potrawy na wigilię

PAP

Etnograf: mak i grzyby na Wigilii miały umożliwiać kontakt ze zmarłymi

Etnograf: mak i grzyby na Wigilii miały umożliwiać kontakt ze zmarłymi

Spożywanie podczas Wigilii potraw z maku i grzybów, miało umożliwić kontakt ze zmarłymi - uważa etnograf, kierownik Białostockiego Muzeum Wsi dr Artur Gaweł. Przypomina, że dawniej kolacja wigilijna pełniła funkcję wieczerzy zadusznej.

Specjalistka od zarządzania stresem: na przedświąteczny stres - dobry plan

Poradzenie sobie z przedświątecznym stresem wymaga planu: m.in. u kogo Wigilia, jakie potrawy kto przygotuje, do jakiej kwoty kupujemy prezenty. Warto też przypomnieć sobie prawdziwą ideę Świąt Bożego Narodzenia - mówi PAP specjalistka od zarządzania stresem Joanna Delbar.

A jak adwent, F jak forsa i U jak uszka. Święta Bożego Narodzenia od A do Z

Co z łaciny oznacza wigilia? Dlaczego do potraw dodaje się mak i z czego robi się opłatek? Oraz po co nam łuska karpia w portfelu? Odpowiedzi na te pytania w miniświątecznym alfabecie. Czyli Boże Narodzenie od A do Z.

Kolacja wigilijna v. Twój organizm

Kolacja wigilijna v. Twój organizm

Białystok.W niedzielę ekumeniczna wigilia dla samotnych i ubogich

Wigilia pod gołym niebem będzie miała miejsce na Rynku Kościuszki, w centrum miasta. To doroczna inicjatywa Stowarzyszenia Pomocy Rodzinie "Droga" i władz Białegostoku. Odbędzie się po raz ósmy. Ma charakter ekumeniczny, bo w Białymstoku, podobnie jak w całym regionie, są duże skupiska

Gódy - czyli Boże Narodzenie Łużyczan

Na Łużycach jest ich dziewięć, a właściwie dziewięć składników, które muszą się znaleźć w potrawach i to niekoniecznie postnych. Przedstawiciele tej grupy etnicznej są protestantami lub katolikami - poinformował PAP Damian Danak z Muzeum Etnograficznego w Ochli. Jeszcze w adwencie po łużyckich

Grzybowa krem

Grzybowa krem

Grzybowa krem Na 4 osoby. Czas przygotowania 30 min. Czas gotowania 40 min. 20 g suszonych grzybów leśnych 50 g masła 1 posiekana cebula 1 posiekany ząbek czosnku pół łyżeczki tymianku 400 g prawdziwków, podgrzybków (mogą być mrożone) 850 ml bulionu warzywnego 200 ml gęstej śmietany sól, pieprz

Wesołych świąt! Wigilia i Boże Narodzenie w Google Doodle

Wesołych świąt! Wigilia i Boże Narodzenie w Google Doodle

pamiątkę gwiazdy prowadzącej Trzech Króli do betlejemskiej stajenki. Wesołych Świąt życzy "Gazeta Wyborcza"! Z Wigilią związanych jest w Polsce wiele tradycji. Przed kolacją członkowie rodziny dzielą się opłatkiem i składają sobie życzenia, potem śpiewają kolędy, jedzą bezmięsne potrawy (według

Kolorowy Ryż

Kolorowy Ryż

Kolorowy Ryż Na 4 osoby. Czas przygotowania 25 min. Czas gotowania 20-30 min. 300 g ryżu długoziarnistego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła szczypta szafranu pół łyżeczki nasion kolendry 2 łyżki orzechów piniowych skórka starta z połowy pomarańczy 2 łyżki orzechów pistacjowych ziarna z 1 granatu

Wigilia dla ubogich na MTP. Prezydent Jaśkowiak, arcybiskup Gądecki i 1,5 tys. poznaniaków

Wigilia dla ubogich na MTP. Prezydent Jaśkowiak, arcybiskup Gądecki i 1,5 tys. poznaniaków

Wigilię dla potrzebujących na poznańskich targach Caritas zorganizował już po raz siódmy. Wcześniej przez kilkanaście lat podobne spotkania odbywały się w jadłodajniach Caritasu, które mogły pomieścić nie więcej niż 80-100 osób. Przeniesienie wigilii na MTP zaproponował władzom targów dyrektor

Wesołych Świąt! Wytnij sobie Google Doodle

Wesołych Świąt! Wytnij sobie Google Doodle

, cukierków i gwiazdek. Po kliknięciu na Doodle'a Google życzy nam wesołych świąt. W Kościele katolickim Wigilia Bożego Narodzenia jest obchodzona 24 grudnia, w Kościele greckokatolickim i prawosławnym - 6 stycznia (w związku z posługiwaniem się kalendarzem juliańskim), a w Kościele katolickim obrządku

Wigilia w Sejmie oznacza protest. W kilkanaście osób bez jedzenia karpia i śpiewania kolęd

Wigilia w Sejmie oznacza protest. W kilkanaście osób bez jedzenia karpia i śpiewania kolęd

Posłowie od czwartku wpisują się do świątecznych grafików. Dyżury trwają po kilka godzin. W wigilijny wieczór ma ich być na sali plenarnej kilkanaścioro. – Nie będziemy jeść wigilijnych potraw, grać na gitarach i śpiewać kolęd. Chcemy zachować parlamentarną powagę – mówi &bdquo

Dawne zwyczaje bożonarodzeniowe. Stół zaścieł sianem, a w izbie ustaw snop żyta

Dawne zwyczaje bożonarodzeniowe. Stół zaścieł sianem, a w izbie ustaw snop żyta

[ryba jesiotrowata] zamrożonych dwie. Zadziwia ogromna liczba ryb, król Jan III przestrzegał więc postu. Jednak już w XVIII w. na dworach magnackich wszystkie potrawy z różnych ryb traktowano jako jedno danie wśród jedenastu czy trzynastu. Poza tym szlachta w okolicach Krakowa uważała, że w Wigilię

Kraków. Na wigilii dla samotnych i bezdomnych było ok. tysiąc osób

przyszli nie tylko bezdomni, ale też osoby samotne i biedne rodziny z dziećmi. Zebrani mogli nie tylko zaspokoić głód (na stole były potrawy typowo wigilijne, ale też ciasta i owoce) i uciec przed samotnością. Każdy uczestnik dostał paczkę żywnościową. W niej znaleźli m.in. cukier, herbatę, ciasta, owoce

Krystyna Naszkowska poleca mus z awokado z łososiem

Składniki: łosoś wędzony (10 plastrów) 2 awokado 2 cytryny łyżka tartego chrzanu 2 łyżeczki żelatyny w proszku dekoracja (różowy marynowany imbir, trochę kaparów i czarnych oliwek, kawior, sałata lodowa) Najważniejsze są dwa składniki - plastry wędzonego łososia i awokado. By potrawa była smaczna

Dietetyk: potrawy wigilijne niekoniecznie są atrakcyjne dla dzieci

śmietana. PAP: Do jakiego wieku dzieci nie powinny jeść maku czy ciężkiej smażonej kapusty z grzybami? L.O.: Im później jest Wigilia, tym ten wiek podnosi się. Myślę, że do ciężkich potraw mogą zasiąść gimnazjaliści. Dla dzieci ze szkoły podstawowej - im delikatniejsza kolacja, tym bardziej im wyjdzie na

Gdańszczanin Piotr Pielichowski szykuje Wigilię przed Rezydencją Foksal

Gdańszczanin Piotr Pielichowski szykuje Wigilię przed Rezydencją Foksal

Ruchu miasta stołecznego Warszawy. W środę, dla porządku, powiadomię też policję i straż miejską. Mam nadzieję, że zarządowi Foksalu - mimo wcześniejszych nieporozumień - spodoba się ten pomysł, liczę, że mieszkańcy rezydencji do nas dołączą. Na plakacie napisaliśmy, że będzie to Wigilia dla samotnych

Podlaskie. Świąteczna akcja Stowarzyszenia "Droga"

świąteczne potrawy. Konkol powiedział, że mają już zapewnione kilkanaście tysięcy pierogów, kilka ton bigosu i tysiąc bochenków chleba. Ale - jak podkreślił - z roku na rok na Wigilię przychodzi coraz więcej osób samotnych i potrzebujących, a ta ilość jedzenia, która jest przygotowana na pewno nie wystarczy

Mak jest szkodliwy i usypia? Potrawy wigilijne z makiem

Mak jest szkodliwy i usypia? Potrawy wigilijne z makiem

do potrawy. Mak zdrowy nie tylko w Wigilię Dlaczego mak jest zdrowy? Przede wszystkim bogaty jest w wapń, który wzmacnia nasze kości. Ma go więcej niż sezam lub amarantus. Zawiera aż 1400 mg wapnia na 100 g, a nasza dzienna dawka tego minerału powinna wynosić 1200 mg. Oczywiście trudno zjeść aż 100 g

Śląskie. Wigilia dla samotnych: tysiąc litrów zupy i setki kilogramów ryb

przygotowywaniu potraw i pakowanie ponad 2 tys. prezentów" - powiedziała Anna Poraj z fundacji. Uczestnicy spotkania będą mogli skorzystać z bezpłatnej komunikacji miejskiej - specjalne autobusy zabiorą chętnych z centrów Katowic, Siemianowic Śląskich i Chorzowa. Wigilie w Parku Śląskim organizowane są od

Kraków. Opłatek prezydencki i 18. Wigilia dla potrzebujących

Tradycyjnie też w tym dniu odbywa się na Rynku wigilia dla potrzebujących, zorganizowana przez krakowskiego restauratora Jana Kościuszkę. W tym roku jest to 18. edycja spotkania, na które przyjeżdżają osoby z całego kraju. Na wigilijnym stole, ustawionym od strony ulic Sławkowskiej i św. Jana

Tradycja obchodów Wigilii Bożego Narodzenia

umieszczało się w czterech rogach głównej izby cztery snopy zbóż: pszenicy, żyta, jęczmienia i owsa, aby narodzony Jezus nie skąpił w Nowym Roku niezbędnego pokarmu dla zwierząt i ludzi. Dawniej na wsi podawano bydłu w oborze kawałek różowego opłatka, a także kawałki potraw z wigilijnego stołu. Niektóre ze

Dr Anna Zmarzły: dwa pierogi smakują tak samo jak trzydzieści

tej kwestii, a chęć uporządkowania tego na kilka dni jest bez sensu. Trzeba tylko zwrócić uwagę na to, by nie smażyć potraw, ograniczyć tłuszcze i nie przejadać się. Z kolei na wigilię nie należy patrzeć tylko jak na akt jedzenia, bo to przecież element naszej kultury, wielopokoleniowej tradycji. To

Białystok. Wigilia dla potrzebujących zorganizowana m.in. przez Caritas

potrzebującymi udział m.in. metropolita białostocki abp Edward Ozorowski. Na stołach ustawionych w hali sportowej Zespołu Szkół Katolickich było dwanaście potraw wigilijnych. Dzielono się opłatkiem, śpiewano kolędy. Przy wyjściu każdy, kto miał ochotę, mógł jedzenie zabrać też do domu, dzieci dostały słodycze i

"Jak obchodzicie Wigilię? No, jak to... Tak jak wszyscy". Polacy zapominają o sensie tradycji

pomarańcze na tę okazję, zdobywało szynkę. A teraz? Codziennie można kupić dowolne przysmaki, więc kto by tam stał w kuchni i szykował te 12 potraw! Kto by zresztą tak się obżerał! Jest więc skromniej, i to nie z powodów ekonomicznych. Czy to znaczy, że tradycja 12 potraw upada? Ależ nigdy nie było takiej

Opole. Ponad 1400 osób zaproszono na wigilię dla potrzebujących

świątecznych potraw, wydarzenie to miało także wymiar duchowy" - dodał ks. Lubieniecki. Na stołach w opolskim CWK pojawi się zupa, ryby, pierogi czy gołąbki. "To, co zostanie po wspólnym posiłku, uczestnicy będą mogli zabrać ze sobą" - zapowiedział ks. Lubieniecki. Każdy z uczestników wigilii

Wieczerza wigilijna w kalwaryjskim sanktuarium to czas wytchnienia

złożą się na nią potrawy polskiej kuchni. "Będzie czerwony barszcz z uszkami, karp panierowany i w galarecie, kapusta z grzybami, pierogi, szczególnie ruskie, które mają spore grono wielbicieli, a także kompot z suszonych owoców" - powiedziała siostra. Na stole wigilijnym znajdą się też

Wigilijne i noworoczne obżarstwo - jego skutki przetrwają do lata, jeśli nie posłuchasz kilku rad

Choć co roku dietetycy ostrzegają przed  świątecznym obżarstwem i jego skutkami, fakt pozostaje faktem – zdecydowana większość z nas w okresie wigilii i świąt Bożego Narodzenia folguje sobie w obliczu ulubionych potraw. Niestety, jak dowodzą wyniki badań opublikowane właśnie na łamach

Co dostajemy pod choinkę od prezesa i pani premier

, pani premier opowiada „wSieci”: „Odkąd pamiętam, zawsze jest duża wigilia. Oczywiście choinka, kolędy, prezenty i wspaniałe potrawy przygotowywane najpierw przez babcię, później przez mamę. My z siostrą też potrafimy gotować, ale już nie tak jak mama. Łamiemy się opłatkiem, wspólnie

Kraków. Opłatek prezydencki i 18. Wigilia dla potrzebujących

. Lekcja Śpiewania "Kolędy do śpiewania po domach". Tradycyjnie też w tym dniu odbywa się na Rynku wigilia dla potrzebujących, zorganizowana przez krakowskiego restauratora Jana Kościuszkę. W tym roku jest to 18. edycja spotkania, na które przyjeżdżają osoby z całego kraju. Na wigilijnym stole

Justyna Kowalczyk: Świąteczne przygotowania startowe

post ilościowy i jakościowy. To znaczy, że mama do stołu nie podaje. Tworzą się za to korki przy lodówce, z której pod żadnym pozorem nie można zabrać ani odrobiny potrawy mięsnej. Ale kto to widział, by skazywać się na cały rok głodu?! Jako że wszyscy - od najstarszego po najmłodszego - nakazom i

Sejmowa opowieść wigilijna z biskupami w tle

szereg wolności: słowa, zgromadzeń, sumienia, nauki, kultury czy parlamentu. - Wigilia w Sejmie nie różniła się znacznie od dni, które ją poprzedzały - mówi Jan Grabiec, rzecznik PO. - Zgodnie z zapowiedziami nie świętowaliśmy na sali plenarnej, bo uważamy ją za świątynię demokracji i nie chcemy mieszać

Indonezja: Boże Narodzenie w muzułmańskim kraju

początku grudnia dzieci i wnuczkę Yano odwiedził Święty Mikołaj, nazywany w Indonezji w spadku po holenderskich kolonizatorach Sinterklassem. Podczas wieczerzy na wigilijnym stole pojawią się tak różnorodne potrawy, jak różnorodny jest cały archipelag. Podstawą są tradycyjne

Polskie ryby na świątecznych stołach w Rzymie

wspólnie trafić do polskiej parafii pw. Św. Stanisława Biskupa i Męczennika. Tam w sobotę ma się odbyć polska wigilia dla około 200 gości, w tym polskich dyplomatów i księży oraz uczniów polskiej szkoły. Część potraw ma trafić do Watykanu. W roku ubiegłym 120 żywych karpi z Brzeszcz koło Oświęcimia

Niech opłatek nas nie dzieli! Dzielmy się opłatkiem!

Jutro Wigilia Bożego Narodzenia. Najważniejszy dzień w kalendarzu wielu polskich rodzin. Spotkania, tradycyjne potrawy, dzielenie się opłatkiem i pełne nadziei życzenia na nadchodzący rok. Dzielenie się opłatkiem nawiązuje do prastarej, chrześcijańskiej tradycji dzielenia się chlebem jako wyrazu

Mindfulness na Boże Narodzenie: skieruj uwagę na święta

, później poczuj smak, konsystencję potrawy. Uświadom sobie bogactwo doznań i zauważ swoje reakcje, to, co dzieje się w ciele. Będziesz mogła/mógł zatrzymać myśli krążące wokół tego, co trzeba zrobić za chwilę, skupisz się na tym, co dzieje się z tobą tu i teraz.Często okres świąteczny przelatuje nam tak

Jak nie przytyć w święta? Sposoby na zapanowanie nad obżarstwem

, wynosiła dziennie 104 kcal. W święta trochę wybrzydzaj Jedz to, co naprawdę lubisz. Nie jedz potraw, które nie są na liście twoich ulubionych, tylko dlatego, że „trzeba spróbować wszystkiego”. Niech twoje posiłki w święta będą odświętne – możesz zrezygnować z rzeczy, które jadasz na co

Mniej turystów zza wschodniej granicy przyjechało w Beskidy

swoje święta, hotel Gołębiewski przygotował specjalną wieczerzę wigilijną. "U nich nie jest to tak silna tradycja, jak w Polsce, ale w wigilię prawosławnych świąt organizujemy uroczystą kolację z menu wzbogaconym o regionalne potrawy" - powiedział Pilch. W Wiśle ruch turystyczny po wyjeździe

Lubelskie. Wigilia Starego Miasta w Lublinie

. Wspólnie śpiewali przy szopce kolędy i próbowali wigilijnych potraw. Był m.in. czerwony barszcz, bigos, śledzie i kluski z makiem, ciasto. Święci Mikołaje w czerwonych płaszczach rozdawali dzieciom słodycze i zapalali zimne ognie. "To dobrze, że możemy się tak wszyscy spotkać, jest taka świąteczna

Chrystus się rodzi. Wigilia Bożego Narodzenia w prawosławnych domach

słodyczy (powodzenia) i postne potrawy. Prawosławni mają kilka nazw wigilii. Mówią na nią m.in. nawieczerie lub soczelnik. Ta druga nazwa pochodzi od "socziwa", czyli gotowanej pszenicy polewanej miodem, która była poprzednikiem obecnej kutii. Zwykle po całonocnym nabożeństwie Bożego Narodzenia i

Społeczne DNA

, przywóz piasku do skoczni w dal - mogłabym wyliczać długo. To także organizacja imprez, np. wigilii szkolnych, na które mamy przygotowują tradycyjne potrawy, a jeden z dziadków pełni funkcję Świętego Mikołaja. Mamy rozsądnie gospodarują funduszami rady rodziców, tak by starczyło na nagrody, wycieczkę

Zupa z migdałów i śledź w limoniach

Wieczerza wigilijna to bastion kulinarnej tradycji, dzień w roku, w którym ochota na kuchenne eksperymenty ustępuje pola wielowiekowym obyczajom. Karp, barszcz, pierogi, bigos - to potrawy, które zdają się istnieć od zawsze. I choć wiele z nich pojawiało się na staropolskich stołach, to niektóre z

Zamiast wyrzucać jedzenie po świętach, ustawiła stół dla bezdomnych

usiedli do stołu - opowiada. - To byli nasi wrzeszczańscy bezdomni. Przy stole zaczęli się również zatrzymywać sąsiedzi, pytali, co znów takiego wymyśliłam. Przynieśli kolejne potrawy - sałatki i ciasta. Nietypowe przyjęcie trwało około trzech godzin. Zabrakło jednorazowych naczyń. Do domu Janina

Wigilijna kolacja. Zdrowa czy tylko ciężkostrawna?

: obciążają nerki, wątrobę, prowadzą do niedotlenienia mózgu i przyspieszają starzenie. Na kolacji wigilijnej wiele potraw zawiera białko, np. ryby, dlatego nie warto dodatkowo jeszcze faszerować się nabiałem. Sernik nie jest dobrym ciastem na wigilię, ale na co dzień jest to jedno z bardziej naturalnych i

Dlaczego święta tak nas stresują? [ROZMOWA]

coś zrobiliśmy, to staraliśmy się najlepiej, jak mogliśmy, całe serce w to włożyliśmy. Dajmy tę dobrą energię, która nam towarzyszyła przy przygotowaniu danej potrawy, innym ludziom. Stawiajmy to na stół z pozytywnym nastawieniem: „Proszę, to dla was”, i obowiązkowo z dużym uśmiechem. A

Środa Popielcowa - początkiem Wielkiego Postu i wezwaniem do pokuty

rozpoczęcia 60. roku życia. Prawo kanoniczne nie nakłada na wiernych natomiast obowiązku uczestniczenia w tym dniu w Eucharystii (chociaż jest to powszechną praktyką, z której nie powinno się rezygnować bez ważnej przyczyny). W dawnej Polsce post był bardziej surowy. Nie jedzono potraw mięsnych w

Boże Narodzenie na statkach Polskiej Żeglugi Morskiej

". Tradycyjnie, na statkowym wigilijnym stole - przykrytym w jednej mesie, bez podziału na część oficerską i marynarską - znajdzie się 12 potraw. Są m.in. barszcz z uszkami, śledzie w różnej postaci, wszelakie gatunki ryb, kapusta z grzybami i wiele innych. Są też tradycyjne polskie ciasta

Wigilia. Jak jeść, żeby się nie przejeść

zjemy mniej później. Ciast z kremami, smażonych ryb, śledzi z majonezem nie zostawiajmy na koniec, bo organizm szykuje się do wypoczynku i procesy trawienne wycisza. Najlepiej nałóżmy sobie po trochu dwóch, trzech potraw, zjedzmy i dajmy czas na rozpoczęcie trawienia. Dlatego warto zacząć kolację

Ciotki Imielówne. Konrad Imiela o najważniejszym w życiu człowieku

innej planety. Każde święta są pretekstem do wspomnień o ciotkach. Wigilie, do których siadało kilkanaście osób, na stole była odpowiednia liczba potraw zrobionych przez ciocię Wandę i ciocię Stasię, rozmowy toczone w ciszy, przy akompaniamencie tykającego wielkiego zegara, wiedeński fortepian po mojej

Jak fizycy radzą sobie z... kolacją wigilijną

. Kolejno odlicz 12 tradycyjnych potraw może wjeżdżać na stół w różnej kolejności. Gdybyśmy w kolejne Wigilie za każdym razem podawali dania w innej kolejności, wykorzystanie wszystkich możliwości zajęłoby nam ponad 479 mln lat (a dokładnie lat 479001600). Barwy barszczu Piękną karminową barwę z nutą

Wigilia bez karpia, noc bez pasterki, grudzień bez śniegu?

Agnieszka obchodzi dwie Wigilie. Mieszka w Chicago. Kiedy 24 grudnia wstaje z łóżka, od razu ubiera się w strój wieczorowy. Siada przed komputerem. Gotowa. Włącza kamerkę. Łączy się z Polską. Na ekranie widzi wigilijny stół pokryty białym obrusem i uginający się od potraw. Widzi wujków, ciotki

Kiedyś w Wigilię ludzie się zaręczali; dziś rusza lawina pytań o Polskę

kupować. - Ale wiesz, ten barszcz z torebki to polska firma zrobiła. Polski proszek, polska torebka - próbowała żartować Maryla. Tyle że było już po wigilii. Szwagier się rozpędził i zaczął wymieniać niepolskie produkty, z których ugotowali wigilijne potrawy. Panierka do karpia zapewne nie nasza, bo taka

Gwiazdka po naszemu

rewizyta. Sielsko, anielsko, jak z pocztówki - chyba właśnie dlatego, że bez przymusu. Później, gdy święta spędzałam już tylko z mamą, było podobnie. Nie przygotowywałyśmy 12 potraw i wielkiego stołu, ale to, na co miałyśmy w danym roku ochotę: czasem była sola w cytrynowym sosie, czasem risotto z

Ukraińska opozycja: Protesty na Majdanie będą trwały do wyborów prezydenckich w 2015 r.

zachodnim, na Majdanie oczekiwana jest tradycyjna wieczerza. Protestujący zostaną ugoszczeni 12 potrawami, wśród których główne miejsce zajmie kutia - słodka potrawa z pszenicy, maku i miodu, symbolizująca zdrowie i dostatek. Protesty na Ukrainie trwają od 21 listopada. Początkowo były one wyrazem sprzeciwu

Ukraina. Opozycja: Majdan będzie stał do wyborów prezydenckich

jest tradycyjna wieczerza. Protestujący zostaną ugoszczeni 12 potrawami, wśród których główne miejsce zajmie kutia - słodka potrawa z pszenicy, maku i miodu, symbolizująca zdrowie i dostatek. Na Ukrainie od 21 listopada trwają protesty zwolenników integracji europejskiej, które następnie, po

Lech Poznań. Lasse Nielsen i Nicki Bille czują hygge i śpiewają po duńsku [WIDEO + ROZMOWA]

komedia. L.N.: I "Jaś Fasola", to też obowiązkowy punkt programu. Mamy nawet swoją duńską adaptację, daje radę. Jakie potrawy jecie w Wigilię? N.B.: W Danii zwykle podawana jest kaczka. Mamy też flaskesteg... L.N.: ...to pieczeń wieprzowa. Bardzo chrupiąca. N.B.: To bardzo tradycyjna potrawa. Ja

Grekokatolicy z Godkowa będą świętować Boże Narodzenie w nowej cerkwi

tradycji wschodnich katolików nie używa się opłatka, ale uczestnicy wigilijnej wieczerzy dzielą się prosforą - przaśnym chlebem z miodem - składając sobie nawzajem życzenia. Tradycyjnie na stole powinno być 12 potraw, pośród których są te właściwe dla Wschodu - kutia oraz dla tradycji łemkowskiej

Jak przyrządzić idealną wigilijną kolację?

kolorystyczne powiązania przekładają się też w pewnym stopniu na kolor zastawy, której używamy do podania konkretnej potrawy. Tego typu badania prowadził m.in. Charles Spence, psycholog z uniwersytetu w Oksfordzie. Jednym z nich był eksperyment, z którego wynika, że mus truskawkowy podany na białym talerzu

Szołtysek: Dzieciątko i makówki - symbolami śląskich Świąt

. "To jest pytanie, jak te szczegóły śląskiej kultury wyakcentować - tę intymność domową. Bo to była ta rodzinność, która nie pozwalała w czasie Wigilii wyjść z domu czy nawet wstać od stołu" - wyjaśnił. To z tej przyczyny na Górnym Śląsku nie stawiano talerza dla zbłąkanego wędrowca - bo takich

Wystawa "Boże Narodzenie na Mazowszu" w skansenie w Sierpcu

słomy i bibuły, w tym kolorowymi łańcuchami, a także orzechami i piernikami. W jednej z chałup z wyposażeniem z przełomu XIX i XX wieku pokazano staropolską wieczerzę wigilijną. Na przykrytej białym obrusem ławie stoją misy z jadłem. Zazwyczaj - jak zaznacza Rumiński - było to kilka potraw, a ich

Podlaskie. Prawosławne wigilie w aresztach i zakładach karnych

okręgowego Służby Więziennej w Białymstoku, w areszcie śledczym w Hajnówce dziewięciu skazanych spotkało się z rodzinami. Było nabożeństwo w kaplicy, po nim świąteczne widzenie z bliskimi, przy przygotowanych przez rodziny potrawach. W zakładzie karnym w Białymstoku z 25-osobową grupą osadzonych wyznania

Świąteczna wigilia i życzenia od pani prezydent [WIDEO]

tradycyjne potrawy wigilijne takie jak bigos, pierogi z kapustą i grzybami czy smażony karp. Polskie Bractwo Gutenberga mimo panującego mrozu pokazywało jak czerpać papier. Artyści plastycy prowadzili świąteczne warsztaty, na których można było pomalować bombki, robić choinki ze styropianu, kartki świąteczne

Bizantyjskie wigilie w mojej szkole - list

Czekamy na Wasze listy. Napisz: listydogazety@gazeta.pl Jestem nauczycielką w publicznej szkole podstawowej. Co roku dyrektorka urządza wigilię dla pracowników. Są wszyscy, nauczyciele, woźne, kucharki, dozorcy, emeryci. Są księża katecheci, siostry katechetki i oczywiście ksiądz proboszcz z

W środę wigilia żydowskiego Nowego Roku - 5775

żydowskich świąt - obchody rozpoczynają się poprzedniego dnia wieczorem. Rosz Haszana potrwa dwa dni - do zmierzchu w piątek. W wigilię święta społeczność żydowska w Warszawie spotka się na wieczornych modlitwach w Synagodze im. Nożyków oraz w reformowanej Synagodze Ec-Chaim, a potem na wspólnej kolacji

Kolędy zamiast polityki, czyli Boże Narodzenie bez kłótni

przyjęcie. Obiecujemy sobie, że za rok się pohamujemy. Ale jak zapanować nad nerwami? Dlaczego Wigilia tak nas stresuje? [ROZMOWA] Boże Narodzenie. Zdefiniuj trudne tematy Na początek odpowiedz sobie na pytanie, czy spodziewasz się kogoś, z kim jesteś skonfliktowany, i jakiego rodzaju jest to konflikt

Opole. Kutia, pierogi i barszcz - wigilijne dania przywiezione z Kresów

z mąki pszennej pieczone bezpośrednio na fajerkach pieca, a potem łamane i maczane w słodkiej, makowej masie. Prof. Smolińska zaznaczyła, że z upływem lat wiele zwyczajów i tradycyjnych potraw Kresowiacy i Ślązacy od siebie przejęli. "Warto wspomnieć, że jedną z pierwszych, przejętych na

Organizuje wigilie dla samotnych. W tym roku zaprosił do siebie tysiąc osób

potrawy, opłatek, modlitwy i śpiewający kolędnicy. Wszystko za darmo. - Czy aby na pewno? - dopytuje pani Maria z Katowic. Ma 72 lata. Bezdzietna, wdowa od kilku lat. Po raz pierwszy zdecydowała, że tego wieczoru nie spędzi w domu przed telewizorem. Założyła najlepszą garsonkę, do torebki na wszelki

Ukraina. Wigilia Bożego Narodzenia na Majdanie

W poniedziałek Kościoły Wschodnie obchodzą Wigilię Bożego Narodzenia. Zgromadzonych na Majdanie częstowano kutią, słodką potrawą z pszenicy, maku i miodu, która symbolizuje zdrowie i dostatek, pierożkami, oraz kompotem z suszonych owoców, zwanym na Ukrainie "uzwarem". Na Majdanie

Jak smakuje kawa z żołędzi?

. - I tu znowu do gry wkraczają Polki. Jeszcze zanim w ogóle zrodził się pomysł napisania "Okupacji od kuchni", przeglądałam książki, a raczej broszurki kucharskie z okresu wojny, tak sobie, dla przyjemności. Zauważyłam, że zawierają głównie przepisy na potrawy z bardzo podstawowych składników

Święta z Radiem Złote Przeboje

własnym zakresie.  Na antenie Radia Złote Przeboje trwa nadal, rozpoczęta 2 grudnia br., choinkowa zabawa. W specjalnym konkursie słuchacze stacji aż do wigilii mogą wygrać świąteczne drzewka z dostawą do domu. A Robert Sowa codziennie o 9.15 poleca najlepsze potrawy na wigilijny stół.  Więcej

Co kraj, to obyczaj, czyli jak Boże Narodzenie obchodzą na świecie

Pawłowiczkach na Opolszczyźnie, zdziwiło go, że trzeba tyle jeść. Zapewnił jednak, że święta w Polsce i nasze wigilijne potrawy bardzo polubił. Np. barszcz z uszkami. "Ale musiałem się nauczyć go jeść, bo dla Holendrów ten smak jest kompletnie niecodzienny. Dziś smakuje mi wszystko poza karpiem"

Kuchnia litewska. Jedz w Wilnie!

czasach Związku Radzieckiego pojawiły się potrawy kaukaskie. Wyrosło wtedy pokolenie dzieci, które na pytanie o tradycyjne danie litewskie odpowiadały: szaszłyk. Kiedy znajomym Francuzom usmażyłam bliny z mąki pszennej, powiedzieli: "Nie trzeba było. Mogłaś po prostu zrobić coś litewskiego". I

Wigilia z Szalonym Wózkowiczem. Jeszcze są miejsca!

Wieczerzę organizuje Marek Sołtys, znany też jako Szalony Wózkowicz. Pisaliśmy o tym w poniedziałek. Pan Marek uderzył do dzielnicowych ośrodków pomocy społecznej z prośbą o namiary na samotne osoby niepełnosprawne. Udało się zaprosić 40 takich osób z Warszawy. Lokal na wigilię udostępniło

Ukrainiec, Hindus, Turek, Uzbeczka... Boże Narodzenie niejedno ma imię

Mantra na Przymorzu. Ma żonę Jolantę i trójkę dzieci. - Boże Narodzenie obchodzimy po polsku. Będzie tradycyjny stół wigilijny, tradycyjne potrawy. W tym roku Wigilię spędzimy u brata żony. Co roku się zmieniamy - jeśli u nas jest Wielkanoc, u nich Wigilia i na odwrót. Jeśli kolacja wigilijna odbywa

Prawosławni obchodzili w środę Boże Narodzenie

ma podkreślać udział trójcy świętej w dziele zbawienia. We wtorek prawosławni obchodzili wigilię - jedli postne potrawy i dzielili się bułeczką zwaną prosforą. Same święta oznaczają koniec postu, są czasem spotkań z rodziną i kolędowania. O godz. 17 odbyło się uroczyste nabożeństwo.

Stół księcia Mieszka I. Historia kulinarna

wspomina też o Germanach zajadających się surowym boczkiem wieprzowym. Pisze, że prosię stanowi wielki przysmak, który powinien być pieczony w piecu. I to bardzo delikatnie - niczym potrawy gotowane na parze. Biesiadnicy powinni maczać kawałki tego upieczonego mięsa w misach w sosie słodko-kwaśnym, czyli

Chcesz urządzić tradycyjną wigilię? Zobacz, jak świętowali Sarmaci

potraw powinno być 12, ponoć ze względu na liczbę apostołów). Do końca istnienia szlacheckiej Rzeczypospolitej wigilia Bożego Narodzenia była świętem radosnym, pełnym facecji i krotochwil. Wieczerza, choć postna, była wśród szlachty obfita i suto zapijana. Dopiero po upadku państwa zaczął upowszechniać

Wigilijny stół Sarmatów

jako tradycyjne potrawy wigilijne. Tę ostatnią wielu uznałoby dziś chyba za deser. Z czym na deser A z wigilijnymi deserami sprawa nie przedstawiała się łatwo. Na stołach pojawiała się kutia. Na dworze Michała Radziwiłła "Rybeńki" (1702--62) samą wigilię Bożego Narodzenia zwano nawet "

Podkarpacie. Nietypowe i zapomniane magiczne zwyczaje wigilijne

przedmiotu od Żyda. Kto pierwszy odwiedzi dom? Kobieta = nieszczęście Elżbieta Dudek-Młynarska podkreśla, że istotne znaczenie miało również, kto jako pierwszy w Wigilię odwiedzi dom. W okolicach Brzozowa, Ropczyc oraz na Pogórzu za złą wróżbę odczytywano przyjście jako pierwszej kobiety. W związku z tym po

Prof. M. Karpińska o świątecznych obyczajach w XIX-wiecznej Warszawie

. Przyrządzano szczupaka, okonie z siekanymi jajkami na twardo, liny z duszoną kapustą, no i karpie. Jadano mak z kluskami. Niezbędnym składnikiem potraw był miód, jadano także wiele kompotów ze świeżych owoców. Wigilia kończyła się oczywiście wręczaniem podarków. Do 1795 r. wręczał podarki św. Mikołaj. Ubrany

Cztery Wigilie

, spędziłam ostatnią Wigilię z moim Tatą. Chociaż wtedy nie zdawałam sobie z tego sprawy. Ja w ogóle nie lubię świąt. Zawsze chciałam przeżywać je spokojnie, a tymczasem w domu było napięcie. Mama szalała, wszystko musiało być zapięte na ostatni guzik - 12 potraw, mak, zupa grzybowa, karp faszerowany

Zamiast choinki drzewko mango, podniebienie cieszy pizza. To też Boże Narodzenie, ale inaczej

różny sposób. Nie w każdym domu zaświeci choinka, a na stole stanie karp i barszcz z uszkami. Niektórzy katolicy z pewnością nawet nie słyszeli o takich potrawach, a mimo to świętują nie mniej uroczyście niż my w Polsce. Filipińczyk zawsze wraca na święta W Azji najwięcej katolików jest na Filipinach

Biznes budowany przez pokolenia

dzieło pani Marii Szelc. Przez wiele lat zajmowała się gastronomią, ale na tzw. państwowej posadzie. W 1995 r. założyła własną firmę, oferując klientom potrawy przyrządzane na podstawie sprawdzonych rodzinnych receptur. Sztandarowym produktem stały się pierogi, ręcznie lepione, z tradycyjnymi farszami. W

Czas dla dziecka w prezencie pod choinkę

potrawami, ktoś je musi przygotowywać przez długie godziny. A skoro w kuchni stoi z tej okazji mnóstwo produktów spożywczych, do tego dzieci kręcą się obok, to aż się prosi, by ten czas wykorzystać na wspólne naukowe eksperymentowanie. Naprawdę niewiele trzeba, by odkryć zaskakujące prawa rządzące przyrodą

Ja tu tylko sprawdzam. Jak spędzić tradycyjną Wigilię

tradycyjnych potraw, na której nie ma parówek ani kotletów. Wróciły z wiadomością, że chcą fasolkę. Zajrzałem na listę. Rzeczywiście, jest tradycyjna wigilijna fasolka, którą przyrządza się tak, że bierze się fasolkę, gotuje, a potem zapieka i otrzymuje się gotową, zapiekaną fasolkę wigilijną. Dzieci zapytały

Święta na służbie - przykre, ale wpisane w charakter pracy

tak duże, że o świętach się nie pamięta. Natomiast przy drobniejszych sprawach, np. zadymieniu na klatce schodowej, zdarza się, że po akcji ludzie do nas podchodzą, zwracają uwagę na to, że pracujemy w święta i np. proponują świąteczne potrawy" - zaznacza Laudy. Jak dodaje, po świątecznycm

Świąteczne obżarstwo, czyli jak jeść, żeby przeżyć

, że na pewno poświęciła wiele czasu, by starannie przygotować potrawy, czy to na wigilię, czy na świąteczne przyjęcie. I też chcemy ją w jakiś sposób uhonorować, podziękować. Wszystko to sprawia, że w okresie świąt pojawia się takie ogólne przyzwolenie dla obżarstwa. Potrawy wigilijne zdrowe i

Dlaczego wciąga nas depresja poświąteczna. Jak się jej nie dać

sprawdza sprzątanie. Druga jest skłócona z córkami. - Po co mi rodzina ? - pyta. Trzecia co roku łapie depresję, ale ostatnio dłużej pociągnęła. Bo październik był zbyt pogodny. - Nie umiemy się już cieszyć jak kiedyś. Prezent może być zbyt mały albo zbyt duży, potrawy zbyt słone albo kwaśne. A frustracja

O chłopcu, który wygrał z rakiem

potrawy i prezenty. O 14. tata Mateusza, kierowca gdyńskiego trolejbusu, musi być w pracy. Przepracuje też pierwszy dzień świąt, ale za to w sobotę Przybyłowie spodziewają się gości. Może pójdą na spacer, Mateusz pewnie pobawi się z bratem albo pogra na komputerze. Kartka od Ronaldo Zeszłoroczne święta

Justyna Kowalczyk: Jedyny stały punkt w życiu

zbieram się na trzeci trening. Została jeszcze kolacja. Najobfitszy z posiłków. Zjadam go zawsze przed 19. I tu znów porządna sałatka. Mogą być pierogi, naleśniki, omlet, ryba. Z dodatków jogurty, kefir, śmietana. A na noc gorące mleko bądź kakao. Łapię się na minimum fizjologiczne Lubię potrawy proste

Wigilia wśród pingwinów i fok, w szczycie antarktycznego lata

- przebywając na Antarktydzie - można poznać tradycje ze Śląska, Suwalszczyzny czy innych krańców kraju" - wyjaśnił rozmówca PAP. W Wigilię naukowcy sprzątają Stację, a potem szykują uroczystą, wigilijną kolację. Kuchnią zarządza profesjonalny kucharz. "Wigilijne menu nieco różni się jednak od tego

Ostatni dzień roku według kalendarza juliańskiego

żegnania starego roku według kalendarza juliańskiego. Sylwester juliański, zwany jest tradycyjnie "bogatym wieczorem", "szczodrym wieczorem" (od bogactwa potraw na stole) lub "małanką" (od przypadających w tym dniu imienin Melanii). W regionach, gdzie są duże skupiska

Boże Narodzenie prawosławnych i wiernych innych obrządków wschodnich

postne potrawy, a uroczysty posiłek zaczynano od dzielenia się prosforą. To przaśny chleb, używany w Kościele wschodnim do konsekracji i komunii. Po krótkim odpoczynku, w nocy z wtorku na środę wielu prawosławnych udało się do cerkwi na kilkugodzinne uroczystości. W zależności od lokalnej tradycji

Agnieszka Wieszczek-Kordus: co mnie nie zabiło, to mnie wzmocni

kategoria 72 kg, przeniosę się do lżejszej" - dodała. Na razie cieszy się życiem rodzinnym. "Miło wspominam Wigilię, którą spędziliśmy w Poznaniu u brata męża, Bartosza, i jego żony. Do wieczerzy zasiadło 16 osób, m.in. moja mama, córeczka Gabrysia i rodzice męża. Moim zadaniem było zrobienie

Zatrucie pokarmowe. Jak powstają niebezpieczne toksyny

posiłek. Ostatecznie jednak, po analizie potraw, które jedli policjanci w czasie wyjazdu, przebadaniu prawie 40 próbek żywności, wymazów, próbek biologicznych i wody z punktów gastronomicznych, w których stołowali się policjanci, inspektorzy stwierdzili, że dowodów na zbiorowe zatrucie brak. - Wyniki

Marek Rożej: lekkoatletyczny sezon sprawdzianem metod szkoleniowych

jest już przy świętach. "Wigilia będzie w domu w Raciborzu. Wieczerza nie składa się u nas z tradycyjnych dwunastu potraw, ponieważ wieczór spędzamy w małym gronie, więc nawet nie miałby kto tego wszystkiego zjeść. Potem śpiewamy kolędy, no i oczywiście obdarowujemy się prezentami. Natomiast

Sześć krakowskich rodzin przyjęło na święta syryjskich uchodźców

wigilijnej, podczas której częstowali się tradycyjnymi polskimi potrawami, śpiewali kolędy i syryjskie piosenki. Zwiedzali też Kraków. Jak chrześcijańskie dzielnice Damaszku Mallake pokochała polskie jedzenie. Najbardziej smakowała jej bryndza i zupa grzybowa. W Krakowie po raz pierwszy udało jej się na

Od Redakcji: święta to Twój święty czas

. W poniedziałek... To już Wigilia? (Cholera, życia człowiekowi nie starcza, żeby żyć). Stół - udekorować, obrus - wyprasować, sztućce - wyczyścić, patery - wypolerować. Czy na pewno jest 12 potraw? Policzmy raz jeszcze. Czy każdy dostanie prezent? Czy śledzie będą smakować? Czy barszcz tak samo dobry

Żyd, Arab i hipster przy świątecznym stole

. W niedalekiej przyszłości powodem różnicowania się może być napływ Ukraińców, którzy przywożą tradycje greckokatolickie i prawosławne. Te ostatnie są obecne od wieków we wschodniej Polsce. Na tych terenach mamy do czynienia z miksem kulturowym: katolicy na święta przygotowują potrawy podobne do tych

Wigilijne hity

igły zamiatać, a Pasterka to już w ogóle wyższa półka. Niektórzy nie znają podstawowych potraw wigilijnych, zwyczajów, tradycji  - nawet nie wiedzą JAK to powinno przynajmniej wyglądać. Pomijam fakt, że w Wigilijny wieczór dostałam trzy smsy "czy idę na tą wódkę" i dwa zaproszenia na