krów rasy

Marcin Wójcik

Krówki wydelikacone

Krówki wydelikacone

Polak widział, jak krowa daje Niemcowi 50 litrów mleka. Po takiej pielgrzymce wracał do swojej obory przygnębiony. W tym przygnębieniu wpadł na pomysł, że będzie krył krowy niemieckim buhajem. Do zatarcia cech polskiej rasy

Unikalne geny polskiego bydła

W jaki sposób ustrzec się przed epidemiami pryszczycy lub choroby szalonych krów? Chroniąc stare, wymierające już rasy zwierząt gospodarskich, takich jak bydło czerwone polskie - twierdzą naukowcy

Hodowcy bydła simentalskiego zjadą na obrady do Polski

W Polsce odbędzie się w sierpniu 21. Kongres Światowej Federacji Hodowców Bydła Simentalskiego - poinformował we wtorek, po zakończeniu Walnego Zjazdu Polskiego Związku Hodowców Bydła Simentalskiego w Sanoku, jego wiceprezes dr Władysław Brejta.

Włoska mafia porzuciła bydło. Teraz święte krowy mają zostać zabite, bo stanowią zagrożenie

Włoska mafia porzuciła bydło. Teraz święte krowy mają zostać zabite, bo stanowią zagrożenie

zagrożeniem dla ruchu drogowego i kolejowego. Zbierają podpisy, żeby zostawić krowy w spokoju Włoskie media przypominają, że wszystko zaczęło się w roku 1971, gdy koło Reggio Calabria wybuchła gwałtowna wojna między dwoma gangami mafii: Facchineri i Raso. Rodziny te były tak nią pochłonięte, a potem

Jak rozpoznać dobrą wołowinę

Jak rozpoznać dobrą wołowinę

ubijane przed 10. tygodniem życia to cielęcina, zaś później - do 30. miesiąca, czyli prawie do trzeciego roku życia - to wołowina. I rasy mięsne idą do rzeźni w tym właśnie wieku. W Polsce ubijamy albo cielęta, albo dorosłe krowy mleczne. Dają coraz mniej mleka, rolnikom przestaje się więc opłacać ich

Napakowany jak świnia

Napakowany jak świnia

muskularne ciało jest efektem naturalnej mutacji w genie miostatyny. Taki sam rezultat, ale już celowo, udało się osiągnąć hodowcom bydła. Tradycyjną metodą wieloletnich krzyżówek stworzyli dwie monstrualne rasy krów: piemoncką i belgijską błękitną. Obie powodują ślinotok u miłośników wołowiny i zdumienie u

Wyczesane. Wójcik strzyże krowy

Wyczesane. Wójcik strzyże krowy

mleczności. Aneta: - Same prowadzimy krowy przed sędziów. To nie my mamy błyszczeć, więc ubieramy się skromnie. Do bydła mlecznego rasy holsztyńskiej: biała bluzka, białe spodnie, czarny pasek, czarne buty; do bydła mlecznego rasy jersey: biała bluzka, brązowe spodnie; do bydła mięsnego: biały fartuszek. W

Francuskie krowy będą piły wino. Od jednego do półtora litra dziennie

Francuskie krowy będą piły wino. Od jednego do półtora litra dziennie

Przykład dali Japończycy. W rejonie miasta Kobe hoduje się krowy rasy wagyu, które pojone są piwem i karmione szlachetną, ekologiczną paszą. Na tym nie koniec, krowy są regularnie masowane i nacierane sake. Dzięki temu zrelaksowane zwierzęta są źródłem najdroższej wołowiny świata. Pomysł ten

Dziś Dzień Psa. Przeczytaj, jak oswoiliśmy wilki

Dziś Dzień Psa. Przeczytaj, jak oswoiliśmy wilki

jak krowy. Niemal każdy kraj ma swoje rasy narodowe - przodują Brytyjczycy ze swoimi 27 rasami terierów. W Polsce jest ubogo, mamy zaledwie pięć ras: chart polski, ogar polski, polski owczarek podhalański, polski owczarek nizinny i gończy polski. W czeskich Karkonoszach spotkałam stada wilczaków. Po

Kurkiewicz w księgarni. Oto nowości tygodnia

Kurkiewicz w księgarni. Oto nowości tygodnia

wyższych klasach społecznych w XVIII i XIX w., a Rousseau nauczył nas nowej uczuciowości sprzyjającej spojrzeniu na psa jako wiernego przyjaciela. W tych samych czasach krowy przestały być zagrodowymi zwierzętami "do wszystkiego" (praca, mięso, mleko). Nowo wyhodowane rasy "mlekodajnych

Hamburgery będą droższe. Światowe ceny wołowiny idą na rekord

Hamburgery będą droższe. Światowe ceny wołowiny idą na rekord

trafia do uboju, a jej mięso do sklepu. Często są to również młode byki lub jałówki ras mlecznych i mięsno-mlecznych. Mięso z bydła typowych ras mięsnych, np. limousine, jest dużo bardziej cenione niż ras mlecznych - powiedział Koleśnikow. - Producenci wołowiny przyznają, że kupowanie mięsa z bydła

Bieszczady. Ponad 230 tys. osób odwiedziło już zagrodę żubrów w Mucznem

zeszły z wyższych partii gór w doliny, gdzie spędzą zimę. Pierwsze żubry sprowadzono w Bieszczady - po ponad dwóch wiekach nieobecności - w 1963 r. Należą do rasy białowiesko-kaukaskiej. Są potomkami żubra z Kaukazu i samic bytujących w ogrodach zoologicznych i zwierzyńcach prywatnych. Przed wybuchem

Mleko się na nas rozlało

Mleko się na nas rozlało

średnią tegoroczną, to są one bardzo zbliżone. Problem polega jednak na tym, że zachwyceni rosnącą opłacalnością produkcji mleka rolnicy w zeszłym roku i do sierpnia tego roku (czyli do ogłoszenia embarga) powiększali stada, kupowali drogie, wysoko mleczne rasy krów, inwestowali w obory i pastwiska

Dbasz o środowisko - zapomnij o stekach

Dbasz o środowisko - zapomnij o stekach

Niezwykle popularna w USA i na zachodzie Europy wołowina u nas bywała raczej zaniedbywana. Teraz się to zmienia. Coraz więcej konsumentów odkrywa zalety dobrego steku czy hamburgera zrobionego z prawdziwej - pochodzącej od krów rasy mięsnej - wołowiny. Do tego dodać należy zachęty dietetyków, że

Wykopmy rasizm z Białegostoku!

Wykopmy rasizm z Białegostoku!

: "ciapaty" i "zdrajczyni białej rasy" (żona Hindusa). Obiecuje, że zrobi wszystko, by ludzie którzy nie urodzili się w Białymstoku, wrócili tam, skąd przyjechali. Sprawa, m.in. dzięki reakcji radnych, błyskawicznie trafiła do prokuratury. Czy i tym razem nad podlaskim rasistą będzie

Różański: Systemy jakości żywności w UE rozwijają się z powodzeniem

produkcję dobrej wołowiny. Wołowina z tym znakiem jest pozyskiwana ze specjalnie wyselekcjonowanych ras bydła, tak by uzyskać mięso o wysokich walorach kulinarnych. Jeszcze kilka lat temu w naszym kraju praktycznie nie hodowano bydła mięsnego, a gospodynie musiały zadawalać się wołowiną pochodzącą z krów

Badacz łamie ciężarkiem świnkom kręgosłup. "W imię nauki. Trzeba się z tym pogodzić"

Badacz łamie ciężarkiem świnkom kręgosłup. "W imię nauki. Trzeba się z tym pogodzić"

beagle'i - rasy psów najczęściej wykorzystywanych w badaniach z uwagi na ich łagodny charakter, ogólną niską zachorowalność oraz naturalną odporność na choroby nowotworowe. Profesor opowiada o swojej nieżyjącej bokserce Sabie. - Rozmawiamy o psie, którego hołubiła cała rodzina, a teraz oglądamy

Krewetki a sprawa polska

Krewetki a sprawa polska

krowę czerwoną i przerzucili się na haefki, krowy rasy holsztyńsko-fryzyjskiej, a to małe fabryki mleka, które w okresie laktacji, zatem przez 305 dni w roku, dają po 30-32 litry mleka każdego dnia. Problem polega na tym, że tej fabryczki nie można wyłączyć ani przykręcić kurka, żeby wolniej ciekło, a

Dania w słoikach. Polskie niemowlaki jedzą najwięcej mięsa z królika

Dania w słoikach. Polskie niemowlaki jedzą najwięcej mięsa z królika

skutków takiej manipulacji - mówi. W Polsce hoduje krowy na mięso (tysiąc sztuk rasy angus) i owce (kilkaset, głównie na mięso, bo trudno znaleźć kupców na wełnę). Te krowy pomogły mu przełamać lody z mieszkańcami Podągów. Gdy w 2006 r. pojawił się tam po raz pierwszy, w ruch poszły uprzedzenia pod hasłem

Zsiadłe wysiadło

Zsiadłe wysiadło

odrobiną alkoholowego posmaku. Jeśli w składzie ma tylko mleko i bakterie, to za mało - niezbędne są jeszcze odpowiednie drożdże. Bakterie "spontaniczne" są kłopotliwe, trudno je kontrolować. Ale wraz z mlekiem z konkretnego gospodarstwa, od wybranej rasy krów dawały produkt niepowtarzalny. I

Kraków.Happening w obronie barów mlecznych

gorącym mlekiem z Limanowej od krów rasy polskiej czerwonej. Chętnych do jego skosztowania nie brakowało. Niektórzy przyszli na krakowski Rynek z własnymi kubeczkami, jak pani Kalina. "Bary mleczne towarzyszą mi od lat studenckich, niedługo po zakończeniu wojny, dotąd je mile wspominam i czasem do

Filmowe menu: najpierw odbiorą Oscary, potem zjedzą wegańską pizzę i miniburgery

Filmowe menu: najpierw odbiorą Oscary, potem zjedzą wegańską pizzę i miniburgery

. Łącznie podczas wieczoru zostanie podanych ponad 50 różnych minidań, od przystawek po desery. Czym zatem będą się mogli raczyć goście gubernatora? Puck postawił na wykwintne wariacje na temat "amerykańskich klasyków". Będą minihamburgery z wołowiny Kobe (mięso tej rasy krów słynie niezwykłej

Taniec śmierci na ostrzu żyletki

Taniec śmierci na ostrzu żyletki

nam kilkadziesiąt centymetrów śniegu, by już można było zjeżdżać. Ale jeśli z nieba nic nie chce lecieć, to szczęściu należy dopomóc. Gdy tylko temperatura spada, 820 armatek dośnieża trasy. Koszt jednego takiego cuda to, bagatela, 50 tys. euro! Chemii w tym zero. Krowy mięsnej rasy angus bez obaw

Udział w krowie

. Stokrotka daje 100 litrów Krowa jest nieduża, rasy jersey, brązowo-ruda, w białe łatki. Mieszka na ekofarmie w miejscowości The Plains, godzinę drogi od Waszyngtonu. - Ma na imię Daisy [po ang. stokrotka] i jest bardzo łagodna - opowiada Steven, informatyk w wielkiej firmie telekomunikacyjnej, który

Polska. Szkockie kudłacze nad Zalewem Szczecińskim

do najstarszych ras w Europie. Ponad 35 sztuk z Czarnocina to prawdziwe krowie twardziele. Cały rok żyją pod gołym niebem, znoszą 30-stopniowe mrozy, a jedzą dosłownie wszystko, nawet twarde, zeschnięte trawy. Mają dwuwarstwową sierść - bardzo długie i grube wierzchnie włosy chronią je przed

Genom krowy rozszyfrowany

Krowa ujawniła nauce swoje "prawdziwe" oblicze - genom. Wstępna wersja sekwencji DNA krowy rasy Hereford (samicy o imieniu Dominette) została odszyfrowana przez międzynarodowy zespół genetyków z Baylor Collage w Houston. Uzyskane wyniki muszą zostać zweryfikowane, ich ostateczna wersja

Zmarła Deborah Kerr

"Król i ja" (1956), ale Amerykanie kojarzą ją głównie z "An Affair to Remember" (1957), w którym umawia się z Carym Grantem za pół roku na szczycie Empire State Building. W 1994 r. dostała honorowego Oscara. Mówiła o sobie: "Przypominam piękną krowę rasy Jersey, kąciki moich

Tłumy łodzian na festiwalu jedzenia ulicznego [ZDJĘCIA]

food - ze 100-procentowej wołowiny z dodatkiem świeżych warzyw. Ceny były zróżnicowane - np. w Bobby Burger za kanapkę z wołowiną trzeba było zapłacić 10 zł, a w zaparkowanej obok Dobrej Bule - dwa razy tyle, bo do burgerów używa się tam droższego mięsa z krów rasy Angus.Mimo niesprzyjającej aury i

Ludzkie mleko prosto od chińskiej krowy

Na oko czarno-białe, dorodne bydło rasy Holsztyn niczym się nie różni się od polskich krasuli. W rzeczywistości to obiekty eksperymentów naukowców z Chińskiego Uniwersytetu Rolnictwa w Pekinie.Wprowadzili oni ludzki kod genetyczny DNA do embrionów cielaków, a następnie wszczepili zmodyfikowane

W automacie kupisz ekologiczne mleko od wolnych krów

Od pięciu lat w podbielskim Jaworzu działa ekologiczne gospodarstwo Instytutu Zootechniki Państwowego Instytutu Badawczego. Tam krowy, owce i świnie nie są - jak na fermach - trzymane w zamknięciu, tylko biegają po łąkach. Gospodarstwo hoduje m.in. krowy rasy polskiej czerwonej, które słyną z

Co Magda Gessler wie o polędwicy. Może pomyliła ją z żywą krową?

całej krowy - ze skórą, kopytami, łbem i bebechami. Ci, którzy produkują wołowinę wyższej klasy z bydła ras mięsnych, sprzedają żywe sztuki po 11-12 zł za kg. Dlatego polędwica wołowa kosztuje w Warszawie ok. 90 zł za kilogram. Czasem - to prawdziwa okazja! - można kupić na bazarze bezpośrednio od

Krowa literka po literce

. lat temu na Bliskim Wschodzie - było strzałem w dziesiątkę. Krowa potrafi marną trawę zamienić w tłuste mleko i świetne mięso. Te cechy do dziś są najbardziej cenione. Od tego czasu na świecie powstało blisko 800 ras rogacizny. Liczbę bydła na świecie szacuje się na 1,3 mld sztuk. Ich głównym domem są

Tradycyjnie i z ekopasją

, polskich górskich czerwonych, starej polskiej rasy, które dają doskonałej jakości mleko. Nie są tak wydajne jak nowsze, wyselekcjonowane rasy, ale, pan wie, tamte po intensywnej eksploatacji idą po czterech-sześciu latach do rzeźni, a moje krowy żyją i dają smaczne mleko przez ponad 20 lat. Chcę wiedzieć

Wszystkie geny kota Cynamona

kierował dr Stephen O'Brien z amerykańskiego Narodowego Instytutu Raka. Swojego DNA użyczył kot Cynamon, czterolatek rasy abisyńskiej, który żyje w laboratorium Uniwersytetu Missouri. Hodowane tam koty chorują na zwyrodnienie barwnikowe siatkówki - dziedziczną chorobę, która może prowadzić do utraty wzroku

Kurkiewicz w księgarni. Oto nowości tygodnia

w środku serom. Szwedami nazywano niegdyś nie tylko tych, którzy zatopili Polskę, lecz także skwarki dodawane do kaszy. Pokurcz to nie człowiek wzbudzający politowanie posturą (tego nazywamy raczej łokietkiem), ale ceniony pies myśliwski powstały ze zmieszania charta z inną rasą. A pies pancerny

Komentuje Prof. Jacek Modliński

Tempo wymierania gatunków jest przerażające. Klonowanie może być ostatnią nadzieją, jeżeli zagładę przeżyło tylko kilka osobników danej rasy. Na przykład w 1998 r. ostatnia ocalała krowa unikalnej rasy z subarktycznej wyspy Enderby w Nowej Zelandii doczekała się potomstwa dzięki tej metodzie. Dwa

Wystarczy być np. Tuskiem lub Kaczyńskim

pracochłonne. Są gotowe mieszkanki, kupowane od producentów, które się wydziela w zależności od wydajności krowy. Ważna też rasa bydła. Holsztyńsko-fryzyjska opanowała nas tutaj całkowicie. Rasa ta produkuje bardzo dużo mleka, ale kosztem własnego zdrowia. Kilka lat temu Kaczyński zrezygnował z doradztwa w

Wyszydzane. Bronią zwierząt i słyszą: "Ludziom byście pomogły!"

bardziej się kojarzył z oczekiwaną rasą. Ów człowiek kochał Rudolfa, rozpieszczał, tulił, a Rudolf rósł. Z czasem przestał przypominać wymarzonego psa i uczucia człowieka wygasły Pewnego chłodnego wieczoru Rudolf się ocknął na poboczu ruchliwej drogi, oszołomiony upadkiem, przerażony, zupełnie sam. Nie

Łódź. Rozpoczęły się targi dla hodowców bydła, trzody i drobiu

typu targi, bo mają możliwość sprawdzenia, jakie oferty mają firmy, mogą wybrać dobre rozwiązania dla własnego gospodarstwa. "Wiadomo, że cały czas trzeba śledzić nowinki. Często przed rolnikiem jest wiele decyzji do podjęcia, np. jaką paszą żywić, jaką hodować rasę, jakie zastosować urządzenia

Stachura, nie Stachurski

kariera trwa, tyle że pisarstwo z wolna zmienia się w apostolstwo, którego zwieńczeniem są quasi-ewangeliczne "Fabula rasa" i "Oto" wydane w 1979 r.Wiosną 1978 wystosował podanie do Oddziału Warszawskiego Związku Literatów Polskich, w którym poprosił o "skreślenie z listy członków

Nie przeszkadzaj ewolucji. Ona wie, co dla ciebie najlepsze

jesteśmy sami we Wszechświecie, albo nie. Obie są równie przerażające - mówił Arthur C. Clarke. Nie zgadzam się z nim. Całkowita samotność wydaje mi się stokroć straszniejsza Samotni w kosmosie. Dlaczego samotność nas wykańcza Wyobraźmy sobie, że naszą planetę zamieszkuje inteligentna rasa kotów. Albo

Sadło na brzuchu łasucha

krótkiej konwersacji z gburowatym kierowcą, pierwszym i ostatnim tej rasy, na jakiego trafiam w Szwajcarii. Na szczęście Markus Bütikofer, mój przewodnik, życzliwości ma za trzech. To pomocne, kiedy masz z kimś podróżować wehikułem czasu.Lubię takie miejsca, są furtką do zaginionych światów

Wolno, wolniej, wolność!

Arkę Smaku - listę produktów i gatunków zagrożonych wyginięciem, które są wypierane przez masową produkcję żywności i standaryzację. Na pokładzie Arki znajdują się m.in.: kapary ze śródziemnomorskiej wyspy Panteleria, piemoncka kukurydza o ośmiu rzędach ziaren, krowa rasy piemonckiej, sycylijska

Tak umiera zwierzę

szerokim dole. Psy miały go gryźć, aż znieruchomiał. A ponieważ zwykłe rasy radziły sobie z tym średnio, Anglicy wyhodowali specjalną. Buldogi - najlepsze potrafiły wgryzać się w nozdrza byka i już nie puścić - sprawdzały się w tej zabawie dużo lepiej od poprzedników.Prawa ludzi ponad wszystkoDla wielu

Czarny rynek prehistorii

. Pierwszego tyranozaura odkryto tu na początku XX wieku. Ostatniego - rok temu, gdy Clayton Phipps, kowboj od trzech pokoleń i hodowca czarnych krów rasy Angus, najechał traktorem na coś twardego. Okazało się, że to szczątki tyranozaura rexa z idealnie zachowanym uzębieniem. Na aukcji w Nowym Jorku sprzedano

DNA na końskie zdrowie

genetycznym. Konie rasy quarter horse - wierzchowce o atletycznej sylwetce mające krew koni hiszpańskich, mustangów i appaloosa - cierpią często na hiperkaliemiczne porażenie okresowe (HYPP). Objawia się ono kilkudziesięciominutowymi napadami osłabienia mięśni, które mogą prowadzić - jeśli porażone zostaną

W tym pokoju spałaś

wojnie: Ewę i Rachel zetknęła i rozłączyła wojna. Spotkały się po 67 latach II Wojna i dzieci Rasa Hitlerowskie Niemcy mają kłopot z dziećmi przymusowych robotnic ze Wschodu. Obarczone potomstwem matki nie mogą wydajnie pracować. A ich dzieci wzmacniają biologiczny potencjał wroga. Trzeba coś z tym

Sklonowane mięso na Wyspach Brytyjskich

Bohater najnowszej afery z pierwszych stron brytyjskich gazet nazywa się Komandos Dundee. Przyszedł na świat w grudniu 2006 r. na jednej z farm w Albrighton w zachodniej Anglii i był okazałym bykiem rasy Holstein. Brytyjczycy zapewne nigdy by o nim nie usłyszeli, gdyby nie to, że jego matką była

Czy rogal może być nielegalny?

kształt wrzeciona, drugie beczułki. Oscypek może zawierać tylko 40 proc. mleka krowiego, a ostiepok - aż 80 proc. W przypadku słowackiego sera nie ma też określonej rasy krów, od której pochodzić może mleko.Wielkopolski ser smażonyO rejestrację sera smażonego wystąpiła grupa producentów z Nowego Tomyśla

Cudowna moc jaj

, kilkakrotnie droższych od zwykłych. Pochodzą od kur doświadczalnych rasy Lohmann Brown i zawierają więcej witamin, kwasu foliowego, luteiny, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Mają niemal cztery razy więcej witaminy E, sześciokrotnie więcej kwasów omega3, mniej cholesterolu. Superjaja nie były

Wracaj tu, turze

genetycznie krowy i słonie do złudzenia przypominające tury i mamuty.Tura zapraszamy nad BiebrzęNiecierpliwi naukowcy nie chcą aż tak długo czekać. Zespół włoskich badaczy kierowany przez Donato Matassino już teraz krzyżuje duże, prymitywne rasy bydła, by otrzymać zwierzę podobne do wymarłego gatunku

Niewidoczna wojna

, produkcji mięsa, skór, futer. Pracowała w 40 krajach na siedmiu kontynentach. "We Animals" to jej projekt fotograficzny. Reżyserka Liz Marshall towarzyszyła McArthur, gdy włamywała się na farmę lisów czy fotografowała psy rasy beagle, na których testuje się leki. Film miał światową premierę w

Skubana

naszego sukcesu jest rasa, ale i to, że gęsi utrzymujemy na wolnym wybiegu. Mają dostęp do łąk, słońca, deszczu, wiatru, a to wszystko ma znaczenie dla rozwoju pierza. Tam, gdzie tylko ściany fermy i lampa zamiast słońca, wysokogatunkowego puchu nie będzie.- Jest zbyt?- Ojej, pytanie. W Polsce świetnie

Komentarz Krystyny Naszkowskiej

takiego bydła dostaną dopłaty, ale do hektara posiadanych łąk i pastwisk. Może się więc okazać, że hodowcami bydła ras mięsnych okażą się właściciele krów mlecznych, koni, psów, drobiu i wszyscy ci którzy po prostu swoje łąki raz w roku skoszą. Nie ma żadnego powodu by przy takich dopłatach rolnicy

Polska. Pocztówka z Pilaszkowa

architektoniczny. Marszewscy zasłynęli też jako hodowcy krów rasy holenderskiej, zdobywając w tej dziedzinie liczne medale.Muzeum Dworu PolskiegoMuzeum Dworu Polskiego (dawniej Insurekcji Kościuszkowskiej) istnieje od 15 lat. Bielejący wśród drzew piętrowy dwór z parterowymi pawilonami bocznymi i balkonem

Kryzysowe menu

pieprzemSkładniki na 6 osób: 0,5 kg ryżu vialone nano, 1,5 kg 30-miesięcznego parmezanu (parmigiano reggiano) z mleka krów rasy bianca modenese, 4 litry wody mineralnej, 5 g białego pieprzu, 2,5 g pieprzu seczuańskiego, 2,5 g ziela angielskiego, 2,5 g pieprzu sarawak, 2,5 g pieprzu dzikiego.Przygotowanie: Zetrzeć

Zwierzętom będzie lepiej? Sejm o ochronie zwierząt

przewiduje też zakaz rozmnażania psów i kotów w celach handlowych poza zarejestrowanymi hodowlami. Rejestracja hodowli też byłaby nowością. - Dziś jest to działalność niekontrolowana. Hodowane są tam w straszliwych nieraz warunkach psy popularnych ras, którymi potem handluje się na targowiskach, co dodatkowo

Afrykanie pod butem króla i kajzera

obawiać. Teorie rasowe, już wówczas bardzo popularne w Niemczech, głosiły, że Słowianie stoją znacznie niżej od Niemców w hierarchii ras, a Afrykanie, zwłaszcza pochodzenia hotentockiego, jak lud Nama, znaleźli się na samym dole. Niemieccy osadnicy wymierzali Herero kary okrutnej chłosty i gwałcili ich

Certyfikat na aromat

krowiego mleka, to tylko od krów rasy czerwonej. Najważniejszy warunek jest taki, że oscypek musi być zrobiony tradycyjną metodą na bacówce, w surowych i górskich warunkach, a nie w wysterylizowanej mleczarni.- Bo inaczej ni bedzie mioł tego swojskiego aromatu - tłumaczy baca Furczoń.Za taki oscypek z

Pierwszy klon, który szczeka

normalną wagę urodzeniową (ok. 0,5 kg) oraz prawidłową budowę ciała. Jeden jednak zmarł na skutek zapalenia płuc. - Nasze badania prócz powiększenia panteonu zwierzęcych klonów pomogą zrozumieć, jak powstały różne rasy psów - komentują badacze. Technika klonowania może pomóc w badaniach nad wieloma

Krwawe futra. Fatalne warunki na fermach zwierząt futerkowych

powiedzieć, że warunki w których żyją spełniają wymogi ustawy o ochronie zwierząt: "zapewnienia zwierzęciu możliwości egzystencji, zgodnie z potrzebami danego gatunku, rasy, płci i wieku" (art. 4 pkt. 15), które także "nie powodują urazów i uszkodzeń ciała lub innych cierpień" (art. 12

Foie gras

wątroby jest wpędzeniem ptaka w stan chorobowy? Na pewno otłuszczona wątroba nie jest zdrowa dla żadnego grubasa, ale gęsi po zmianie diety wracają do stanu fizjologicznego. Ubolewać nad nadmiernym tuczeniem moglibyśmy też w przypadku japońskich krów rasy wagyu dających słynną marmurkową wołowinę z Kobe i

Polska bryndza tylko polska

jeszcze ostatecznie o oscypku. - Oscypki robi się z mleka polskiej owcy górskiej z domieszką maksymalnie do 40 proc. mleka krów rasy polskiej czerwonej, a ostiepki mogą zawierać nawet 80 proc. krowiego mleka. Do tego oscypki mają wrzecionowaty kształt, a ostiepki beczułkowaty. No i wreszcie oscypki

Czerwona krowa rządzi

, gęsi biłgorajskie i pomorskie, kaczki pekin polski P33, koniki polskie i huculskie. Skąd się bierze te stare rasy? Z instytutów badawczych, które trzymają żywe zwierzęta jako zasoby genowe. To są nasze rodzime rasy, kiedyś bardzo popularne, przystosowane do naszej paszy, klimatu. Po wojnie przyszły

Putin świnią nam odpłaca

świniach, są przyjemniejsze i ciekawsze zajęcia dla kobiet - mówi Januszewski. W 2000 r. przejął po rodzicach zadbane gospodarstwo - 40 ha i 50 macior. Teraz ma 62 ha i 200 macior. Specjalizuje się w świniach rasy Wielka Biała Polska. To hodowla zarodowa. - Część loszek sprzedaję rolnikom do dalszego

Wściekła krowa, czyli dzika panika w USA

próbkę tkanki zwierzęcia, potwierdziło w piątek wyniki wstępnych badań przeprowadzonych w USA - krowa rasy holsztyńskiej z rancza w stanie Waszyngton cierpiała na BSE, czyli chorobę szalonych krów. Departament Rolnictwa USA nie jest na razie pewny, skąd pochodziła krowa. Lokalne media w stanie Waszyngton

Panowie na PGR-ach

plankton. To najtańszy sposób żywienia ryb, a przy okazji staw lub jezioro oczyszcza się z planktonu. Metodę opracowano zresztą przed laty w olsztyńskiej ART. Waldemar Lis wykalkulował, że najbardziej opłaca się bydło mleczne, bo daje stały dochód, a cena skupu pokrywa koszty produkcji. Hoduje krowy rasy

Pastuch nie przechodzi mi przez gardło

nisza, trzeba szukać takiej produkcji, którą nie wszyscy mogą robić. Dlatego ja hoduję jeleniowate i krowy ras mięsnych, czyli zwierzęta, które potrzebują dużo terenu. Bo w rolnictwie nie można walczyć z przyrodą, ta przyroda jest zastana. Ja na Mazurach nie mam szans konkurować z rolnikami z Francji

Trwa pogoń za somalijską al Kaidą

wielu pasterzy wypasających wielbłądy, krowy i osły w ostrzeliwanych przez Amerykanów dolinach, którymi uciekali talibowie. Dezerterzy z wojska talibów twierdzą, że ich przywódcy wraz z garstką najwierniejszych żołnierzy zostali otoczeni przez Etiopczyków w południowej Somalii i na wyspach Ras Kamboni

Ekologiczna żywność jest droga, bo trzeba zatrudniać drapieżne muszki

to bukownikiem do czyszczenia koniczyny. 30 proc. zbioru przy tym odpada.Tak samo z krowami wysokowydajnymi. Bydło HF, czyli rasy holsztyńsko-fryzyjskiej, żyje krótko, daje 10 tys. litrów mleka rocznie. - Ale to biała woda. Ja hoduję polską rasę chronioną czarno-białą. Taka krowa rocznie daje tylko 5

Osada Burego Misia. Nie wymachujemy Ewangelią jak maczugą [CYKL "WYBORCZEJ" - cz. 2]

. Gdy Lodzia zamieszkała u nas, kupiliśmy jej Demonę, nowofundlanda z najlepszej polskiej hodowli. Bo prowadząc w USA rekolekcje dla ludzi z porażeniem mózgowym, usłyszałem, że w rehabilitacji sprawdzają się psy tej rasy. Dla Demony Lodzia zaczęła się bardziej starać o świat wokół siebie i o siebie: o

Skorzonera w papierze

przyjęcia może być chleb z masłem i solą. Gdy chleb jest własnego wypieku, na zakwasie, masło z niepasteryzowanego mleka krów rasy jersey, a sól wybieramy z kilku smakowych gatunków, menu się broni. W Warszawie powitaliśmy radośnie pierwszy sklep importujący egzotyczną sól - La Sal Gallery. Fascynacja

Broń Boże, na wsi nie jest lepiej

przekroczyli swoje kwoty najwyżej o 30 proc. Chyba lepiej nastawić się na bydło mięsne. Już w zeszłym roku jedną krowę zacieliłem bykiem rasy limousine, mięsnej. Jałówka wyszła jak tatuś - piękna sztuka, zupełnie niepodobna do naszych krów. Sprzedał pan? - A skąd! Trzymam do dalszego rozrodu. W tym roku pięć

Co wskóra minister Cimoszewicz? - pisze z Brukseli Jacek Pawlicki

uzyskaliby też rolnicy hodujący krowy rasy mieszanej mięsno-mlecznej. Polska wystąpiła, by Unia objęła całkiem sutą premią (200 euro rocznie) aż 1,5 mln sztuk, podczas gdy w Polsce nie ma w ogóle tradycji odstawiania krów do wykarmiania cielaków. Mamka to krowa, której mleko przeznaczone jest w całości dla

Oto najdroższe restauracje w Warszawie. Stek za... 400 zł

Starwoods w Polsce. Cena kolacji w The Chef's Table to minimum 300 zł od osoby, do tego koszt wina i napojów. Rezerwację trzeba robić z co najmniej dwutygodniowym wyprzedzeniem. Wagyu - na to słowo miłośnikom steków z pewnością nieco mocniej zabije serce. To ogólna nazwa kilku mięsnych ras krów (w dosłownym

Mądrzy do sera

Frontierze jest sto owiec i trzy barany: Fiodor Michajłowicz, Kuba i Ksenon. - Ich zadaniem jest krycie ciotek, ciężka robota w pocie czoła - śmieją się gospodarze. Oprócz owiec są krowy rasy jersey dające gęste, tłuste mleko o żółtej barwie. Gospodarze produkują 10 gatunków sera owczego i krowiego, do 150

Negocjacje z Unią Europejską w rolnictwie i finansach

mln sztuk, podczas gdy takich krów (czystej rasy mięsnej, których mleko jest przeznaczone w całości dla cielaków) praktycznie w u nas nie ma. Choć zamiast 1,5 mln Unia chce przyznać nam prawo do 325 tys. 581 sztuk, można mówić o sukcesie. Co więcej, ponieważ przyjęliśmy uproszczony system dopłat

Kula

uprzywilejowali Tutsi jako jakoby "wyższą rasę", bardziej podobną do Europejczyków - a potem, w imię zasad demokracji, stanowiących większość Hutu. Pierwszych masowych mordów Tutsi dokonano jeszcze pod koniec władzy Belgów, potem, aż do ludobójstwa, Tutsi są systematycznie dyskryminowani i prześladowani

Cosik jednego z Szaflarami

i ondulowane fryzury. Żadna góralka nie założyłaby takiej nieskromnej kiecki, a od loków wolała warkocze, więc wszystko wskazuje na to, że te dwie rozbawione kobiety to nazistowskie specjalistki od ras i ludów. *** Po co dwie ładne Austriaczki zjechały do Szaflar? Dlaczego robiły zdjęcia i mierzyły

Nowa miejska moda: foodtrucki, czyli kuchnie na kółkach

kuchnie jest ogromna. Polska w tej kwestii dopiero raczkuje - mówi Bartek. Samochód sprowadził Belgii. Serwuje z niego burgery z wołowiny krów rasy angus. - Są jednymi z większych w mieście - podkreśla. - Przygotowujemy je według amerykańskiej receptury z dużą dbałością o cały proces: od wyboru dostawców

Faworyci i faworytki przełożonych

kompetencje, doskonale wykonywaną pracę czy zaangażowanie, ale ze względu na inne kryteria, np. bycie członkiem rodziny, znajomym, osobą przynależącą do określonej grupy społecznej, płci czy rasy lub ze względu na osobiste sympatie. Ale bardzo często seks z szefem i pozycja w pracy ściśle się ze sobą wiążą

Wielkie żarcie mięsa

doprowadzono też wydajność: w 1930 roku na farmach w USA locha rodziła średnio osiem, w 2000 roku już osiemnaście prosiąt. Krowa rasy dojnej daje od kilku do kilkunastu tysięcy litrów rocznie. Zaś kura nioska składa średnio 300 jaj rocznie, prawie o połowę więcej niż przed wojną. Ceną tej wymuszonej płodności

Chłop online

. wysyłka: poczta/kurier SprzedamByka.pl Miejsce: województwo pomorskie, gmina Brusy, wieś Lamk Syn gospodarzy: Wojciech Kosak Główczewski, 27 lat, pomysłodawca i twórca serwisu SprzedamByka.pl Gospodarstwo: 5 ha ziemi ornej, 10 ha łąk. 3 krowy, 5 byków. Gospodyni, 53 lata: - Mam konto na Naszej Klasie

Dorota Sumińska - weterynarka z miłości do zwierząt

prostu zwierząt wielbicielką. Ojciec był też ryzykantem, jego wyczyny, również te ze zwierzętami, bywały skrajne - na granicy zdrowego rozsądku. Łączenie ras W łączeniu ras nie ma nic niezwykłego, jego konikiem była genetyka. Na szczęście nie miał takich możliwości, jakie są dziś, bo

Wypędzeni z Kresów Zachodnich

rodzina za te monety kupiła krowę, dzięki której miała zapewniony byt. Fotografowie z SS Wędrówkę Niemców "heim ins Reich" ("do domu w Rzeszy") goebbelsowska propaganda opiewała jako przełomowy moment w budowie nowego nazistowskiego społeczeństwa. Patetyczny slogan nazywał te migracje

Byle Polska wieś spokojna. Ale nie będzie

dostarczają do skupu. W tym roku prawie o 4 proc. więcej. Dlaczego? Bo od lat inwestowali w nowe obory, nowoczesny sprzęt, dobre, wysokomleczne rasy krów. I teraz daje to efekty - z każdym rokiem mleka jest więcej, niezależnie od spadających cen. Nie da się krowie zawiązać wymion - jeśli już osiągnęła

W "Dużym Formacie"

" jest też grą z gatunku RPG (Role Playing Game), czyli grą fabularną, w której każdy gracz ma przydzieloną rolę do zagrania. Gracz zarządza swoją postacią (lub postaciami), która w wirtualnym świecie ma swój zawód i tzw. rasę, nadaje jej imię oraz wygląd, zarabia pieniądze, zdobywa kolejne

Straszliwie drożeje wołowina.

bazarze w Warszawie polędwica zdrożała z 30 do 40 zł za kilo. Najbardziej zdrożało bydło dobrych ras mięsnych - z 2,8 zł za kg żywej wagi do ponad 4 zł. Ale wbrew przewidywaniom ludzi z branży i "Gazety" podrożały zwykłe polskie krowy, i to nie pierwszej młodości - z 1,7 do 2,8 zł za kg żywej

Czy 2003 będzie dobrym rokiem dla producentów mleka?

mleczarstwie - pozbywamy się zwierząt byle jakich, malutkich stad, a rozwijamy wyspecjalizowaną hodowlę. W rezultacie mimo spadku pogłowia krów, mleka przybyło, bo krowy ras mlecznych dają go po prostu dużo więcej. W roku 2002 mleczarnie skupiły ok. 7,1 mld litrów, w tym roku powinny skupić ok. 7,5 mld. W

Uczniowie strzelają do błędów

, ich rasach i zwyczajach.Myszy i plazmaZosia, Mateusz i Olek uczą się w małej szkole we wsi Dąbrowa. Stu uczniów, jedna klasa na jednym poziomie, 12 nauczycieli, zaledwie połowa na całym etacie.Autobus dowożący uczniów zatrzymuje się przed zabytkowym budynkiem z czerwonej cegły. Dzieci w biegu

Postaw zdjęcie koło cukru

powiedzą, że karmę dla pekińczyka i kotów, pewnie sam to żre". Drewniany dom zagracony po sufit. Siodła, uprzęże, kowbojskie spodnie z frędzlami. W stajni cztery konie rasy american quarter. "Bez sensu, że sam na nich jeżdżę i nie zarabiam" - znów puka się w czoło. Kiedyś rzuciło go do

Lemingi kontra Sarmaci

polskiego chłopa, chłop nie miał narodowości żadnej - było dosłownie bezgraniczne.Takie mieliśmy państwo: jakieś 10 proc. sarmackiej szlachty i 90 proc. chłopów, znoszących ucisk i poniżenie większe niż heloci w Sparcie.Bo chłop i szlachcic nie mają wspólnej krwi.- Tak. Inna rasa. Chłop miał w istocie

Mniej Polaków, więcej delfinów

. I to powinno nam wystarczyć, chyba że dla kogoś Polak jest bytem rasowym, genetycznym, niepowtarzalnym przedstawicielem białej rasy Sarmatów. Ale co nam po tej rasie, jeśli za sto lat żaden genetyczny Polak nie będzie już mówił po polsku, ani pamiętał, kto to był pan Tadeusz Mickiewicz. I ostatnie

Zgrzyty przy szlifowaniu traktatu akcesyjnego Polski

produkcji. Czyli dopłaty na poziomie 25 proc. dostanie każdy rolnik, a na poziomie 40-55 proc. - tylko niektórzy, np. hodowcy krów-mamek, bydła ras mięsnych, roślin oleistych, tytoniu, chmielu, ziemniaków na skrobię. Ale hodowla krów-mamek, bydła mięsnego czy tytoniu jest w zaniku, więc tych dopłat może w

Missouri pamięta o niewolnictwie

walczyli. Nie mam również zamiaru wygłosić uproszczonej konkluzji, że "rasa zdecyduje o wyniku wyborów". Przeprowadziłem jedynie nienaukowe badanie na jednym procencie populacji (liczącej wedle przydrożnej tabliczki 2070 osób) jednego małego miasteczka w konserwatywnej, rolniczej części tego

Wojna i pokój Dorothy Thompson

łóżku czytała, telefonowała, odpowiadała na listy, piła czarną kawę i paliła papierosy. Kiedy kończyła komentarz, sekretarka przepisywała go na maszynie i wysyłała przez posłańca do "Heralda". EGZEMPLARZ PRZESTĘPCZEJ RASY Przez Twin Farms i okolice zawsze przewijali się uchodźcy z Niemiec

Smaki Austrii. Vorarlberg - Alicja w krainie smakołyków

w regionie alpejskim. Już z daleka dobiega nas pobrzękiwanie dzwonków - to wielkie stada beżowych krów rasy Montafon pasą się na łąkach.Na naszych oczach serowar Andreas i jego żona Andrea czerpakiem nabierają z kadzi porcje gęstej, białej masy i napełniają drewniane faski z dziurkami, których

Podróże po Azji - Singapur. Ryba z głową lwa

Little India, czy oglądam luksusowe wystawy Prady i Gucciego na Orchard Road, otacza mnie wielobarwny tłum ludzi, różnie wyglądających, zachowujących się i mówiących wieloma, równie egzotycznie brzmiącymi językami. Społeczeństwo Singapuru było (i jest) niesamowitą mozaiką narodowości, ras, kultur i

Roseanne Barr - od zaniedbanej dziewczyny do pyskatej rewolucjonistki

której było miejsce dla każdej rasy, wyznania i orientacji. Działałyśmy na rzecz kobiet i nazywałyśmy sobie feministkami, wszyscy inni mówili o nas ruch wyzwolenia kobiet. Gromadziłyśmy książki pisane przez kobiety, organizowałyśmy wykłady i spotkania. Byłam bez reszty pochłonięta studiami i

W pustyni i w puszczy, Sienkiewicz, Henryk

jak Kali komuś ukradnie krowę, tak dobrze zadomowiła się w polszczyznie, to przecież nie dlatego, że oddaje jakieś etyczne mankamenty akurat czarnej rasy. Choć "W pustyni i w puszczy" było dla mnie książką znaczącą i oddziałującą na mnie w wieloraki sposób, prezentowana przez autora