odmiana ziemniaka

mint, pap

Rząd zakazał stosowania nasion GMO dwóch roślin

Rząd zakazał stosowania nasion GMO dwóch roślin

Przyjęte przez Radę Ministrów rozporządzenia zakazują uprawy genetycznie modyfikowanych odmian kukurydzy i ziemniaka

Ziemniak na widelcu

Naukowcy już wiedzą, jak wygląda pełen zapis informacji genetycznej ziemniaka. Mają nadzieję, że dzięki temu powstaną nowe, wartościowe odmiany tej rośliny

Kartofle za jeden głos oddany na Wrocław

Specjalna odmiana ziemniaka ma pomóc Wrocławiowi wygrać prawo organizacji światowej wystawy Expo 2012. Czy pomoże, okaże się już w poniedziałek.

Zaraza, która zmieniła bieg historii

Zaraza, która zmieniła bieg historii

ziemniakami zagraża ona również ich bliskim krewnym - pomidorom - co związane jest z jej szybką ewolucją. Dzisiaj ciągle trwa wyścig między naukowcami i hodowcami, którzy starają się uzyskać odporniejsze odmiany ziemniaka, a zarazą, która stale ewoluuje i dobiera się także do tych nowych krzyżówek. Ale także

"Puls Biznesu": Kartoflana katastrofa

We wrześniu kilogram ziemniaków kosztował 0,37 zł, wobec 0,82 zł w 2013 r. Zdaniem cytowanego przez gazetę Wiesława Dzwonkowskiego z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, przy tak niskich stawkach sytuacja rolników jest katastrofalna. Tylko część spośród pół miliona polskich

Bronisze: truskawki nie będą już tańsze

odmiany Irga oraz młoda kapusta. O 40 proc. mniej kosztuje fasola szparagowa (cena hurtowa od 7 do 10 zł za kg), bób jest tańszy o połowę - jego cena to 6,5 do 8 zł za kilogram. Także o połowę mniej kosztuje kapusta (1,35 do 2 zł za główkę). Młode ziemniaki można nabyć za 86 groszy - do 1,10 zł za

Przepisy na ziemniaka z kraju ziemniaka

Przepisy na ziemniaka z kraju ziemniaka

odmian ziemniaków. Są gatunki twarde, o niewielkiej ilości skrobi, bardziej wodniste. Takie najlepiej nadają się do przyrządzania sałatek, ponieważ łatwo można je kroić w plastry czy w kostkę. Należą do nich m.in. belena, bellinda czy regina. * Ziemniaki z większą ilością skrobi (wśród nich ukochana irga

Bronisze: więcej importowanych warzyw szklarniowych

Bronisze: więcej importowanych warzyw szklarniowych

, 33 gr za kg kapusty i 30 gr za kg ziemniaków. Tańsze niż rok temu są jabłka i gruszki. Większość krajowych odmian jabłek jest nawet o połowę tańszych. Ceny hurtowe dla antonówki to około 86 gr/kg, w podobnej cenie jest lobo. Delicates i gala w cenie około 1 zł za kilogram. Tanie są też orzechy po 7

MRiRW: kolejne dopuszczone przez KE uprawy GMO będą w Polsce blokowane

Ministrów. "Gdy pojawiają się kolejne odmiany w ramach tych dwóch grup roślin, to rozporządzenie ministra jest nowelizowane" - podkreśliła. Dodała, że od momentu wejścia w życie rozporządzenia, czyli 28 stycznia 2013 r., wprowadzono zakaz stosowania ok. 240 odmian kukurydzy MON 810 i ziemniaka

Genetycznie zmodyfikowane jabłka, które nie brązowieją po stłuczeniu. McDonald's ich nie chce

Genetycznie zmodyfikowane jabłka, które nie brązowieją po stłuczeniu. McDonald's ich nie chce

dają roślinie jakieś zdolności, np. odporność na atakujące je insekty czy niewrażliwość na niektóre herbicydy. W jabłkach arctic (do hodowli dopuszczono ich dwie odmiany) zastosowano nieco inne podejście. Nie wprowadzono do nich obcego materiału genetycznego, lecz tylko zmodyfikowano ich oryginalne DNA

Komisja PE za ułatwieniem krajom UE zakazywania upraw GMO

znacznie mniejszą skalę także w Portugalii, Czechach, Słowacji i Rumunii. Ziemniak Amflora był na niewielką skalę, w ramach testów, uprawiany w kilku krajach UE, ale w styczniu jego producent BASF poinformował o zakończeniu upraw. Planuje za to wprowadzić na europejski rynek inne odmiany ziemniaka GMO

Każda kropla święta

Każda kropla święta

jedliście wczesną wiosną ziemniaków z Izraela, to na pewno kupowaliście odmiany warzyw i owoców opracowane przez hodowców z tamtejszych instytutów rolniczych. To oni wyprodukowali np. bardzo smaczne odmiany pomidorów koktajlowych. - Owoce muszą być nie tylko smaczne, słodkie i ładne, ale muszą też długo

Bronisze: owoce i warzywa tańsze niż przed rokiem

, czyli o 1/4 mniej niż przed rokiem. Wszystkie gatunki owoców kosztują mniej niż rok wcześniej, z wyjątkiem czereśni. Prognozy zapowiadały mniejsze niż w ubiegłym roku zbiory. Czereśnie w ofercie hurtowej sprzedawane są w cenie od 5 do 12 zł za kilogram. Ich cena zależy od odmiany i wielkości owoców

Zmodyfikowany ziemniak obniży cholesterol

Naukowcy dodali gen AmA1 do siedmiu gatunków ziemniaka, a po dwóch latach udało im się wyhodować bulwy zawierające od 35 do 60 proc. więcej białka niż tradycyjne odmiany. Zawiera również aminokwasy, których poziom jest zazwyczaj niski w niezmodyfikowanych ziemniakach (głównie lizynę, tyrozynę i

Tanie ziemniaki, cebula, kapusta

Ziemniaki przy zakupie powyżej tony, sprzedawane są w cenie niższej niż 20 groszy za kilogram. Tona kosztuje więc niecałe 150 złotych. Piętnastokilogramowy worek cebuli producenci sprzedają za 5 zł, czyli kilogram poniżej 40 groszy, co w porównaniu z 2013 rokiem oznacza spadek cen ponad 60 proc

Dużo tanich warzyw na rynku hurtowym w Broniszach

droższe są w tym roku ogórki gruntowe, obecnie trzeba za nie zapłacić od 1,5 do 2,5 zł za kilogram - im drobniejsze, tym wyższa cena. Rok temu ogórki były tańsze o 20 groszy za kg. Ziemniaki można nabyć płacąc już od 30 groszy za kilogram, czyli 15-kilogramowy worek kosztuje tylko 5 zł. Kończą się

Tanie owoce i warzywa na rynku hurtowym w Broniszach

porównaniu z cenami z trzeciej dekady sierpnia 2013 r. Jabłka są tańsze od 27 proc. do 62 proc., w zależności od odmiany. Najbardziej staniały antonówki i piros, trochę mniej odmiana delikates i celesta. Średnia cena kilograma jabłek w sprzedaży hurtowej wynosi od 1 zł za antonówki do 1,45 zł za piros

Lubuskie. W 2013 r. ponad 2,7 mln zł dopłat do materiału siewnego

pozytywnie ze względu na braki formalne. Najczęściej rolnicy starali się o refundację zakupu ziarna zbóż - w 2013 r. dotyczyło to powierzchni ponad 23 tys. ha. Wśród zbóż dominowały pszenica i jęczmień. Ponadto rolnicy otrzymywali dopłaty do odmian ziemniaka-sadzeniaka (ponad 330 ha) i roślin strączkowych

Projekt ustawy ws. dopłat bezpośrednich 2015-2020 - do II czytania

przysługiwały od 3 do 30 sztuk. Ponadto przewidziane jest dopłata do chowu owiec, kóz, upraw owoców miękkich (truskawki i maliny), chmielu, roślin wysokobiałkowych, buraków cukrowych, ziemniaków skrobiowych, pomidorów, lnu i konopi włóknistych. Będzie też dopłata do produkcji tytoniu, ale z budżetu krajowego

UE. Polityczne porozumienie ministrów ws. możliwości zakazu upraw GMO

w kilku krajach UE, ale w styczniu jego producent BASF poinformował o zakończeniu upraw. Planuje za to wprowadzić na europejski rynek inne odmiany ziemniaka GMO: Amadea, Modena i Fortuna, po uzyskaniu unijnych zgód. Duże wielkości pasz z modyfikowanej soi i kukurydzy są importowane do UE, m.in. do

Ile za gruszkę, ile za pietruszkę? Ceny na bazarach

Ile za gruszkę, ile za pietruszkę? Ceny na bazarach

Skończyła się już wczesna odmiana early geneva i kończą się dostawy odmiany paula red. Za tydzień powinna być już w sprzedaży odmiana champion. Większość z nich sprzedawana jest w cenie od 2 do 3 zł za kg. Główne zbiory jabłek przewidywane są na przełomie września i października, wtedy ceny tych

KE zgodziła się na uprawę genetycznie zmodyfikowanych ziemniaków

się też procedura. We wtorek kartofel amflora został dopuszczony na rynek w tzw. procedurze pisemnej - bez debaty na forum całej KE. I w ten sposób uprawy tej odmiany ziemniaka teoretycznie stały się legalne w każdym kraju UE. BASF już liczy potencjalne zyski. Amflora ma być wykorzystywana przede

Wielkie pytania małych ludzi: Dlaczego banany są zakrzywione?

Wielkie pytania małych ludzi: Dlaczego banany są zakrzywione?

. lat. Ponieważ jednak nie mają nasion, rozmnaża się je wyłącznie z uciętych pędów, które sadzi się w ziemi. Początkowo największą popularnością cieszyły się tak zwane warzywne odmiany bananów. Nie nadają się one do jedzenia na surowo. Trzeba je ugotować lub upiec. W smaku przypominają raczej ziemniaki

Kuchnia świata: Młode ziemniaki

ugotowane ziemniaki, nim zostały okraszone, ostygły, i tak nadal nęcą i wabią. Z natury jędrne, pełne wody sprawdzają się w roli przeznaczonej dla odmian sałatkowych. Majonez, oliwa lub winegret sałatkę spajają, a wiodący smak nadają czosnek, szczypior, ser blue, podsmażony boczek, jajka na twardo i wiele

Moje wielkie greckie przyjęcie

przewodni. Można się znaleźć m.in. na festiwalu ryb, pomidora, sera oraz wina, a także wziąć udział w święcie oliwek, ślimaków, miodu czy ziemniaków. Ziemniaków? Kapitan tłumaczy, że te pochodzące z Naksos uchodzą za najlepsze w całej Grecji. Uprawia się je głównie w okolicach Livadi. - Mają wyjątkowy smak

UE. Uzgodniono przepisy ułatwiające krajom Unii zakazywanie upraw GMO

dwustopniową procedurę, która umożliwi krajom unijnym wyłączenie z prowadzonego na szczeblu UE procesu autoryzacji uprawy dla poszczególnych odmian GMO. Kraje te będą mogły uzasadnić zakaz upraw GMO na swoim terytorium m.in. względami społeczno-gospodarczymi, środowiskowymi albo związanymi z ochroną terenów

Brakuje ziarna, żeby obsiać nim 1,4 mln hektarów na których wymarzły uprawy

Popyt na materiał siewny zbóż jarych znacznie wzrósł po tym, jak ostatniej zimy mrozy zniszczyły wiele upraw zbóż ozimych. Zazwyczaj jednak zainteresowanie odmianami jarymi jest w naszym kraju niezbyt duże, głównie ze względu na warunki klimatyczno-pogodowe. Odmiany ozime zbóż dają bowiem lepsze

Śpieszmy się jeść pomidory

Ameryki i początkowo - jak choćby ziemniaki - były uprawiane jako rośliny ozdobne. Jak podaje Alan Davidson w "Oxford Companion to Food", najstarszy zapisany przepis z wykorzystaniem pomidorów pochodzi z końca XVII wieku. Zamieszczono go w neapolitańskiej książce "Lo scalco alla moderna

Mazurskie ryby zamiast plastikowego boćka - moda na lokalną kuchnię

Prus Wschodnich "Smak Mazur" Tadeusz Ostojski, kuchnia ta przed laty "była skromna i mało oryginalna", bo miejscowa ludność nie opływała w dostatki. Na stołach Mazurów dominowały więc ryby, ziemniaki i nabiał. Współcześni mazurscy restauratorzy odwołując się do lokalnej tradycji

Jak się mają jabłka, które zjemy jesienią

zdecydował, że wróci do pracy, sadem zaczęła się samodzielnie zajmować pani Dorota. - Jako dziecko oglądałam sady przydomowe, które zakładał mój dziadek - opowiada. - Między jabłonkami rosły wtedy ziemniaki, truskawki i zboże, uprawiano inne odmiany niż dziś, pamiętne kosztele, kronselki, malinówki

Europarlament poparł przepisy ułatwiające zakazywanie upraw GMO

planowania urbanistycznego, użytkowania terenu czy ze względów społeczno-ekonomicznych. Z kolei państwa, w których rośliny genetycznie modyfikowane są uprawiane, muszą zadbać o to, by odmiany GMO nie "zainfekowały" terytoriów sąsiednich państw, dlatego będą zobowiązane do utworzenia stref

Czy kartofel skłóci ze sobą niemieckich chadeków?

Odmiana ziemniaka o nazwie amflora będzie pierwszą genetycznie zmodyfikowaną rośliną, którą wolno będzie uprawiać w Niemczech - zdecydowała właśnie federalna minister rolnictwa Ilse Aigner z CSU, partii będącej bawarską siostrą CDU. Amflora, jak twierdzą naukowcy z koncernu BASF, który odmianę

Kukurydza GMO 1507 bliżej dopuszczenia do uprawy w UE

głosowanie w Parlamencie Europejskim oraz konsekwentny sprzeciw opinii publicznej wobec GMO pokazują, że nie ma demokratycznego mandatu dla autoryzacji tej odmiany kukurydzy GMO" - oświadczył jeden z rzeczników Zielonych w PE, Bart Staes. Jak napisał Greenpeace, 19 krajów głosowało przeciwko

Kraje UE poparły kompromis ułatwiający zakazywanie upraw GMO

szczeblu Unii upraw GMO, ale muszą to uzasadnić względami bezpieczeństwa zdrowia ludzi i środowiska. W praktyce jest to dość trudne. Z kolei państwa, w których rośliny genetycznie modyfikowane są uprawiane, muszą zadbać o to, by odmiany GMO nie "zainfekowały" terytoriów sąsiednich państw. Prace

Bronisze: zbiżają się Święta, warzywa i owoce nadal tanie

biała jest o połowę tańsza, mniej trzeba także zapłacić za cebulę, ogórki kwaszone, marchew, buraki czerwone oraz za ziemniaki. Ceny pieczarek są jeszcze trochę niższe (4 proc.) w porównaniu do ceny sprzed roku, ale tuż przed świętami Bożego Narodzenia, prawdopodobnie grzyby te podrożeją. Obecnie

Putin zakazuje importu żywności z UE i USA. Premier ogłasza listę

skorupiaków; - mleka i wyrobów mlecznych; - warzyw oraz jadalnych korzeni (np. marchew) i bulw (np. ziemniaki); - owoców i orzechów; - kiełbas i wyrobów mięsnych oraz półproduktów do ich produkcji; - artykułów spożywczych na bazie tłuszczów roślinnych (np. margaryna). Przeczytaj treść dokumentu (w języku

Cebularze? Wszyscy wiedzą, że tylko w Lublinie

- cebularz. Szkoda, że to jedyna odmiana pletzla, która ocalała po zbrodniach wojennych na Żydach. To za ich sprawą kiedyś Stare Miasto pachniało słodkim, drożdżowym ciastem oprószonym cebulowo-makową mieszanką. Dziś tradycję sięgającą czasów Kazimierza Wielkiego kontynuują polskie piekarnie, wśród których

Do zobaczenia pomidory

ogóle wzięły się na naszych stołach te tak dziś codzienne owoce? Jak wiele innych, dzisiaj powszechnie jadanych przez nas warzyw, pomidory przybyły na Stary Kontynent z Ameryki i początkowo - jak choćby ziemniaki - były uprawiane jako rośliny ozdobne. Jak podaje Alan Davidson w "The Oxford

Sawicki w Baku rozmawiał o handlu produktami rolno-spożywczymi

mogłaby być pomostem pomiędzy UE a Azerbejdżanem w zakresie przygotowywania rolnictwa azerskiego do wymogów i standardów unijnych. Minister wskazał też na możliwość współpracy między instytutami naukowymi, w tym w szczególności w zakresie hodowli zwierząt i uprawy ziemniaka. Sawicki przedstawił ofertę

Grillowane polędwiczki zwycięzcą Opolskiego Festiwalu Smaków

Polędwiczki wieprzowe owinięte w boczek i podawane z pieczonymi ziemniakami, bukietem sałat i różnymi sosami pokonały kaczkę nadziewaną żurawiną i jabłkami w zestawie z kluskami śląskimi, oraz chłodnik litewski. W konkursie starowało 14 restauratorów z Opolszczyzny. Jury festiwalu stanowili goście

Greenpeace o wecie: dobra decyzja, ale to dopiero pierwszy krok

kukurydzy MON-810 oraz odmiany ziemniaka Amflora, bo te dwie genetycznie modyfikowane rośliny są dopuszczone do uprawy w Unii Europejskiej. Zakaz ich uprawy wprowadziło już dziewięć krajów UE, w tym takie potęgi rolne jak Niemcy i Francja. Oczekujemy, że następny krok w Polsce to będzie taki zakaz, który

Prezydent pisze do premiera w sprawie GMO

Polski. Pozostałe przepisy dotyczą wytwarzania i wprowadzania do obrotu materiału siewnego, w tym także odmian regionalnych i amatorskich. Sejm w listopadzie uchwalił ustawę o nasiennictwie. Autorem projektu był prezydent Bronisław Komorowski. Jednak podczas prac sejmowych projekt został zmieniony

Regionalne produkty i kuchnia z XVIII wieku na Festiwalu Dobrego Smaku

; - dzieci będą miały okazję przekonać się jak wyglądają i smakują ziemniaki różnych odmian. Częścią imprezy będzie również konferencja "Start-up w kuchni" poświęcona wykorzystaniu nowych technologii w branży gastronomicznej. Kampania "Trzy Znaki Smaku" została zainicjowana w 2013 roku

Co naprawdę siedzi w polskich czipsach

Rozmowa z dr hab. inż. Agnieszką Kitą* Aneta Augustyn: Czips idealny? Dr hab. inż. Agnieszka Kita *: Gruby na milimetr, najwyżej dwa; płaski lub karbowany. Ze złocistą barwą oraz chrupką, delikatną konsystencją, które zawdzięcza odpowiednim odmianom ziemniaka

Ekscytujący kalafior

współgra ze śmietaną, z masłem, jajkami, orzechami, fasolą, ziemniakami, które łagodzą jego smak. Najpopularniejszy jest kalafior biały, ale można też znaleźć odmiany o złocistym lub fioletowym kolorze. Jest też dziwnie wyglądający kalafior romanesco zielonolimonkowy ze stożkowymi, spiralnymi różyczkami

Frytki

właściwej odmiany ziemniaków. Niestety, niewiele sklepów rozróżnia odmiany, a nam potrzebne są te wysokoskrobiowe. Szukajcie odmian: syrena, żagiel, zebra, ursus, czapla, russet, russet burbank. Kupcie bańkę świeżego oleju rzepakowego, bo ten najlepiej znosi wysokie temperatury. Frytki gotowce zazwyczaj

Gdzie raki gotują

uniosła się do góry, przywarła do łuku bramki i zmieniła się w kamień. Tkwi tam do dziś. KLUSKI WROCŁAWSKIE 750 g gotowanych ziemniaków, 100 g mąki, 2 jajka, masło, 2 duże kromki białego pieczywa Ziemniaki zemleć, zmieszać z mąką i jajkami. Pieczywo pokroić w kostkę, zrumienić na złoty kolor na maśle. Z

Maciej Nowak o knajpie Dzik Malina: Odpuśćcie sobie dalekobieżne menu

stołu, czy inne równie wytworne białko mięsne. Nie zapomnijcie też o pachnącej grzybami sarniej odmianie boeufa Stroganowa (19 zł), ani o kociołku myśliwego (23 zł dla dwóch osób), w którym pogodziły się rozmaite części leśnej masarni. Tak ma być od dzisiaj, albo w ogóle połamcie swoje sztucery i

UE. Polska i 11 krajów zaapelowało o niedopuszczenie do uprawy kukurydzy GMO

Europejska nie ma innego wyboru niż zatwierdzić uprawę tej odmiany GMO w UE. Obudziło to sprzeciw m.in. Zielonych w Parlamencie Europejskim i wielu krajów oraz zrodziło pytania o stosowaną procedurę decyzyjną przy zatwierdzaniu upraw GMO w UE. W liście datowanym na 12 lutego, do którego w czwartek dotarła

Europarlament poparł przepisy ułatwiające zakazywanie upraw GMO

-ekonomicznych. Z kolei państwa, w których rośliny genetycznie modyfikowane są uprawiane, muszą zadbać o to, by odmiany GMO nie "zainfekowały" terytoriów sąsiednich państw, dlatego będą zobowiązane do utworzenia stref buforowych. Przepisy przewidują też konsultacje z producentami GMO zanim kraj

6 przepisów na dania zdrowe i smaczne. W sam raz na gorące lato

*Więcej sezonowych przepisów Małgosi Minty co środę w naszym tygodniku "Tylko Zdrowie" oraz na blogu autorki MintaEats.com. Dział Nauki "Wyborczej" gorąco je poleca! 1. Sałatka z młodych ziemniaków i wędzonego pstrąga Są świetnym źródłem witaminy C i potasu. Najwięcej

Wieliczka bliżej Katowic niż Guido. "To nie kompleksowy przewodnik"

kuliste kluski z ziemniaków i trudno ich zrozumieć, bo mówią w dziwnej odmianie polszczyzny. Dodatkowo informuje się, że nie ma tu kopalń, które można zwiedzić. Najbliższa jest dopiero w Wieliczce. Takie informacje oburzyły przedstawicieli zabytkowej kopalni Guido w Zabrzu i Zabytkowej Kopalni Srebra w

Tarczyca. Dieta przy nadczynności, niedoczynności, hashimoto

. Odmianą nadczynności tarczycy jest też choroba Gravesa-Basedowa - schorzenie autoimmunologiczne, w którym pojawiają się przeciwciała pobudzające tarczycę, by wytwarzała wciąż więcej i więcej hormonów. Tarczyca wymyka się spod kontroli móz-gu i przestaje reagować na poziom hormonu TSH - przestaje odbierać

Kolonie PRL: wszystko, co najciekawsze, zaczynało się po kolacji [CYKL "WYBORCZEJ"]

: obierania ziemniaków, marchwi, krojenia cebuli i ogórków. W Poddębiu poznałem chyba wszystkie możliwe odmiany zupy jarzynowej: ze śmietaną, bez śmietany, z chlebem, bez chleba, z kluskami, z ryżem. Podstawą drugiego dania było to, co zostało ze śniadania, czyli wytaplana w panierce mortadela, jajko sadzone

Kukurydza GMO 1507 bliżej dopuszczenia do uprawy w UE

nie zgodziła się na jej uprawę. Zdaniem Zielonych "nie ma demokratycznego mandatu dla autoryzacji tej odmiany kukurydzy" genetycznie modyfikowanej. "Komisja nie może zignorować naukowych, politycznych i prawnych obaw wyrażanych przez dużą część krajów, dwie trzecie europarlamentu i

Prof. Węgleński: pełny zakaz GMO byłby nieludzki

gen i to niekoniecznie z blisko spokrewnionego gatunku" - powiedział. Owocem takich zabiegów są np. kwiaty o niespotykanych kolorach, ryż zawierający dodatkowe witaminy czy odmiany kukurydzy lub ziemniaków odporne na ataki owadów lub takie, którym nie szkodzą herbicydy, czyli preparaty do

Łódzkie. Konkurs na fraszkę o radomszczańskiej zalewajce

z głębinowych ujęć w mieście, mączastych odmian ziemniaka uprawianych w okolicach Radomska oraz suszonych grzybów - gąsek, nadających jej niepowtarzalnego smaku. Radomszczańską zalewajkę wzbogaca smak śmietany i zamiennie - wytopionej słoniny lub sadła. Radomsko może poszczycić się rekordem w

Czym się różni ryż dziki od czarnego

jak inne produkty skrobiowe, które poddamy długiej obróbce termicznej - np. rozgotowane ziemniaki. - Po ich zjedzeniu rośnie stężenie glukozy w organizmie, wtedy wydziela się insulina, która glukozę obniża. Im więcej glukozy, tym więcej insuliny. Takie huśtawki powodują stan hiperglikemii i

W Polsce można już rejestrować rośliny GMO i nimi handlować Uprawa ma zostać zakazana

wytwarzania i wprowadzania do obrotu materiału siewnego, w tym także odmian regionalnych i amatorskich. Nowy kształt ustawy jest konieczny, bowiem w przeciwnym wypadku Polska musiałaby zapłacić 1 mld zł (280 mln euro) kary za niedostosowanie przepisów do regulacji unijnych. W Polsce obowiązywał do tej pory

Burmistrz napisał do ministra kultury. "Żenujące przeoczenie"

, zwłaszcza na Śląsku, śmieje się z tego, jak autorzy filmu postrzegają nasz region. Z krótkiego przystanku w Katowicach można dowiedzieć się, że to miejsce położone blisko Niemiec, Czech i Tatr, a Ślązacy robią kuliste kluski z ziemniaków i trudno ich zrozumieć, bo mówią w dziwnej odmianie polszczyzny. Ten

Pora na pory

Najwcześniejsza odmiana marchewki wymaga 80 dni wegetacji, młoda kapusta - 50. Jak to się dzieje, że są w sklepach już od kilku tygodni, skoro mrozy puściły dopiero w kwietniu? Chociaż miniaturowe buraczki, seledynowe kalarepki, pory wielkości słonych paluszków kuszą w sklepach, do czerwca staram

Spacerkiem przez paryski targ

konsystencję, a jednocześnie usuwa nadmiar soli. Potem można z niej przygotować na przykład brandadę, czyli pochodzącą z Prowansji delikatną, sycącą pastę z rozdrobnionego dorsza, purée z ziemniaków i aromatyzowanej ziołami oliwy, którą zapieka się w piekarniku. W sąsiednim stoisku, gdzie David zwykle

Pomidory z dachu. Miejscy ogrodnicy rewolucjonizują ulice

półmetrowe strąki), groch i ogórki, jeśli będą mogły się po czymś wspinać. Wszystko zależy od tego, ile mamy miejsca i jakie mamy pomysły. Każdy zresztą może sam poeksperymentować i sprawdzić, co mu urośnie. Niektórzy uprawiają nawet - z powodzeniem - na balkonie... ziemniaki. Po pierwsze: liczy się rozmiar

Toksyczne chipsy

akrylamidem? Uczeni sugerują, żeby wyhodować odmiany ziemniaków zmodyfikowanych genetycznie, o obniżonej zawartości asparaginy, z których w procesie smażenia będzie powstawać mniej trucizny.

Kryzysowe gotowanie. Katowiczanin pokazuje, co zjesz za pięć złotych

masa z ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków zmieszanych z cukrem, budyniem i przyprawami. Ważne, żeby użyć jak najbielszej odmiany ziemniaków. Trzeba naprawdę mieć talent, żeby coś w tym cieście zepsuć. To sernik, który uda się każdemu. Jeśli mowa o książkach kulinarnych, to sam chętnie sięga do

Nie takie GMO straszne

, wytwarzające tylko jeden rodzaj skrobi (ziemniak) czy mniej ligniny (topole). Warto więc rozumieć, co kryje się pod pojęciem ''roślina GMO'', i adekwatnie go używać. Piątkowi chyba chodzi wyłącznie o odmiany odporne na środek chwastobójczy glifosat (jedna z jego handlowych nazw to Roundup). Teraz już odniosę

Fiński cud, czyli jak urzędnik uzdrowił tysiące ludzi

było uzyskanie takiej odmiany rzepaku, która rośnie w surowym, północnym klimacie Finlandii, i wprowadzenie na rynek olejów tej rośliny jako zastępników masła. Szkolono gospodynie domowe w zakresie przygotowywania tradycyjnych potraw zarówno z roślin, jak i z mięsa. Wyniki pięcioletniego programu

Putin! A co ty zrobiłeś dla porzeczek?

uda się stworzyć nowe odmiany roślin uprawnych i przekształcić zacofane radzieckie rolnictwo. Doprowadził do stworzenia federacji instytutów i stacji doświadczalnych, czyli późniejszego Wszechzwiązkowego Instytutu Uprawy Roślin, który dzisiaj nosi jego imię. W 1926 r. założył pierwszy w świecie bank

Jabłko rozłożone na geny

Grecji, a potem do Cesarstwa Rzymskiego. Ludzie tak się w nich rozsmakowali, że gdziekolwiek szli, zabierali ze sobą nasiona, by posadzić je w nowym miejscu. W ten sposób jabłonie zasiedliły resztę Europy. Pod koniec I w. naszej ery istniało już na świecie około 35 odmian jabłek. Obecnie znamy ich zaś 10

Ziemniak, który świeci, kiedy jest mu za sucho

rozpocząć w przyszłym roku. Profesor Trewavas przypuszcza, że minie jeszcze około 20 lat, zanim ta zmodyfikowana genetycznie odmiana zacznie być szeroko stosowana. Jest jednak pewien, że technologię, umożliwiającą ziemniakowi "poproszenie" o wodę, można zastosować także wobec wielu innych roślin

12 krajów UE apeluje o niedopuszczenie do uprawy kukurydzy GMO

innego wyboru niż zatwierdzić uprawę tej odmiany GMO w UE. Obudziło to sprzeciw m.in. Zielonych w Parlamencie Europejskim i wielu krajów oraz zrodziło pytania o procedurę decyzyjną stosowaną przy zatwierdzaniu upraw GMO w UE. W liście datowanym na 12 lutego, do którego w czwartek dotarła PAP, 12

KE: kukurydza GMO 1507 raczej nie będzie zasiana w UE w tym roku

niż zatwierdzić uprawę tej odmiany GMO w UE. Budzi to sprzeciw m.in. Zielonych w Parlamencie Europejskim i ekologów oraz pytania o stosowaną procedurę decyzyjną przy zatwierdzaniu upraw GMO w UE. "Zgodnie z przepisami (...) KE nie ma innego wyboru niż zatwierdzić propozycję dotyczącą uprawy tego

Chiapati, duszona zielenina... Afrykańskie odkrycia kulinarne

odmiany boćwiny, jarmużu, gorzkie liście managu z rodziny psiankowatych i sukuma wiki, którego przyrosty można odrywać stopniowo, w miarę jak nowe powstają na wysokiej łodydze. Kroi się je w paseczki, gotuje i odciska z wody. Przed podaniem podgrzewa na oleju, by się lekko natłuściły, i soli. Tak

Jedz z głową

należy wyeliminować m.in. sól, wędliny i wysoko przetworzoną żywność, a także produkty wędzone. Na talerzu powinny dominować owoce, warzywa i niskotłuszczowe produkty mleczne. Najczęściej powinniśmy sięgać po orzechy, warzywa strączkowe, szpinak, banany, ziemniaki, czerwoną fasolę i pomidory. Dieta

Barszcz ukraiński

gotowane powszechnie ma niezliczoną liczbę wersji. Prócz odmian rodzinnych dochodzą różnice regionalne - kijowska, połtawska, odeska czy karpacka, wersje okołoreligijne - postna i koszerna, a nawet zupełnie peryferyjne - rybna czy zielona ze szpinakiem i szczawiem. Chociaż pierwotny barszcz, tak jak i u

Kury dla mas! Amerykański oręż w walce z komunizmem

wagę nowej idei. Jednak nie każdy kurczak mógł sprostać takim olbrzymim oczekiwaniom. Potrzebny był "kurczak przyszłości" - po angielsku: "Chicken of Tomorrow". Tak właśnie nazwano rozpisany w 1948 r. wśród hodowców drobiu ogólnokrajowy konkurs na nową odmianę kury. W jego komitecie

Ser kozi

francuskiego albo filo (na zdjęciu). Rumiana czapeczka sera pojawia się też na opiekanych plastrach ziemniaków, w kokilce na porach uduszonych ze śmietanką, na befsztyku i połówce pomidora. Najwłaściwszy do zapiekania jest crottin demi-sec, czyli średnio dojrzały, mniej więcej dwutygodniowy, miękki, ale już

Brakuje cukru, kaszy, mąki...Przez słabe zbiory i spekulantów

skrobi. - Teraz jej brakuje, a nie ma także skąd jej sprowadzić, tym bardziej że do jej produkcji potrzebne są specjalne odmiany ziemniaków. A jeszcze przed rokiem Niemcy opróżniali magazyny i zalewali nasz rynek, proponując ceny poniżej kosztów produkcji w Polsce. A przecież drożejąca skrobia to nie

Tomasz Karolak: Na planie filmowym powtarzam ojcowe: "Bez dyskusji" [LETNIA SZKOŁA OJCÓW]

, pod którym numerem dzieciak płacze. Szedł do mieszkania, dawał butelkę. Do mnie również przychodził. Dziś mundur kojarzy mi się z bezpieczeństwem, stabilnością, ciepłem. W podstawówce do moich codziennych obowiązków należało obieranie ziemniaków i odkurzanie. Byłem z tego zwolniony w sobotę i

Korzyści ojczyzny za rzecz najpierwszą uważać... O Euro w Polsce [list]

w głowie! Szanowny Panie Profesorze. Stonka już jedna była, spadochronowa odmiana amerykańska, nękająca wszelkie odmiany ziemniaka nieznośne swą żarłocznością. I jakby nie było, nadal ma się dobrze bez względu na systemy i wydarzenia sportowe, była i jest po prostu. Dziś korowód szczęśliwych ludzi

Fortuna jabłkiem się toczy, czyli polityczne ryzyko w polskim sadzie

. drzew na hektarze! A nie 300 jak kiedyś. Ponieważ jabłonie były ogromne, aż do lat 70. sadzono je co 6-10 metrów. A między nimi ziemniaki, buraki, cebulę - by nie marnować miejsca i czasu: na pierwszy duży zbiór trzeba było czekać naście lat. Stąd powiedzenie: "Dobry sadek, który sadził dziadek

Knajpa Roku zmieniła Warszawę. Tak nagradzaliśmy restauracje

gust kulinarny w czasie zagranicznych podróży. Ono już do nas wraca. Dziesięć lat temu karmiliśmy małe dzieci, które ledwo było widać zza baru. A teraz przychodzą do nas ci sami młodzieńcy z dziewczynami czy kolegami - opowiada Alicja Than. Rok 2008: ośmiorniczki z ziemniakami "W latach 90

Jolka nr 87

domu Obłońska- "Anna tysiąca dni", druga żona Henryka VIII Tudora- anyż gwiazdkowaty- autor "Metamorfoz"- . Bates, aktorka- bezbarwna i przezroczysta odmiana gipsu- Branford, saksofonista jazzowy, razem z Anną Marią Jopek na albumie "ID"- byk smyk- bylina pastewna wśród

Demony GMO. Poradnik: Czy jest się czego bać

Co to jest GMO? Organizm genetycznie zmodyfikowany. Nic nowego. Człowiek od tysięcy lat mutuje rośliny i zwierzęta. Z tym, że dawniej robiliśmy to trochę na ślepo: krzyżowaliśmy różne osobniki, a potem wśród ich potomstwa szukaliśmy takiego, które nam najbardziej odpowiada. Krzyżowaliśmy odmiany

Moskwa mści się za sankcje, Miedwiediew zarzuca UE hipokryzję

. marchew) i bulw (np. ziemniaki), owoców i orzechów, kiełbas i wyrobów mięsnych oraz półproduktów do ich produkcji, a także artykułów spożywczych na bazie tłuszczów roślinnych (np. margaryna). "Unia Europejska żałuje ogłoszenia przez Rosję działań, które uderzą w import żywności i artykułów rolnych

GMO - bezpieczne i eko

kwestia bezpieczeństwa tak bardzo porusza "zwykłych zjadaczy chleba" - w końcu zdrowie jest najważniejsze. Ale tu, jak mi się wydaje, możemy z autorką dojść do konsensusu. Czyli zgodzimy się, że zastosowanie metod inżynierii genetycznej do uzyskiwania nowych odmian roślin samo w sobie nie niesie

Przepisy rodem z Włoch, Meksyku i Grecji

guajolote, w języku nahuatl. Gotujemy go, dzielimy na cząstki i podajemy zanurzonego w gęstym sosie mole. Mole to sos instytucja, wieloskładnikowy, kremowy, ucierany z papryki i przypraw. Ma wiele odmian i lokalnych odcieni, wymaga cierpliwości i oddania. Kiedy jechałem do domu i zawiadamiałem o tym mamę

Salsa w mieście

Salsa to meksykańska potrawa najczęściej przygotowywana z pokrojonych pomidorów, chili, papryki, cebuli, oliwy, octu i soku z cytrusów. Jest wiele odmian salsy - od łagodnej po bardzo pikantną. Wygląd też może być różny. Od dokładnie pokrojonych warzyw, zmiksowanego sosu pomidorowego do mieszanki

Nasienna arka Noego

substancji odżywczych - witamin, minerałów, cukrów i białek. Może trochę jej brakuje tłuszczu, ale nic to. Nasza żywność jest lekka i się nie psuje. Nie ma w niej mikrobów i nie ma konserwantów. Risotto smakuje jak risotto, boeuf Strogonow z ziemniakami jak boeuf Strogonow z ziemniakami. Müsli z sokiem

Wściekły, bezprzykładny atak drożyzny

Jarosław Kaczyński w osiedlowym sklepie w Warszawie kupił kilka podstawowych produktów: chleb, mąkę, piersi z kurczaka, cukier, jabłka, ziemniaki. Zapłacił 55 zł i 60 gr - czyli ponad dwa razy tyle, ile według Kaczyńskiego te artykuły spożywcze kosztowały w 2007 r., zanim Platforma na czele z

G-MOnster na talerzu

, nie tylko ja tak mam. Skoro więc zbiorowo szczytujemy w naszej fascynacji smakami, pogadajmy przez chwilę o kukurydzy i jej frankensteinowej odmianie, czyli kukurydzy modyfikowanej genetycznie. W naszej kuchni jest mało kukurydzy; spotykamy ją najczęściej w kinie lub pod grubą warstwą sałatkowego

Orkisz

podać jako samodzielne danie jarskie albo w zastępstwie ziemniaków czy klusek. Może być orkisz w pomidorach z suszonym oregano, chili i czosnkiem, z plasterkami bakłażanów lub cukinii. Orkisz z usmażonymi szalotkami i paseczkami jarmużu albo ugotowany w esencjonalnym bulionie z gęsi - w zależności od

Kto się boi GMO

Zdaniem ekologów drogę do tego otwiera znowelizowana w lipcu przez Sejm ustawa o nasiennictwie. Z jednej strony zabrania uprawy roślin genetycznie modyfikowanych (GMO), ale z drugiej pozwala je wpisywać do krajowego rejestru odmian (określa, co można uprawiać). - Ten prawny bubel tylnymi drzwiami

Jolka nr 60

- wspomnienie pośmiertne - wstępny plan, zalążek projektu - wyrażenie na coś zgody - zabarwiona odmiana chalcedonu - zbiór gemm, pierścieni, rżniętych kamieni - nie bakalii! - zdomiNował powietrze - zdrobniale o siole, kolonii - zgody, rządu lub zawodowy - ziemniaki w gwarze Podhala - zwarty i jednolity

Młodzi jeżdżą do Katynia

odmiana. "Codziennie teraz grochówka. Oni chyba mają gówno w głowie. Jak kasza to kasza, jak groch to groch i to znowu groch. Żeby ich cholera wzięła". Nudę zabijają pisaniem pamiętników, walczą z wszami. W marcu rozdali ankiety. Trzeba napisać, gdzie jeniec uda się po zwolnieniu z obozu, podać

Warzywa i owoce coraz droższe. Średnio o 20 proc.

, bo pojawią się odmiany gruntowe tych warzyw. Więcej trzeba również zapłacić za kalafiory: w Sandomierzu średnio po 2 zł za szt., w Lublinie 3 zł, w Radomiu i Broniszach 3-4,5 zł, a Poznaniu 3-3,5 zł. Za to niedrogie są ogórki (2 zł za kg), krajowa papryka (3,5-5 zł kg). Staniały koperek, natka

Zrazy

ma jednego przepisu na zrazy, ale jest to 'zwinięty i wypełniony słoniną kawałek mięsa duszony w sosie', którego smak zależy od tego, co w środku, ale również od dobrego gatunku mięsa. Kuchnia polska zna wiele odmian zrazów. Bite, zawijane, faszerowane. Sos powinien być ciemnobrązowy 'palony' z

Od hot doga do wężymordu

. Mamy 130 zarejestrowanych odmian ziemniaków! Jeszcze niedawno sprzedawano je z wora, ale dziś coraz częściej wiemy, do czego który typ ma służyć. Mamy też cudowną wieprzowinę, razem z archaiczną rasą świnki złotnickiej - tusze są kupowane przez Hiszpanów i wywożone z Polski, by po kilku miesiącach

Euro nawet na konserwach. Jest też piwo dla psa kibica

, krążki cebulowe, ziemniaki i kolba kukurydzy), a także religijne (już wkrótce pojawi się w księgarniach duchowy poradnik na Euro 2012 wydawnictwa Św. Paweł pt. "Ewangelia dla sportowca i kibica"). Jednak z największą traumą wiążą się zwykłe, wydawałoby się, zakupy w hipermarkecie. To

Wiosenny detoks na diecie modelek. Nie licz kalorii, ale odstaw cukier

kulinarnych. Na czym polega "czysta" dieta Duigana? Mamy zapomnieć o odmierzaniu co do grama porcji posiłków i o liczeniu kalorii. Ale składniki, z których przygotowujesz posiłki, muszą być "czyste", czyli nieprzetworzone, świeże, w naturalnym stanie. Co oznacza, że jemy np. ziemniaki, a