do nas na

Nie trujmy Czechom. Zbadajmy sami własne jedzenie

telewizji o polskiej żywności. Sprzedawczyni taniego dyskontu przekładała z miejsca na miejsce kilka ochłapów mięsa z indyka, których widok wzbudzał odruch wymiotny. Następnie otwierała konserwę mięsną. Tu zbliżenie kamery na dumną metkę "Made in Poland" i pokazanie zawartości puszki. Z morza

Czy light znaczy zdrowszy? Producenci zalewają nas taką żywnością

opierać na nich swojej diety. Zamiast cukrów konserwanty Na inne pułapki związane z towarami beztłuszczowymi zwraca uwagę Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów. "Może się okazać, że jogurt smakowy o obniżonej zawartości tłuszczu zawiera duże ilości węglowodanów (cukrów), majonez light zamiast oleju

Jeden dzień z Google Glass

chwili: "Wyślij do aplikacji Co Ja Jem".I już. Mijają może ze trzy sekundy, gdy na ekranie pojawia się kilka linijek informacji. Kalorie, zawartość tłuszczu, węglowodanów. No i faktycznie - na końcu miga na czerwono symbol zmartwionej buzi. Aplikacja przesłała zdjęcie opakowania do swojej bazy

Tlenoterapia - kiedy można stosować?

obniżenia we krwi tętniczej ciśnienia parcjalnego tlenu. Tlen w dużych stężeniach jest gazem toksycznym; do mechanizmów biochemicznych toksycznosci należą oksygenacja grup siarkowych, peroksydacja tłuszczów, zablokowanie flawoprotein.Tlen jest gazem niebezpiecznym, podtrzymującym i 

Żelazo dla dwojga

. Niebezpieczne są fosforany (E450, E451 i E452), które powodują pęcznienie białka i sprawiają, że np. do parówek można dodać więcej wody, uniemożliwiają też przyswajanie wapnia. - nabiał - mleko z 1,5 proc. tłuszczu, jogurty naturalne i kefiry (bez zagęstników), jogurty owocowe z niską zawartością cukru, ser

Policz swoje BMI

specjalistycznej aparatury) wskaźnikiem jest procentowa zawartość tłuszczu w organizmie.BMI to skrót od angielskich słów Body Mass Index (czyli właśnie wskaźnik masy ciała). Inna nazwa to wskaźnik Queteleta II.

Dieta piłkarza

producentów, bez dodatkowego cukru - zrezygnuj z soków dosładzanych, nektarów i napojów.8. Słodkie napoje gazowane i niegazowane zastąp wodą mineralną, sokami warzywnymi lub samodzielnie wyciskanymi sokami owocowymi.9. Wybieraj produkty o umiarkowanej zawartości tłuszczu - ser twarogowy

Proces o psi smalec odbędzie się jeszcze raz

pochodzi ze zdrowego, a nie padłego psa. Fundacja wysłała zawartość butelki do Instytutu Zootechniki w podkrakowskich Balicach. Okazało się, że tłuszcz co prawda nie był psi, ale zawierał związki pochodzące od bydła, świni i... kota. Fundacja zawiadomiła policję.W sierpniu 2009 r. do gospodarstwa weszli

Dzięki Unii dowiesz się, co jesz

produkt zawiera kalorii, tłuszczu, tłuszczów nasyconych, węglowodanów, cukrów i soli. Nie będzie też można ukrywać tych informacji, stosując drobny druk. Litery mają mieć co najmniej 3 mm wysokości.Komisja zaproponowała też przepisy mające ułatwić życie alergikom. Informacje o zawartości produktów

Dietą w pryszcz

unikać, wyciągano z obserwacji i relacji chorych.W 1921 roku uczeni odkryli, że czekolada zwiększa zawartość tłuszczów we krwi, i przenieśli to bezpośrednio na gruczoły skórne produkujące sebum, czyli im więcej czekolady, tym tłustsza cera. A zatem chorzy na trądzik nie powinni jej jeść. Dziesięć lat

Ile kosztują gotowe flaki w słoiku i dlaczego tak drogo?

zwracają baczną uwagę na cenę. Dlatego mniej chętnie wybierają np. gulasz - drogi z uwagi na zawartość mięsa, a za to rośnie grono amatorów tańszej w produkcji fasolki po bretońsku.Widzą, że żywność generalnie drożeje. - Jak konsument policzy sobie składniki obiadu, to wychodzi mu, że taniej może zjeść

Co z tą wagą?

ćwiczymy. Może zdarzyć się, że nasze ciało zamienia właśnie tkankę tłuszczową na mięśniową, a trzeba wiedzieć, obrazowo mówiąc, że 1 kg mięśni mieści się w litrowym słoiku, a 1 kg naszego tłuszczu - w dwuipółlitrowym!W sumie więc nie tracimy na wadze, ale na objętości ciała, i to jak! Dlatego tak ważne

Słodycze

śmieciowe gotowce, lepiej czasem coś zrobić w domu. Dzieci kochają galaretki z truskawkami, sałatki owocowe, budyń, kompoty. Kiedy piecze się ciasto z brzoskwiniami albo bije śmietanę w domu, mamy wpływ na ich zawartość - możemy mniej posłodzić, dać drożdże zamiast proszku do pieczenia, owoce zamiast

Co gryzie konsument(a)?

np. zawartość cukru w produktach dla dzieci czy tłuszczów typu trans, w czytelny sposób ostrzegając przed bublami, np. na skali: bardzo dobry, dobry, dostateczny itp. Byłby to bat na nieuczciwych przedsiębiorców, a jednocześnie bodziec dla producentów, aby robić lepsze rzeczy.*Dowiedzieliśmy się u

Jak się nie dać zrobić w jajo? Które jaja są najlepsze?

mniejszej zawartości cholesterolu" to czysty marketing. Poziom cholesterolu w jajkach kurzych jest stały i zależy od wielkości żółtka. Czyli jajko, owszem, będzie mieć mniej cholesterolu, jeśli będzie mieć mniejsze żółtko. Wreszcie mocno należy uważać na zielononóżki. Zdarza się, że jaja kur

Sąd nad psim smalcem

nie psi smalec, moje dzieci chorowałyby cały czas. A tak wystarczy łyżeczka do mleka. Jego żona to potwierdziła. Zapewniali, że tłuszcz pochodzi ze zdrowego, a nie padłego zwierzęcia. Zainkasowali 50 zł. Fundacja natychmiast wysłała zawartość butelki do Instytutu Zootechniki Państwowego Instytutu

Dobre, bo zielone

Brytanii. Badania przeprowadzone dotychczas przez organizacje konsumenckie z Wielkiej Brytanii i Holandii pokazują, że dla konsumentów bardziej czytelny jest ten drugi system. Oznaczenie zawartości tłuszczu, cukru czy innych składników kolorami pozwala zarówno na dokonywanie podczas zakupów znacznie

Bitwa o (tłustą) Brytanię

. Instytut Zdrowia nie ogranicza się jednak tylko do listy zakazów i nakazów; zachęca też rząd, by aktywnie promował zdrową żywność i zmieniał przyzwyczajenia Brytyjczyków. Proponuje np., by produkty z małą zawartością soli i tłuszczu sprzedawano taniej niż tradycyjne, nawet jeśli oznaczałoby to konieczność

Czerwone mięso zwiększa ryzyko cukrzycy

czerwonego mięsa, a szczególnie wędlin. Jego zdaniem, wystarczy do codziennego jadłospisu wprowadzić drób, warzywa i owoce, produkty z pełnego ziarna oraz orzechy i produkty mleczne o małej zawartości tłuszczu, by prawdopodobieństwo zachorowania na cukrzycą było wyraźnie mniejsze. Na cukrzycę na całym

Zasady prawidłowego żywienia

. Spożywaj codziennie chude produkty nabiałowe: jogurty, kefiry, maślanki.4. Codziennie jedz duże ilości warzyw i owoców (te drugie z uwagi na zawartość cukrów prostych powinno się mieć pod kontrolą).5. Mięso spożywaj z umiarem, a ryby staraj się jeść przynajmniej 2 razy w tygodniu.6

Będzie kolejny biegowy rekord w półmaratonie?

stanie miasteczko maratońskie, gdzie za darmo będzie można zmierzyć zawartość tłuszczu w organizmie, nauczyć się udzielania pierwszej pomocy medycznej czy podstawowych chwytów samoobrony. Dodatkowo mają być gry i zabawy rodzinne.UWAGA! Konkurs!Z okazji zbliżającego się Półmaratonu Warszawskiego mamy dla

Niewinni czarodzieje

, ale budzi wątpliwości. Czy można na niej smażyć? Tłuste porozumienie Według Polskiego Konsensusu Tłuszczowego (ustalenia podjętego w wyniku spotkania grona ekspertów towarzystw i instytutów naukowych 4 grudnia 1999 r.) 'proces smażenia zwiększa zawartość tłuszczu w produkcie

Mniej mięsa w mięsie i masła w maśle. Jemy coraz gorszą żywność

poprzednim badaniem, odsetek znalezionych nieprawidłowości wzrósł z 9 proc. do 17,7 proc. Najczęstszym problemem była niższa zawartość mięsa od deklarowanej na etykiecie, wyższa zawartość skrobi i wody, a także konsystencja produktu.Gorzej niż rok temu wypadło także badanie przetworów mlecznych. W ubiegłym

Oceń swoją wagę

zagrożeniem dla zdrowia nie jest sama nadwaga, tylko nadmiar tkanki tłuszczowej. 3. Pomiar składu ciałaWiele siłowni oferuje testy zawartości tłuszczu. Urządzenia stosowane w tym celu opierają się na pomiarze oporu elektrycznego naszych ciał. Tkanka mięśniowa zbudowana jest w około 80 proc. z wody i

Jak schudnąć raz na zawsze

, orzechy. Sporo oliwy. Tłuszcze - te najcenniejsze, z dużą zawartością omega 3 i omega 6. Węglowodany złożone, makarony ze zbóż z pełnego przemiału, kasze. Czerwone wino.

Rillettes

przyprawami dodać do smalcu. Całość wymieszać, ciasno przykryć przykrywką i gotować na małym ogniu przez trzy-cztery godziny. Zdjąć przykrywkę i gotować dalej, mieszając od czasu, do czasu. Kiedy tłuszcz z boczku się wytopi, a mięso będzie zupełnie miękkie, wyłączyć gaz i lekko ostudzić. Wylać zawartość na

Co je biegacz

wysiłek. Które białka? Z białek powstaną twoje nowe wspaniałe mięśnie. Jedz jajka (zwłaszcza białko), ryby, jogurty i sery (z mniejszą zawartością tłuszczu), białe mięso (kurczak, indyk), orzechy, soję. Czerwone mięso niewskazane, a jeśli - to chude. Tłuszcze też są OK, zwłaszcza z ryb (tuńczyk, łosoś) i

My chcemy masła a nie margaryny

świecie - wprowadzili ograniczenia w spożyciu izomerów trans do 2 proc. w dziennej dawce energii. I te przepisy są przestrzegane. Z materiałów prezentowanych na Europejskim Kongresie Otyłości w Budapeszcie w 2007 roku wynika, że w fast foodach z sieci KFC sprzedawanych w Danii zawartość izomerów trans nie

Kto ma najlepszy chleb w Europie? Polska!

zawartością glutenu trafia do żołądka i zamienia się w kulkę bez żadnych wartości. A zapach? - Zapach pieczywa powstaje w wyniku całego szeregu procesów, które zachodzą pod wpływem wysokiej temperatury. Duże znaczenie ma także czas powstawania wypieku. Można go jednak sztucznie

"Polacy Odwagi!" - tabela kaloryczna z "Gazetą"

z danymi o kaloriach prawie dwustu najpopularniejszych produktów. Lista, obok wartości kalorycznych, podaje też informacje o zawartości tłuszczów (nasyconych i nienasyconych), węglowodanów, białek i indeksie glikemicznym produktów. Tabela, którą można przyczepić np. na lodówce, pomoże pilnować

Aplikacje. Telefon wie, jak się czujesz

dokładniejsze, bo wykorzystujemy konkretne dane, a nie średnie dla danego produktu. Niestety, w Polsce to rzecz nowa, a więc baza danych jest dość ograniczona. Aplikacja jest bezpłatna.*Withings - urządzenie przypominające zwykłą wagę skanuje nasze ciało i ocenia m.in. zawartość tłuszczu. Przy okazji mierzy też

Schowaj cukiernicę, zdejmij solniczkę ze stołu

. Tłuszcze nasycone podwyższają zawartość złego cholesterolu, a tłuszcze typu trans dodatkowo jeszcze niwelują stężenie dobrej frakcji cholesterolu i powodują wyjątkowo szybkie przybieranie na wadze. Światowa organizacja zdrowia zaleca, by w dziennej dawce pokarmu znalazło się ok. 70 g tłuszczu, ale w tym

Płatki śniadaniowe

jego postacie, np. syrop glukozowo-fruktozowy)! Niedawno w 32 krajach na pięciu kontynentach organizacje konsumenckie przetestowały płatki śniadaniowe. Najgorzej wypadło badanie zawartości cukru - miały go od 20 do 34 proc.!* Unikaj płatków, do których dodano całkowicie zbędne substancje: tłuszcze

GMO - Głód, Mamona i Oskarżenia, czyli po co nam to wszystko?

tylko. Mięso zwierząt karmionych "fast foodem" jest gorszej jakości. 40 lat temu 100 g piersi z kurczaka zawierało 8,6 proc. tłuszczu, dziś jest to 23 proc., a zawartość białka spadła o prawie jedną trzecią. Jak pisze Felicity Lawrence, dziennikarka "The Guardian", w swoim

Sterylna Ameryka

przekazujemy sobie mniej bakterii). Wzbudzić w Stanach panikę przed pochłonięciem podejrzanych mikroorganizmów jest niezmiernie łatwo. Podczas ciągle trwającej tu walki o wycofanie fast foodów ze szkolnych stołówek wielu rodziców broni się argumentem, że smażone w głębokim tłuszczu sztuczne mrożonki nie mają

Dariusz Ćwiklak poleca sałatkę z kurczaka

: mieszanki marchew, groszek, kukurydza sprzedawane w słoikach są do kitu - trzymajcie się puszek) majonez przyprawy: curry do kurczaka, zioła prowansalskie, pieprz, sól olej do smażeniaOprawiamy filety z kurczaka (trzeba je umyć, poodkrawać tłuszcz i inne niefajne kawałki, a jeśli są bardzo grube - pociąć

Choroba czai się na sklepowej półce

. do 17,7 proc. Producenci napychają wędliny soją, używają tańszego, gorszego mięsa, w tym tzw. MOM, czyli "mięsa oddzielonego mechanicznie", które w świetle prawa mięsem w ogóle nie jest, ale zbiorem odpadków - tłuszczu, skór, ścięgien. Do tego dosypują mnóstwo soli i zapychaczy naturalnych

Jak jeść, żeby nie przytyć? Jak jeść, żeby schudnąć?

mięso i wędliny, ryby, białko jaja, maślankę, mleko (o zawartości 0,5 proc. tłuszczu) i sery, w których zawartość tłuszczu jest mniejsza niż 30 proc.- Czego nie jeść? Przede wszystkim smalcu, boczku, tłustych i smażonych mięs - czyli wysokokalorycznych tłuszczów zwierzęcych sprzyjających rozwojowi

Jedz dorsze, są rzeczy gorsze

. Można też skorzystać z preparatów roślinnych. Jakie ryby są najlepsze Ryby morskie w porównaniu do ryb słodkowodnych mają więcej tłuszczu, który jest korzystny dla zdrowia człowieka. Zawartość tłuszczu w mięsie ryb zależy od ich rodzaju i pory roku. Skorupiaki i białe ryby zawierają poniżej 5 proc

Chemia w kuchni. Świątecznej

. Zanieczyszczenia dostają się do wody z powietrza lub z gleby wraz z deszczem, także z upraw chemicznie chronionych przed szkodnikami i chwastami (szacuje się, że każdy z nas zjada rocznie zatrważającą ilość, bo aż 2 kg chemikaliów - nawozów sztucznych czy dodatków do żywności). Koncentrują się one w tłuszczu ryby

Zmarł twórca słynnego oleju Lorenza

niskiej, jeśli nie zerowej zawartości tłuszczu. Po drugie - enzymy odpowiedzialne za syntezę szkodliwych substancji trzeba było czymś "zająć", aby nie miały one czasu na syntezę szkodliwych dla dziecka substancji. Michaela i Augusto wymyślili, by podsunąć im mieszankę odpowiednio spreparowanych

Omega - na zdrowie

Kiedy patrzymy na sklepowe półki, wydaje się, że kwasy omega są kolejnym (po choćby przeciwutleniaczach) konikiem firm produkujących żywność. Jajka z zawartością omega-3, wzbogacane nimi margaryny czy mleko - takie produkty mają większą szansę dobrze się sprzedać. Ale czy nie jest to jedynie wabik

Lekarze radzą: co robić, kiedy serce nie ma siły

serca powinny ograniczyć spożycie soli. Zawiera ona sód, który zatrzymuje wodę w organizmie (sód jest też np. w żywności konserwowanej). Za to sprzyja im potas, bo ułatwia pracę komórek mięśnia sercowego i układu nerwowego.Należy też zmniejszyć spożycie tłuszczów zwierzęcych oraz jedzenia z dużą

Naukowcy kontra miłośnicy ekojedzenia

owocach, czy na "zwykłych" produktach. Zanim na łamach "Annals of Internal Medicine" ogłosili tę rewelację, przygotowali się bardzo solidnie. Przeanalizowali blisko 240 różnych badań i obserwacji. 223 z nich poświęcone były sprawdzeniu zawartości składników odżywczych, witamin, a także

Hipertrójglicerydemia

Hipertrójglicerydemia – zwiększenie ponad normę stężenia trójglicerydów we krwi co wiąże się z ryzykiem rozwoju miażdżycy. Znaczna hipertrójglicerydemia może doprowadzić do ostrego zapalenia trzustki. Przyczyny idiopatyczne otyłość wysoka zawartość cukru w diecie cukrzyca i insulinooporność

Olej słonecznikowy

Olej słonecznikowy jest to olej roślinny, spożywczy wytwarzany z nasion rośliny oleistej - słonecznika. Technologię tę opatentowano w 1716 roku. Wykorzystywany jest do gotowania i do sałatek. Z uwagi na dużą zawartość tłuszczów wielonienasyconych, nie należy go podgrzewać powyżej 100 stopni

Test Lundha

Test Lundha (próba Lundha) – inwazyjny test diagnostyczny, określający czynność zewnątrzwydzielniczą trzustki. Badany dostaje na śniadanie posiłek złożony z 40 gramów mleka w proszku, 40 gramów glukozy i 25 gramów oleju roślinnego. Po pół godzinie zagłębnikiem pobiera się zawartość górnej

Masło

Masło – tłuszcz jadalny w postaci zestalonej, otrzymywany ze śmietany mleka krowiego, (także koziego i owczego).Masło wyrabia się w urządzeniach zwanych maselnicami. Skład masłaNazwa masło jest zastrzeżona dla produktów bez domieszek tłuszczów roślinnych o określonej zawartości tłuszczu

Biegunka tłuszczowa

charakterze. Powierzchnia stolca jest błyszcząca. Ze względu na to, że kał jest tłusty, trudno go spłukać wodą z powierzchni, na której się znajduje.Zawartość tłuszczów w kale ocenia się różnymi, nie zawsze skutecznymi metodami, między innymi wykonując 72-godzinną zbiórkę kału w celu oceny średniego dobowego

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.