tłuszcze roślinne

PAP

UOKiK: ponad 1,4 mln zł kary dla Masmal Diary za fałszowanie masła

UOKiK: ponad 1,4 mln zł kary dla Masmal Diary za fałszowanie masła

UOKiK nałożył ponad 1,4 mln zł kary na firmę Masmal Diary za fałszowanie masła tłuszczem roślinnym i wprowadzanie klientów w błąd. Masło to produkt składający się z tłuszczu mlecznego, nie może zawierać żadnych dodatków roślinnych.

My chcemy masła a nie margaryny

Na wyjaśnienie roli tłuszczów roślinnych i zwierzęcych w zagrożeniu miażdżycą poświęciłam cztery lata pracy, przestudiowałam ponad 600 publikacji z różnych ośrodków naukowych z całego świata. I aktualnie nie mam cienia wątpliwości, że hipercholesterolową teorię miażdżycy wymyślono w celu zdyskredytowania tłuszczów zwierzęcych i wprowadzenia do diety ludzi znacznie tańszych olejów roślinnych oraz margaryn. Rozmowa z prof. Grażyną Cichosz

"Dziennik Polski": Fałszowane jedzenie

Mleko z tłuszczem roślinnym, pasztet drobiowy bez mięsa albo ser zamiast wędzenia potraktowany aromatem - takie sztuczki stosują niektórzy producenci. Dlatego trzeba dokładnie czytać etykiety - radzi "Dziennik Polski".

Gospodarka na talerzu: Ser z oleju to nie ser

Gospodarka na talerzu: Ser z oleju to nie ser

"Dziennik Polski": Fałszowane jedzenie

Gazeta podaje liczne przykłady takich nadużyć. Np. w "Galaretce mocno owocowej" w ogóle nie było owoców. "Pasztet drobiowy z pomidorami" z Dębicy nie zawierał drobiu, tylko "tłuszcz wieprzowy" i "tkankę łączną wieprzową" oraz susz... marchwiowy. "

Dietetyczna rewolucja. Amerykanie zakazują tłuszczów trans

Dietetyczna rewolucja. Amerykanie zakazują tłuszczów trans

Tłuszcze trans (właściwa nazwa to izomery trans kwasów tłuszczowych) powstają podczas chemicznego utwardzania olejów roślinnych przez uwodornienie, czyli dodanie wodoru pod wysokim ciśnieniem, np. w procesie tworzenia twardych margaryn, ale nie tylko. Niektóre zupki w proszku, chrupki, słodycze

Tłuszcze. Na czym smażyć, a co jadać tylko na zimno

Tłuszcze. Na czym smażyć, a co jadać tylko na zimno

nieco ponad 11 kg na osobę rocznie do nieco ponad 32 kg. Na szczęście była to zmiana nie tylko ilościowa, ale też jakościowa. - Wyraźnie wzrosło spożycie tłuszczów roślinnych, zwłaszcza po 1989 roku, co wyraźnie wiąże się ze wzrostem długości życia - mówił podczas konferencji poświęconej tej tematyce

Dieta śródziemnomorska górą

Dieta śródziemnomorska górą

, WHO zaleciła, by dzienna dawka tłuszczów nie przekraczała 30 proc. kalorii. Takie wytyczne sprawiły, że pojawił się strach przed ich konsumpcją w ogóle. Tymczasem, jak piszą naukowcy z Barcelony, dieta śródziemnomorska - obfitująca w tłuszcze roślinne, pochodzące np. z oliwy lub orzechów, chroni przed

Tłuszcz i rak. Czy dieta wysokotłuszczowa może napędzać raka?

Tłuszcz i rak. Czy dieta wysokotłuszczowa może napędzać raka?

, jak rozwijają się nowotwory u myszy karmionych dietą zwykłą i dietą wysokotłuszczową (konkretnie chodziło o zwiększoną zawartość kwasu palmitynowego - nasyconego kwasu tłuszczowego znajdującego się zarówno w tłuszczach roślinnych, jak i zwierzęcych). Okazało się, że w drugiej grupie gryzoni rak jamy

Dieta "na zdrowe kolana". Co jeść, żeby mieć mocne stawy

Dieta "na zdrowe kolana". Co jeść, żeby mieć mocne stawy

, warzywa kapustne, chrzan. Pamiętaj o orzechach, nasionach strączkowych, produktach pełnoziarnistych - zawierają witaminy z grupy B, które łagodzą niekorzystne zmiany w mazi stawowej. Codziennie jedz jogurt, kefir - zawierają niezbędny nam wapń i białko.  Stosuj  w kuchni oleje roślinne. Oliwa z

Mak jest szkodliwy i usypia? Potrawy wigilijne z makiem

Mak jest szkodliwy i usypia? Potrawy wigilijne z makiem

, ponieważ w cieście jest dużo cukru i tłuszczów. Ale sam mak jest bardzo wartościowy! Warto go jadać przez cały rok, np. posypać nim sałatkę lub poranną owsiankę. Mak nie ma charakterystycznego smaku, dlatego można go dodać do każdego dania. Podobnie jak siemię lniane najlepiej zmielić go przed dosypaniem

Nic nie szkodzi [SZCZYGIEŁ]

Nic nie szkodzi [SZCZYGIEŁ]

, pani Holubova 84. - Dziękuję. Czy pana małżonka lub pan używacie tłuszczów stałych? - Pani Holubova nie jest moją małżonką, a nie do końca się orientuję, które tłuszcze ma pani na myśli, czy roślinne stałe, czy zwierzęce stałe. - Nic nie szkodzi... Zaraz wyjaśnimy sobie tłuszcze. Czyli mamy do

FAO: indeks cen żywności na świecie w kwietniu spadł o 3,5 proc. rdr

roślinnych również spadły" - napisano w komunikacie FAO. "Z drugiej strony, ceny zbóż i mięs nieznacznie wzrosły" - dodano. Indeks cen żywności (Food Price Index) to średnia indeksów cen mięs, nabiału, zbóż, olejów i tłuszczów oraz cukru, ważona według ich udziału w eksporcie w latach 2002-04.

Po co burak w jogurcie i inne sztuczki producentów żywności

Po co burak w jogurcie i inne sztuczki producentów żywności

fałszuje. Dodając do niego tłuszcz roślinny zamiast mlecznego i pompując je wodą. - Niestety, zdarza się to dosyć często. Zafałszowane tłuszczem roślinnym "masło" jest zwykle bardziej miękkie po wyjęciu z lodówki, może też nieco inaczej smakować i rozpuszczać się w ustach. A jeśli już kupujemy

Jak zgubić brzuch. Radzą lekarz, dietetyczka i trenerka

Jak zgubić brzuch. Radzą lekarz, dietetyczka i trenerka

ilości tkanki tłuszczowej: tej, która zlokalizowana jest w tkance podskórnej, oraz tkanki tłuszczowej trzewnej. Głównym winowajcą powstawania wystającego brzucha jest właśnie gromadzący się tłuszcz, chociaż u osób z dużym brzuchem rozepchana jest także jama brzuszna, a narządy trzewne powiększone - jest

Przetwory z pomidorów, żurawina, kurkuma, kiszonki... Co jeść, żeby nie chorować

Przetwory z pomidorów, żurawina, kurkuma, kiszonki... Co jeść, żeby nie chorować

do potraw, ponieważ obfitują w błonnik i zapewniają długotrwałe uczucie sytości. Polecane są groch, fasola, soja, cieciorka, soczewica. Można z nich robić pasty (jak popularny hummus) do smarowania pieczywa. Oleje roślinne Zimą wcale nie należy rezygnować z tłuszczu w obawie, że przytyjemy. Właśnie

Nie bój się tłuszczu

Nie bój się tłuszczu

Zasmażki, pierogi ze skwarkami, zabielane zupy czy schabowe na smalcu... Przyznajemy: lubimy tłuszcz na talerzu. Zdecydowanie mniejszą sympatią darzymy ten, który odkłada się w ciele. Pierwszy jest nośnikiem smaku, drugi - najczęściej smutku. Wynika to z braku akceptacji. Żyjemy w czasach, w

Jak jeść siemię lniane

Jak jeść siemię lniane

Na pewno najlepiej kupować siemię lniane w całych ziarenkach ze względu na to, że jest to tłuszcz, który szybko się utlenia, jełczeje i traci swoje wartości. Takie ziarenka można przechowywać w temperaturze pokojowej. W sklepie możemy znaleźć żółte, brązowe i złote siemię lniane. Kolor jednak nie

Jedzenie, które leczy. Dieta na bóle stawów

Jedzenie, które leczy. Dieta na bóle stawów

budującego chrząstkę i odpowiadającego za dobrą kondycję stawów oraz ścięgien. Bardzo dobre na bóle zapalne są wiśnie i czereśnie - zawierają dużo substancji przeciwzapalnych. Dietą w reumatoidalne zapalenie stawówPostaw na dobre tłuszcze roślinne. Oliwa z oliwek i olej rzepakowy zawierają nienasycone kwasy

Dieta narciarzy. Co jeść, żeby mieć udany dzień na stoku

Dieta narciarzy. Co jeść, żeby mieć udany dzień na stoku

, czyli kasza jaglana gotowana na wodzie lub na mleku (najlepiej roślinnym: sojowym, migdałowym), z jabłkiem, gruszką i dwiema kostkami gorzkiej czekolady, - dwa jajka na miękko, dwie kromki pełnoziarnistego pieczywa z szynką i żółtym serem, do tego warzywa z oliwą z oliwek, - dwa tosty z miodem lub

Jak zgubić brzuch. Co jeść, a czego unikać, żeby mieć płaski brzuch

Jak zgubić brzuch. Co jeść, a czego unikać, żeby mieć płaski brzuch

wykorzystać przyprawy, które zmniejszają negatywne doznania po zjedzeniu roślin strączkowych, takie jak: majeranek, kminek, szałwia i mięta. Można je stosować również w formie naparów po jedzeniu - radzi nasza ekspertka. 4. Ciast, ciasteczek, paluszków Utwardzone tłuszcze roślinne, czyli tłuszcze trans

Jedzenie, które leczy. Dieta na zły cholesterol

Jedzenie, które leczy. Dieta na zły cholesterol

Aby obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL), ograniczamy m.in. masło, śmietanę, smalec, słoninę, boczek, tłuste mięsa i tłuste sery. Także twarde margaryny i tłuszcze kuchenne (utwardzane metodą uwodorniania) bogate w tzw. izomery trans. Zapomnijmy o olejach palmowym i kokosowym. Oleje

Tłusty czwartek w Poznaniu. Oni wymyślili, jak z pączków zrobić klejnociki [PRZEPIS NA PĄCZKI]

Tłusty czwartek w Poznaniu. Oni wymyślili, jak z pączków zrobić klejnociki [PRZEPIS NA PĄCZKI]

Berlinie i w Londynie. Najlepsze było najbliżej: wykorzystują przepis, według którego mama Drozdowskiej smaży pączki w domu. Zmniejszyli tylko ilość cukru. Jest w tych pączkach masło, mleko, sok z cytryny, rum dodawany do smaku i po to by pączki nie chłonęły tłuszczu. Nie używają smalcu wieprzowego, który

Gospodarka na talerzu: Zimną wodą w Chińczyków

Gospodarka na talerzu: Zimną wodą w Chińczyków

współpracowników stworzył makaron instant, który można zalewać... zimną wodą. Dokładniej - kaszę makaronową. Instant, czyli na szybko. Przygodzki wspomina: - W latach 90. nasz rynek został zalany azjatyckimi makaronami instant. Te chińskie zupki były smażone, a ilość zawartego w nich tłuszczu dochodziła do 30 proc

Post to zbawienie dla ciała - jutro w "Tylko Zdrowie" dlaczego warto sobie czegoś odmawiać

wziąć sobie do serca z dawnych zwyczajów postnych, to zamiana mięsa (szczególnie czerwonego) na ryby, tłuszczu zwierzęcego na oleje roślinne, słodyczy na owoce i warzywa, napojów gazowanych na wodę. I jedzenie mniej. Przynajmniej przez 40 dni. Rozmawiamy z Agatą Ziemnicką-Łaską, dietetyczką i

Witaminy i minerały - leksykon. Czy wiesz, co jeść i jak uzupełnić niedobór witamin?

głównie w produktach roślinnych. Najważniejszym karotenoidem jest beta-karoten. Przemiana karotenów w wit. A zachodzi w nabłonku jelitowym oraz w wątrobie i wymaga obecności cynku. Wchłanianie z pożywienia zarówno wit. A, jak i karotenoidów następuje jedynie w obecności tłuszczów. Poza tym tłuszcz pobudza

Roboty internetowe mierzą inflację. CASE podaje ją szybciej niż GUS

kategoriach. Najsilniej taniała żywność - o 1,9 proc. "Przeciętnie taniej płacono za masło (o 2 proc.), mąkę (o 4 proc.), tłuszcze roślinne (o 2 proc.), jabłka (o 6 proc.) oraz produkty w kategorii podroby i przetwory podrobowe (o 4 proc.), a także za szynkę (o 2,1 proc.)" - czytamy w opracowaniu

Jaka dieta ochroni twój mózg?

Po pierwsze, pozbądź się z diety tłuszczów trans To utwardzone tłuszcze roślinne, które przedłużają trwałość takich produktów jak: margaryna, ciastka, chipsy, frytki, batony. Znajdziesz je także w zupach i sosach instant. Naukowcy nazywają te tłuszcze "śmiertelnymi". Wiadomo, że oprócz

Fiński cud, czyli jak urzędnik uzdrowił tysiące ludzi

ośrodkami zdrowia i organizacjami społecznymi, rozpowszechniał nową strategię i w końcu, po wielu latach starań, udało mu się przekonać mieszkańców Karelii Północnej do przejścia na niskotłuszczową dietę opierającą się głównie na pokarmie roślinnym. Jedną z zakończonych sukcesem inicjatyw fińskich naukowców

Jedzenie, które leczy. Dieta na przedwczesne starzenie

antocyjanów mają też: maliny, czarne porzeczki, czarny bez, aronia, czerwona kapusta. Dwa-trzy razy w tygodniu mięso (najlepiej drób). Mięso z kurczaka i indyka ma naturalnie niską zawartość tłuszczu. To bardzo dobre źródło białka. Białko roślinne będące zamiennikiem mięsa znajduje się np. w roślinach

Polowanie na tłuszcze trans

Tłuszcze trans powstają podczas chemicznego utwardzania olejów roślinnych, np. w procesie tworzenia twardych margaryn, ale nie tylko. Niektóre zupki w proszku, chrupki, słodycze, większość gotowych wyrobów cukierniczych i fast foodów czy słonych przekąsek zawiera duże ilości tych związków

"Jedz, co chcesz. Sąd nad polskim stołem", Krystyna Naszkowska [FRAGMENTY KSIĄŻKI]

laboratoryjnych udowodniono, że najbardziej rakotwórczy jest olej słonecznikowy, natomiast tłuszcze zwierzęce, czyli masło, smalec i łój wołowy, oraz olej kokosowy i palmowy hamują rozwój nowotworów. Przy nadmiernej konsumpcji olejów roślinnych zapewnienie skutecznej osłony antyoksydacyjnej jest niemożliwe. Po

Ruszył proces ws. sprzedaży tzw. spalaczy tłuszczu - leków na odchudzanie

roku. Krakowscy policjanci odkryli w Zgierzu (Łódzkie) linię technologiczną do produkcji tabletek na odchudzanie. W domowych warunkach, przy wykorzystaniu szkodliwych substancji, produkowano środki mające wspomagać odchudzanie - tzw. spalacze tłuszczu - które potem sprzedawano przez internet

Nie wierz w dietę bez chleba i kaszy

jest spożywany tłuszcz. Tłuszcz sprawia, że jesteśmy tłuści. Proste. Jeśli zatem chcemy stracić na wadze, musimy jeść mniej tłustych potraw. Jednak ponieważ częstość występowania otyłości wśród Amerykanów stale wzrastała, wydawało się oczywiste, że te zalecenia po prostu się nie sprawdzają. W latach 80

Dieta osoby chorej na raka. Dobre odżywianie może uratować życie [ROZMOWA Z ONKOLOGIEM]

omega-3, albo tłuszcze MCT – średniołańcuchowe triglicerydy. Te pierwsze obecne są w tłustych rybach morskich, te drugie w tłuszczu kokosowym. Produkty roślinne, jak olej lniany czy rzepakowy, zawierają jedynie ALA, kwas będący prekursorem tych aktywnych biologicznie kwasów omega-3, czyli EPA i

Przesilenie zimowe. Co jeść, żeby nie chorować przez całą zimę

State University przez 12 tygodni testowali po każdym posiłku osoby jadające sałatki z oliwą i beztłuszczową okrasą. Co się okazało? Tłuszcz jest niezbędny, by karotenoidy, roślinne przeciwutleniacze wzmacniające odporność, dotarły do komórek absorpcyjnych jelit. Przy okazji: oliwa zawiera sporo

Akt oskarżenia w sprawie fałszowania masła trafił do sądu

masła normy jasno precyzują, co i w jakiej ilości może zawierać wyrób oznaczany tym określeniem. Tymczasem w zakwestionowanych partiach +masła+ z Masmalu było m.in. zbyt dużo wody, tłuszcze roślinne czy nawet niedozwolone w tego rodzaju wyrobie sterole roślinne" - dodał prokurator Borucki

Zalecenia dietetyczne dla chorych na kłebuszkowe zapalenie nerek

;pochodzić z produktów, takich jak: chude mięso, ryby, mleko, sery twarogowe, białko jaj. Tłuszcze w diecie powinny być głównie pochodzenia roślinnego. Ograniczyć natomiast należy spożycie tłuszczów zwierzęcych pochodzących z produktów, takich jak: smalec, słonina, boczek, tłuste mięsa

Choroby serca. Odpowiednia dieta wspomaga leczenie. Co jeść, a czego unikać?

roślinne. Masło zastąp dobrej jakości margaryną (np. zawierającą sterole roślinne nieznacznie obniżające poziom cholesterolu - jeśli masz go za dużo). W kuchni stosuj np. olej rzepakowy lub oliwę z oliwek. Oleje zmniejszają poziom cholesterolu. Na przykład słonecznikowy, sojowy, kukurydziany są bogate w

Deflacja na leciutkim hamulcu. Nowe prognozy NBP

m.in. za cukier (o 0,7 proc.), mięso (o 0,6 proc.), ryby i owoce morza (o 0,3 proc.), pieczywo oraz tłuszcze roślinne (po 0,1 proc.). W czerwcu obniżyły się za to ceny warzyw (o 0,8 proc.), a także czekolady, mąki i ryżu (po 0,4 proc.). Mniej niż przed miesiącem płaciliśmy za makarony (o 0,2 proc

Dieta. Jak jeść, żeby chudnąć

- tłumaczy Konrad Gaca. 4....chyba że są to tłuszcze trans. To utwardzone tłuszcze roślinne, które przedłużają trwałość takich produktów jak margaryna, ciastka, batony. Znajdziesz je także w zupach i sosach instant. Naukowcy nazywają te tłuszcze śmiertelnymi - według Uniwersytetu Harvarda corocznie około 30

Rosół z kostki. Historia przedmiotu

na rynek rosół w 15-milimetrowych sześcianikach owiniętych w papierki. Nie zawierały one ekstraktu mięsnego, lecz jedynie sól, białko roślinne, tłuszcz, suszone warzywa i przyprawy. Cena kostki odpowiadała 1/30 kosztu kilograma mięsa rosołowego - w Niemczech były to cztery fenigi, znacznie mniej niż

Co chroni przed zawałem

rehabilitowana kardiologicznie, na co składają się zalecenia, by stracić na wadze, ćwiczyć, kontrolować ciśnienie krwi i cukrzycę, rzucić palenie, oraz porady, by jeść mniej tłuszczu. Druga połowa badanych pacjentów nie otrzymała takiej pomocy. Rezultat: grupa "rehabilitowana" przeszła mniej

Czy mleko z kartonu szkodzi dziecku

niemowlęciu żelaza. Mleko modyfikowane ma mniejszą zawartość białka i inne proporcje między białkami serwatkowymi i kazeinowymi. Część tłuszczu zwierzęcego (nasycone kwasy tłuszczowe) zastępuje się olejami roślinnymi (nienasycone kwasy tłuszczowe). Modyfikacji ulega skład węglowodanów (zwiększenie laktozy i

Nowe zalecenia dietetyków. Awans warzyw i kawy

! Wiele już osiągnęliśmy. Z badań obejmujących lata 1950-2012 wynika, że zaobserwowane w tym czasie pozytywne zmiany nawyków żywieniowych Polaków, takie jak wzrost spożycia warzyw i owoców, tłuszczów roślinnych, ryb, a wraz z nimi witamin C, E i D, spadek spożycia mięsa czerwonego, tłuszczów zwierzęcych i

Odchudzanie. Chcesz być szczupły? Jedz!

jest smaczniejsza od tej chudej. Ciastko powinno być słodkie – bo jest ciastkiem. Z przyjemności, którą dają nam tłuszcz i cukier, rezygnować nie musimy. Nie szukajmy jej tylko w jedzeniu byle jakim, tanim i wysoko przetworzonym. Cztery z dziesięciu najbardziej śmiertelnych chorób cywilizacyjnych

Prawidłowy schemat żywienia podczas odchudzania

w piramidzie. Wyróżniamy następujące grupy produktów: 1. produkty zbożowe 2. warzywa 3. owoce 4. mleko i produkty mleczne 5. mięso i zamienniki białkowe (czyli fasola, groch, soja lub soczewica) 6. tłuszcze roślinne Każdego dnia należy spożywać produkty ze wszystkich pięciu poziomów

Ekożywność jednak lepsza?

człowieka na Uniwersytecie Newcastle. Jak podkreślają autorzy pracy, przejście z produktów konwencjonalnych na ekologiczne zwiększyłoby spożycie kwasów tłuszczowych omega-3 bez jednoczesnego podwyższania ilości dostarczanych kalorii oraz niepożądanych tłuszczów nasyconych. "Na przykład pół litra

Jak mieć płaski brzuch

, olejach roślinnych, jajach czy orzechach. Osoby z "oponką" powinny jednak zejść do ok. 20 proc. Jak to wygląda w praktyce? Jeśli z tabel zestawiających wzrost, płeć, wagę i aktywność wynika, że powinniśmy przyjmować dziennie 2000 kcal, to z tłuszczu w normalnym przypadku powinno pochodzić 600

Nie ruszył proces ws. sprzedaży trujących "leków na odchudzanie"

szkodliwych substancji, produkowano tam środki mające wspomagać odchudzanie - tzw. spalacze tłuszczu, - które potem sprzedawano przez internet. Znaleziono kilkadziesiąt opakowań gotowych już kapsułek przygotowanych do sprzedaży. Ustalono też listę osób pokrzywdzonych, które kupiły te pigułki. Okazało się, że

Śmierć po tabletkach na odchudzanie? Sprawę bada policja

Młoda kobieta zażywała tzw. spalacz tłuszczu, który kupiła przez internet. W środę informowaliśmy, że małopolska policja zatrzymała Macieja Ż., który w domu w Zgierzu w warunkach chałupniczych produkował tabletki odchudzające. Krakowscy policjanci odkryli w budynku linię do produkcji tabletek i

Cebularz story [MINTA]

uśmiechem Jurycki. Sam też po nie sięga. - Najbardziej lubię je zjeść po prostu posmarowane masełkiem - wyjawia. Po czym poznać udany lubelski cebularz? Prócz cebulki (koniecznie pokrojonej w kostkę i ugniecionej z tłuszczem, niepodsmażanej) mój znawca zwraca uwagę na ciasto. - Powinno być dość wilgotne, a

Dietą w reumatoidalne zapalenie stawów

ogólnie może prowadzić do zwiększenia intensywności bólu w RZS, to czerwone mięso i tłuszcze zwierzęce (w tym masło). Należy zwiększyć ilość zjadanych owoców i warzyw (nawet do dziewięciu razy dziennie), jeść orzechy, nasiona strączkowe, produkty pełnoziarniste, oleje roślinne. Oliwa z oliwek i olej

Kraków. Wytwórca tabletek na odchudzanie odpowie za spowodowanie śmierci

Maciej Ż. jest już podejrzanym w prowadzonym przez krakowską prokuraturę śledztwie dotyczącym produkcji tabletek na odchudzanie, tzw. spalaczy tłuszczu. We wrześniu ub.r. krakowscy policjanci odkryli w Zgierzu linię technologiczną do produkcji tabletek na odchudzanie. W domowych warunkach, przy

Co najczęściej jedzą starsze osoby?

owoców, tłuszczów roślinnych, ryb, a wraz z nimi witamin C, E i D, spadek spożycia mięsa czerwonego, tłuszczów zwierzęcych i soli, miały istotny wpływ na wydłużenie się długości życia z 56 do 73 lat u mężczyzn i z 62 do 81 lat u kobiet. Warzywa to zastrzyk młodości. Dostarczają witaminę C, foliany (jedna

Kwas masłowy w leczeniu colitis ulcerosa

;stosowanie tłuszczów - zdrowa i zbilansowana dieta powinna zawierać tłuszcze roślinne, które są tłuszczami nienasyconymi. Margaryny w wielu przypadkach zawierają tłuszcze utwardzane (pozbawiane są wiązań nienasyconych). Proszę pamiętać, że wrzodziejące zapalenie jelita grubego jest chorobą

Rosja.Zakaz importu wyrobów serowych i seropodobnych z Polski

lekarza sanitarnego Federacji Rosyjskiej. Unię Celną tworzyły Rosja, Białoruś i Kazachstan. Od 1 stycznia 2015 roku przekształciła się ona w Eurazjatycką Unię Gospodarczą. Do struktury tej dołączyły Armenia i Kirgistan. Wyroby serowe i seropodobne różnią się od serów domieszką tłuszczów i białek

Jak jeść lepiej bez diety

kwasów tłuszczowych. Oczywiście można też zjadać inne oleje roślinne (np. słonecznikowy) oraz miękkie dobrej jakości margaryny. Oleje roślinne powinny dominować w naszej diecie nad tłuszczami zwierzęcymi (masło, smalec), mają je zastępować, a nie być tłuszczem dodatkowym do potraw usmażonych na maśle

Eksperci: Polacy spożywają za mało kwasów tłuszczowych omega-3

(NNKT). "Oznacza to, że nasz organizm nie potrafi ich zsyntetyzować i musimy ich sobie dostarczać wraz z dietą" - powiedziała badaczka. Omega-6 występują głównie w tłuszczach roślinnych, natomiast omega-3 - w tłustych rybach morskich (jak łosoś, śledź, makrela, tuńczyk, halibut), małych

Trać kilogramy, nie pieniądze

Homo sapiens obrasta w tłuszcz, bo więcej energii zjada, niż zużywa - to prawdziwa pandemia, której żniwo jest dużo bardziej śmiertelne niż epidemia eboli. Rocznie z powodu otyłości i powikłań z nią związanych z powierzchni Europy znika populacja 2,8 mln osób. To tak, jakby z mapy Polski wykreślić

McDonald's przed sądem w Rosji. Ma ujawnić skład produktów

obok informacji o ilości tłuszczu, węglowodanów i witamin w produkcie. Rosyjscy eksperci zarzucili też McDonald's, że pod nazwą "shake mleczny" sprzedaje napoje zawierające tłuszcz roślinny. Zgodnie z wytycznymi produkt taki może być nazywany "zawierającym mleko", ale nie "

Dieta po resekcji żołądka

, sandacz, szczupak). - Ograniczenie spożycia tłuszczu. Konieczne jest wykluczenie tłuszczów pochodzenia zwierzęcego, takich jak smalec, słonina czy boczek. Zalecane są tłuszcze pochodzenia roślinnego, takie jak oliwa z oliwek oraz inne oleje. Z tłuszczów zwierzęcych dopuszczalne jest używanie

Dieta. Po co nam post

zwane wiekuistymi, bo można je było trzymać nawet pół roku, desery, ciasta oraz orzechy i owoce. Dietetycy podkreślają, że to, co dziś moglibyśmy wziąć sobie do serca z dawnych zwyczajów postnych, to zamiana mięsa (szczególnie czerwonego) na ryby, tłuszczu zwierzęcego na oleje roślinne, słodyczy na

Za dużo sera, jajek i mięsa szkodliwe jak papierosy

zdrowia 6 tys. Amerykanów w wieku ponad 50 lat. Co ciekawe, z badań naukowców wynika, że szkodliwego wpływu na nasze zdrowie w wieku średnim nie ma białko roślinne - np. pochodzące z fasoli. I - co jeszcze ciekawsze - badania pokazują, że po przekroczeniu magicznego wieku 65 lat można już obżerać się

Lody w Warszawie: gdzie są najlepsze? Podpowiadają blogerki [PRZEGLĄD]

sojowe i tłuszcze roślinne. Inspiracją była suczka właściciela lodziarni, Dorothy. - To piękny obrazek: cała rodzina jedząca lody, łącznie z psem - dodaje Minta. Ul. Dąbrowskiego 1 (róg z Puławską), godz. 10-22; ul. Zwycięzców 49, godz. 10-21. Porcja - 5 zł Dla wielu warszawiaków to jedyny powód, by w

Sześć tłustych opowieści o pączkach. Nie do wiary

pochłania światło widzialne. Jaki? W zależności od upodobań (kulinarnych) może to być: sok z malin, granatów, czerwonej porzeczki albo herbata z dodatkiem suszonego kwiatu hibiskusa. Wszystkie te napoje zawierają sporo naturalnych barwników roślinnych - antocyjanów, które znakomicie współpracują z bielą

Odpowiednia dieta pomoże w walce z reumatyzmem, nadciśnieniem, cukrzycą, wysokim cholesterolem

wieku, stanu pacjenta itd. Nie może w nich zabraknąć żadnych ważnych dla nas składników. Do diety trzeba dodać warzywa zielone, rośliny strączkowe, dobre tłuszcze roślinne, kwasy omega-3, bardzo ważne ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne. Nie można rzucić mięsa, nabiału, jajek i zacząć jeść

ARR: mimo embarga na mięso eksport polskiej żywności rośnie

trzech miesiącach br. w porównaniu z analogicznym okresem 2013 r. wzrosła sprzedaż mleka i jego przetworów, zbóż, tłuszczów roślinnych, mięsa drobiowego, produktów paszowych oraz wyrobów cukierniczych. Mniej natomiast sprzedaliśmy żywca, mięsa czerwonego, tłuszczów zwierzęcych, owoców i ich przetworów

Mądrze zarządzaj swoim talerzem. Czytamy etykiety [CZĘŚĆ 4.]

składników, witamin, minerałów niezbędnych do wzrostu, rozwoju, a następnie zachowania pełnego zdrowia. Dlatego też nasze wybory żywieniowe decydują o jakości naszego życia. Wysoko przetworzona żywność oraz taka, która zawiera dużo cukru, tłuszczu nasyconego, kwasów tłuszczowych trans, soli oraz sztucznych

Uwaga na wątrobę: szkodzi jej tłusta dieta, alkohol, ale też szybkie odchudzanie

owoce), beta-karoten (znów kolorowe warzywa i owoce), witamina E (przede wszystkim tłuszcze pochodzenia roślinnego). To oczywiście tylko przykłady przeciwutleniaczy chroniących wątrobę - jest ich o wiele więcej, ale mają jedną wspólną cechę - wszystkie pochodzą ze świata roślin. Dlatego powtórzę, że nie

Czy warzywa i owoce wystarczą do prawidłowego funkcjonowania organizmu?

zamienniki (fasola, groch, soja, soczewica, jaja); 6. tłuszcze roślinne Produkty z każdej grupy dostarczają innych składników pokarmowych. Codziennie należy spożywać produkty z każdej grupy, w odpowiednich proporcjach. W obrębie każdej grupy należy wybierać produkty o małej

Ruszył proces ws. sprzedaży tzw. spalaczy tłuszczu - leków na odchudzanie

substancji, produkowano środki mające wspomagać odchudzanie - tzw. spalacze tłuszczu - które potem sprzedawano przez internet. Znaleziono kilkadziesiąt opakowań gotowych już kapsułek przygotowanych do sprzedaży. Ustalono też listę osób, które kupiły te pigułki. Okazało się, że czynnikiem aktywnym był

Prezydent podpisał nowelizację ustawy o biopaliwach

) i inne substancje. Wprowadzają też całą grupę kolejnych nowych produktów, określonych jako biowęglowodory ciekłe, czyli węglowodory z biomasy. Przede wszystkim chodzi o hydrorafinowane oleje, np. paliwa typu HVO (uwodornione tłuszcze roślinne), wytwarzane w specjalnych instalacjach. Na tej liście

Sejm za trzema poprawkami Senatu do noweli ustawy o biopaliwach

substancje. Wprowadzają też całą grupę kolejnych nowych produktów, określonych jako biowęglowodory ciekłe, czyli węglowodory z biomasy. Przede wszystkim chodzi o hydrorafinowane oleje, np. paliwa typu HVO (uwodornione tłuszcze roślinne), wytwarzane w specjalnych instalacjach. Na tej liście znajdują się też

Ile razy w życiu można przejść zawał serca?

zwierzęcych tłuszczami roślinnymi oraz zwiększenie spożycia ryb) oraz regularne stosowanie przepisanych przez lekarza leków. Jeśli mimo to ponownie wystąpią objawy zawału serca, należy niezwłocznie zadzwonić po pogotowie ratunkowe (112 lub 999). Pokrewne tematy: www.chorobawiencowa.mp.pl

Dieta dializowanego diabetyka

, osłabieniu odporności organizmu. Bardzo często u pacjentów dializowanych mogą występować zaburzenia gospodarki tłuszczowej. Z tego względu dozwolone są przede wszystkim tłuszcze roślinne, takie jak: olej słonecznikowy, sojowy, oliwa z oliwek, margaryna, ograniczona ilość masła. Nie zaleca się

Sejm znowelizował ustawę o biopaliwach

substancje. Wprowadza też całą grupę kolejnych nowych produktów, określonych jako biowęglowodory ciekłe, czyli węglowodory z biomasy. Przede wszystkim chodzi o hydrorafinowane oleje, np. paliwa typu HVO (uwodornione tłuszcze roślinne), wytwarzane w specjalnych instalacjach. Na tej liście znajdują się też

Co jeść, by zachować pięknie opaloną, ale też i zdrową skórę?

na lepszą przyswajalność karotenoidów ma wpływ obecność w posiłku tłuszczów (np. oleje roślinne), lecytyny (np. jaja). Czynnikami zmniejszającymi wchłanianie tych związków ma za to alkohol. Likopen, będąc silnym przeciwutleniaczem, nie tylko zmiata wolne rodniki, zabezpieczając komórki skóry, ale

Cukrzycę można wyhodować w kilka dni

aktywność wolnych rodników jest uznawana za wyznacznik stresu oksydacyjnego w organizmie. Na co dzień z wolnymi rodnikami walczą przeciwutleniacze - i te naturalne produkowane przez organizm, i te, które dostarczamy ze zdrową dietą bogatą w warzywa i owoce - to m.in. witaminy czy związki roślinne takie jak

Wielkie pytania małych ludzi. Czy dinozaury były grube?

ważył tyle, co największe słonie, to tłuszczu miał niewiele. Grubym go więc nazwać nie można było. Bestie wszechczasówTrochę inaczej miała się sprawa z dinozaurami roślinożernymi - szczególnie z zauropodami. To były największe zwierzęta, które kiedykolwiek chodziły po lądach Ziemi. Niektóre z nich

Rybka na pamięć

Co sobota w "Gazecie Wyborczej" tygodnik ''Na Pamięć''Ryby to źródło kwasu tłuszczowego omega-3 (tzw. tłuszczu rybiego). O jego dobroczynnym wpływie na układ krążenia, zdolności do obniżania poziomu złego cholesterolu i zbyt wysokiego ciśnienia oraz ograniczania ryzyka zawału serca

Sawicki: nie ma dyskryminacji polskich produktów w Czechach

gdy wielu Czechów zaopatruje się w produkty w Polsce. Czechy są trzecim co do wielkości odbiorcą naszej żywności. W ubiegłym roku Czesi najwięcej wydali na zakup polskich olei i tłuszczów roślinnych, w tym oleju rzepakowego, wyrobów cukierniczych, mięsa czerwonego. Wartość eksportu do Czech za trzy

Czego szukać w jedzeniu, aby być w formie

tłuszczowych omega-3, bo nie jemy ryb morskich! Tłuszcze. Na czym smażyć, a co jadać tylko na zimno 2. Błonnik Włókno, które nie ulega trawieniu podczas jedzenia, ale ułatwia pracę jelit i daje poczucie sytości. To roślinne wielocukry i ligniny. Istnieją dwa rodzaje błonnika: rozpuszczalny w wodzie i

11 powodów, dla których warto jeść orzechy

, steroid roślinny pomocny w walce z objawami łagodnego rozrostu gruczołu krokowego. 8. ...i zmniejszają ryzyko rozwoju innych nowotworów, m.in. raka płuc. Pod tym względem według wstępnych badań przedstawionych przez Amerykańskie Towarzystwo Badań nad Rakiem wyjątkowo efektywne okazują się pistacje z

Ruszył proces ws. sprzedaży "tabletek na odchudzanie"

13.06. Warszawa (PAP) - Przed warszawskim sądem okręgowym ruszył w piątek proces Macieja Ż., oskarżonego o wprowadzanie do obrotu tabletek na odchudzanie, tzw. spalaczy tłuszczu. Według śledczych po ich połknięciu zmarła młoda kobieta, a kilkanaście innych osób zatruło się. Prokuratura oskarżyła

4 sposoby na obniżenie cholesterolu

Cholesterol - jak poprawić wyniki badańCzym grozi nadmiar cholesterolu we krwi 1. Zmień dietę By obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL), ograniczamy m.in. masło, śmietanę, smalec, słoninę, boczek, tłuste mięsa i tłuste sery. Także twarde margaryny i tłuszcze kuchenne (utwardzane metodą

Jak czytać etykiety

znaleźć wyraz "nano". Informacje o roślinnym pochodzeniu rafinowanych olejów i tłuszczów Całkowicie bądź częściowo uwodorowane tłuszcze również powinny być oznaczone. Żywność pakowana - szczegółowe informacje Co powinno być tuż przy nazwie produktu Dodana woda Jeżeli jej zawartość przekracza

Co jeść, żeby dożyć setki

szklanka mleka roślinnego dobrej jakości (sojowe, ryżowe lub migdałowe) *świeżo mielony pieprz do smaku *sól nierafinowana do smaku *sok z cytryny do smaku (minimum z połowy cytryny) *1/4 szklanki oliwy *kiełki lucerny do przybrania Wszystkie składniki miksujemy ręcznym lub kielichowym blenderem na

UE.Lepsze dla konsumentów etykiety na żywności

obowiązkowych. Inna reguła istotna w przypadku produktów żywnościowych sprzedawanych w opakowaniach to wymóg określania rodzaju oleju roślinnego (np. sojowy, palmowy, rzepakowy itp.). Trzeba również poinformować na opakowaniu, jeśli produkt był rozmrażany. W przypadku produktów mrożonych należy podać datę

Zażywający "spalacze tłuszczu": wiedzieliśmy co bierzemy

sprzedawał w internecie substancję chemiczną, której spożycie może spowodować nawet śmierć. Była oferowana jako "spalacz tłuszczu", lek na odchudzanie. W rzeczywistości była to substancja o nazwie DNP - dinitrofenol, organiczny związek chemiczny z grupy fenoli, stosowany przed laty przez

Tak się kręci lody

pochodzi jego wspólnik. Nie dodaje sztucznych barwników i aromatów, zagęstników, zapychaczy ani taniego tłuszczu roślinnego. - Moja mama jest Włoszką, tata Syryjczykiem, przyjechałem tu z Włoch w samej końcówce komunizmu, kiedy wiadomo było, że otwierają się nowe możliwości biznesowe - tłumaczy Yassin

Rokowanie chorego po zabiegu stentowania tętnicy

: - zaprzestanie palenia papierosów, - regularna aktywność fizyczna, - zmniejszenie masy ciała u osób z nadwagą i otyłością - zastosowanie odpowiedniej diety obfitującej w warzywa, owoce oraz ryby morskie, w której tłuszcze zwierzęce zastąpiono tłuszczami roślinnymi. *regularne stosowanie

Dieta dwulatka. Co jest ważne?

się masło, obok tłuszczów pochodzenia roślinnego jak oliwa z oliwek czy olej rzepakowy. Zaletą masła jest obecność witaminy A niezbędnej do rozwoju i pracy wzroku. Jednak masło to również nasycone kwasy tłuszczowe odpowiedzialne za rozwój miażdżycy, stąd u starszych dzieci, zwłaszcza z rodzin

Parówki a la cielaczki, czyli kiełbasa homogenizowana indycza

tłuszczami roślinnymi. Teraz producenci robią to rzadziej. Z drugiej strony jest już cały segment wyrobów mlecznych, które nie są serami, tylko wyrobami seropodobnymi robionymi z tłuszczu roślinnego. Jeśli kupujemy pizzę czy zapiekankę, to w rzeczywistości nie ma tam sera tylko wyrób seropodobny. Wytworzony

Senat zgłosił poprawki do ustawy o biopaliwach

tłuszcze roślinne), wytwarzane w specjalnych instalacjach. Na tej liście znajdują się też paliwa syntetyczne, produkowane metodą Fischera-Tropscha, czyli przez uwodornienie węgla. Dodatkowo promowane będą biokomponenty z surowców nieżywnościowych - przede wszystkim celulozy i lignocelulozy oraz odpadów i

Najgroźniejszy tłuszcz świata

różny sposób odbić się na naszej wadze i zdrowiu. Konkretnie chodzi o tzw. tłuszcze trans. Tłuszcze trans (właściwa nazwa to izomery trans kwasów tłuszczowych) powstają podczas utwardzania olejów roślinnych. Ten proces technologiczny jest powszechnie wykorzystywany w przemyśle spożywczym. Oleje roślinne

Historie kuchenne. Ile masła we francuskim cieście?

;, zapewniają producenci, ale z listy składników wyzierają margaryna i inne zbędne dodatki. Nie dajcie się zwieść! Nie kupujcie tych z tłuszczami roślinnymi. Zaś z "maślanych", wybierajmy te, które mają go najwięcej. Obalmy mit Czy trudno je zrobić w domu? Wcale nie, choć nawet w niezłych

Ile to kosztuje i dlaczego tak drogo? Pączek na tłusty czwartek

go wkładamy do tłuszczu. Spirytus szybko paruje i dzięki temu wypycha tłuszcz. Pączek mniej nasiąka" - tłumaczą cukiernicy. Czym mniej nasiąka? "Jak to? Smalcem". Zdaniem cukierników, którzy przykładają się do tradycji, najlepszy do smażenia pączków jest smalec wieprzowy. Frytury lub

Grzegorz Łapanowski: Ja też się kiedyś buntowałem przy stole [ROZMOWA]

skład: sól, tłuszcz roślinny, to ten utwardzany, a więc najgorszy dla naszego zdrowia, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, inozynian disodowy, guanylan disodowy, tłuszcz kurzy 3 procent... Bulion na warzywach to witaminy i minerały. To prawda i zdrowie. Kostki oszukują. Kiedy się do nich

Trening w butelce. Szybsze spalanie bez zmęczenia

Trening w butelce ma być produktem wzbogaconym w naturalne substancje. Będą one działały tak jak enzym regulujący w organizmie metabolizm i naśladowały spalanie tłuszczu, które odbywa się podczas ćwiczeń. Naukowcy skupiają się na ekstraktach roślinnych i sprawdzają, który z nich ma działanie