jedz jajka codziennie

Margit Kossobudzka (Gazeta Wyborcza)

Prawda czy mit: salmonella jest na jajkach

Prawda czy mit: salmonella jest na jajkach

Latem powraca temat zatruć groźną bakterią - salmonellą. Najczęściej o chorobę obwiniamy nieumyte jajka.

Wielkanoc. Moc świątecznego jedzenia

Coraz więcej jadamy egzotycznych produktów określanych jako "superfoods", czyli superjedzenie pełne wartości odżywczych. Ale w polskiej kuchni też jest mnóstwo bomb witaminowych! Wielkanoc nam o nich przypomina.

Chiński przysmak - jajka gotowane w moczu

Lokalnym przysmakiem w chińskiej prowincji Zhejiang są jajka gotowane w ... moczu młodych chłopców

Gdzie się podziały mleczniki i kulawki? [DOBRE NA STÓŁ. MINTA]

Gdzie się podziały mleczniki i kulawki? [DOBRE NA STÓŁ. MINTA]

niezwykłego byśmy tam znaleźli? - Np. metalowe tace, na których stawiano półmiski z jedzeniem po to, by nie zaplamić drogocennych cieniutkich obrusów. Były też kury! Kury? - Stawiane na stole podgrzewacze z wodą. Na pojemniku z wrzątkiem znajdowała się tacka z zagłębieniami - na nich układało się jajka, które

Zyski ze śniadania. Nie czekaj z jedzeniem do południa

Zyski ze śniadania. Nie czekaj z jedzeniem do południa

stanowić coś więcej niż filiżanka kawy z tostem. Bez śniadania jesteśmy grubsi i głupsiWedług badań polskich ekspertów jedzenie śniadania umożliwia dzieciom i młodzieży harmonijny rozwój intelektualny i fizyczny. Zmniejsza ryzyko rozwoju otyłości od 20 do 30 proc.! Codzienne jedzenie dobrych śniadań

34 proc. Polaków chodzi do restauracji

34 proc. Polaków chodzi do restauracji

, chrupek, chipsów. W codziennej diecie większości badanych są pieczywo i produkty mączne. 57 proc. kilka razy w tygodniu je mięso i jego przetwory, 59 proc. - jajka, a aż 92 proc. - słodycze, w tym ponad jedna trzecia kilka razy w tygodniu. Sytuacja materialna ma wpływ na częstość spożywania niektórych z

Jak jeść siemię lniane

Jak jeść siemię lniane

lnianego, a ono nam nie smakuje, możemy spróbować okładów z siemienia lnianego. Jednak warto pamiętać, że siemię lniane nie ma charakterystycznego smaku i możemy je dodawać do każdej potrawy, np. do jogurtu z owocami i płatkami. Jest także roślinnym zamiennikiem jajka i zagęszcza potrawy. Jedna łyżka

Jedzenie na czasie. Bostocki z migdałami i cynamonem

Jedzenie na czasie. Bostocki z migdałami i cynamonem

Na dwie porcje ukrój cztery grube plastry ciasta drożdżowego lub babki. 50 g płatków migdałowych zmiksuj na puder, utrzyj z 1 łyżką brązowego cukru, 2 jajkami i szczyptą cynamonu. Umocz grzanki w masie migdałowej, ułóż je na blaszce wyłożonej pergaminem. Posyp na wierzchu płatkami migdałów. Wstaw

Jedzenie na czasie. Imbirowe racuszki z dyni

Jedzenie na czasie. Imbirowe racuszki z dyni

. Dodaj 1 łyżeczkę startego świeżego imbiru, 1 łyżeczkę skórki otartej z pomarańczy, wymieszaj. W drugiej misce połącz 125 g jogurtu, 1 jajko i 1 szklankę purée z dyni. Wymieszaj wszystko do uzyskania gładkiego ciasta o konsystencji gęstej śmietany. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju z pestek

W najnowszym numerze "Tylko Zdrowie" 29 lipca

leczenia wystąpiły wszelkie możliwe komplikacje. Prawda czy mit: salmonella jest na jajkach Latem powraca temat zatruć groźną bakterią - salmonellą. Najczęściej o chorobę obwiniamy nieumyte jajka Nie mieszaj... leków na alergię z jedzeniem O tym, że stosowanych w alergiach leków przeciwhistaminowych nie

Dieta dla dojrzałych. Co jeść po 60., 70., 80. roku życia

Dieta dla dojrzałych. Co jeść po 60., 70., 80. roku życia

w jedzeniu. (tak - 2 pkt) 6. Nie zawsze mam wystarczającą ilość pieniędzy, by kupić jedzenie, którego potrzebuję. (tak - 4 pkt) 7. Najczęściej jem samotnie. (tak - 1 pkt) 8. Przyjmuję trzy lub więcej różnych przepisanych lub dostępnych bez recepty leków każdego dnia. (tak - 1 pkt) 9. Mimowolnie

Jak rzucić mięso? Czym zastąpić kotlety, żeby nie stracić?

Jak rzucić mięso? Czym zastąpić kotlety, żeby nie stracić?

problemu znajdziesz przepisy na twarożki z orzechów czy desery bez nabiału i jajek, jak sernik czy tiramisu. I na koniec - nie załamuj się, gdy masz ochotę na hamburgera. Zjadłeś? Lepiej być niemal wegetarianinem, niż jadać mięso codziennie. Tydzień Weganizmu Siedem procent Polaków jest na diecie

Prawda czy mit: szparagi zmieniają zapach moczu

Prawda czy mit: szparagi zmieniają zapach moczu

zdrowiu, codziennych nawykach, profilaktyce i leczeniu. Przyglądamy się najnowszym odkryciom i fenomenom z zakresu medycyny. Oglądaj nas na zdrowie! Zobacz też: Z rybą nie popłyniesz, czyli dlaczego warto jeść ryby W ''Tylko Zdrowie'' czytaj: Hormony w równowadze. Co zbadać, jeśli ciągle jesteś

Tosty - pomysł na śniadanie wg Marty Gessler

Tosty - pomysł na śniadanie wg Marty Gessler

nie ma pojęcia, jak je zrobić". Odpisuję: "Co za pytanie!? Czasami myślę, że ta przejmująca scena z tostem była początkiem mojego gotowania. O francuskim toście można pisać na dwa sposoby - że to jest klasyk niedzielnego poranka albo trzeci bohater wspomnianej sceny z filmu". Wydaje się

Dlaczego Japonki nie tyją

Dlaczego Japonki nie tyją

sklepiki w śródmieściu, aż po targ rybny Tsukiji. Codziennie chodzi do lokalnych sklepów po świeże ryby, mięso i warzywa. Kiedy niedaleko nas mieścił się rodzinny sklep z tofu, w którym wyrabiano je na miejscu, kupowała tam świeże tofu. Często wymyśla potrawę dopiero na zakupach. Kiedy przejrzy ofertę

Uchodźcy z ośrodka w Warszawie: W Polsce nie jest tak strasznie

Uchodźcy z ośrodka w Warszawie: W Polsce nie jest tak strasznie

polskiego. Zajęcia prowadzą wolontariusze z organizacji pozarządowych - dwa razy w tygodniu dla dorosłych i codziennie dla dzieci. Mogą tu przyjść po szkole. Starsze dzieci chodzą do Gimnazjum nr 141 przy ul. Trockiej, a młodsze do Szkoły Podstawowej nr 58 przy ul. Mieszka I. Tam gdzie ostatnio zamalowano

Wielkanoc w kaloriach. Jak świętować i nie przytyć

Wielkanoc w kaloriach. Jak świętować i nie przytyć

wolnym tempie, spalisz około 100 kcal. To trzy czekoladowe jajka! Po drugie, skorzystaj z porad dietetyków - wiedzą, jak jeść, żeby nie tyć. Jedz chrzan Wspomaga przemianę materii, wpływa na pracę wątroby. Ma właściwości bakteriobójcze, jest bogaty w witaminy A, B, C i E, a także wiele składników

Jak smakuje kawa z żołędzi?

Jak smakuje kawa z żołędzi?

Małgorzata Minta: Lubi pani jeść? Aleksandra Zaprutko-Janicka: O, tak! A gotowanie to moja pasja. A napisała pani książkę o braku jedzenia. - Szukając starych książek kucharskich, natrafiłam w bibliotece na publikacje z czasów okupacji. Zaczęłam szukać opracowań naukowych, w których opisane byłoby

Nowe zalecenia dietetyków. Awans warzyw i kawy w piramidzie żywienia

Nowe zalecenia dietetyków. Awans warzyw i kawy w piramidzie żywienia

zapomina o mleku i jego przetworach. Mleko pijemy co najwyżej w kawie, a jogurty kupujemy dzieciom. Omijają je szerokim łukiem szczególnie mężczyźni. Tymczasem mleko i jego przetwory są bardzo ważne w codziennej diecie. Osoba dorosła powinna codziennie (!) wypijać trzy małe lub dwie duże szklanki mleka

Kalendarz z warzywniaka

Kalendarz z warzywniaka

przypomina, co w danej chwili jest najlepsze, na co warto zwrócić uwagę w warzywniaku i wykorzystać w kuchni. Bardziej jako źródło inspiracji oraz zeszyt ćwiczeń z urozmaicania codziennej diety (sama po sobie wiem, jak łatwo wpaść w dyniowy czy bakłażanowy szał, zapominając o innych, równie ciekawych

Watykan.Szkocka whisky dla papieża od Elżbiety II

Podczas spotkania o całkowicie nieformalnym charakterze w saloniku przy watykańskiej Auli Pawła VI królowa wręczyła papieżowi wielki kosz z jedzeniem i osobny z napojami, wyjaśniając, że pochodzą ze wszystkich jej posiadłości. Były tam: miód, jajka, chleb, sok jabłkowy, cydr, a także butelka

5 tysięcy Żydów spotka się przy grobie cadyka w Leżajsku

5 tysięcy Żydów spotka się przy grobie cadyka w Leżajsku

, znajdującym się również na kirkucie. Po zakończonych modłach Żydzi jedzą koszerny posiłek, składający się m.in. ze stosownie przyrządzonego mięsa wołowego, ryb, jajek, owoców i warzyw. Święto rocznicy śmierci cadyka Elimelecha jest ruchome, reguluje to kalendarz żydowski. Przyjazdy pielgrzymów każdego roku

4 sposoby na obniżenie cholesterolu

4 sposoby na obniżenie cholesterolu

12 proc. i aż o 25 proc. zmniejszyć ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Można jeść jajka! Owszem, to cholesterolowe bomby, ale "jajeczny" cholesterol nie podnosi poziomu tego związku we krwi. Żółtko jaja ma bowiem korzystny stosunek wielonienasyconych kwasów tłuszczowych do cholesterolu

Naukowcy podpatrzyli, na czym polega krecia robota [WIDEO]

korytarz, wbijając za zwierzęciem szpadel, żeby nie mogło zawrócić. Potem wykopywała biedaka. Kłopotem jest rzeczywiście utrzymanie tych zwierząt przy życiu, ponieważ mają wyjątkowo szybki metabolizm. Wciąż muszą jeść. Ile? Codziennie tyle, ile wynosi masa ich ciała, inaczej natychmiast padają. Dieta

Jak jeść lepiej bez diety

dostarczane codziennie z jedzeniem. Białko zawierające aminokwasy egzogenne (w proporcjach niezbędnych dla organizmu ludzkiego) nazywamy białkiem pełnowartościowym. Białko roślinne, znajdujące się np. w roślinach strączkowych, jest niepełnowartościowe, dlatego dietetycy zachęcają do umiarkowanego spożywania

Zdrowe jedzenie według dzieci

tym, że pochodzi od krowy, wiedzą prawie wszystkie dzieci. Ale po kilka procent podało, że od baranów i kotów. Tak samo było z jajkami - kilka procent uważa, że przyjeżdżają do sklepu z fabryki. Gdy 20 lat temu w Bawarii zorganizowano konkurs dla dzieci - miały narysować krowę - co trzecie zwierzę

Brytyjska królowa u papieża Franciszka. Przywiozła mu szkocką whisky

dokonał książę Filip, który wyjaśnił też, że ekologiczne jedzenie pochodzi z ogrodów Pałacu Buckingham, zamku Windsor oraz posiadłości Sandringham i Balmoral. - Mam nadzieję, że to niecodzienne prezenty - powiedziała Elżbieta II. - Obawiam się, że muszę i to dać, to nieuchronne - miała powiedzieć

Jaka dieta ochroni twój mózg?

), wystarczy zjeść 100 gramów śledzia, prawie 1 kg dorsza czy pół kilo krewetek. Po trzecie, codziennie jedz warzywa i owoce Najlepiej, by na twoim stole do każdego obiadu pojawiała się miska zielonej sałaty albo porcja warzyw kapustnych, czyli kalafior, kapusta, brokuł, brukselka. Warzywa te są szczególnie

Pokonali nadciśnienie prądem

niedożywienia To mit, że starsi ludzie powinni unikać jajek czy soli. Powinni jeść jajka, bo potrzebują dużo białka. I solić, bo wtedy jedzenie lepiej smakuje, a na starość trzeba dbać o zachowanie apetytu. 11 powodów żeby czytać książki Po co brnąć przez kilka tomów powieści, skoro w dwie godziny można

Jedz, ćwicz i oddychaj

), produkty odzwierzęce (mięso, mleko, jajka) oraz alkohol i papierosy. Wyrzuć je z kuchni - łatwiej się oprzeć czemuś, czego nie masz w zasięgu ręki. Co masz więc jeść? Kasze, najlepiej kaszę jaglaną, komosę ryżową, jęczmień i kaszę gryczaną oraz ryż brązowy. Do tego zupy warzywne z pełnoziarnistym pieczywem

Jajogłowi

. 3. Pokrój obrane ze skóry pomidory i wrzuć je na patelnię. 4. Dorzuć przyprawy i pokrojone oliwki. 5. Duś wszystko 2-3 minuty, aż na patelni powstanie gęsty, pachnący sos. 5. Zrób trzy wgłębienia i wbij w nie jajka (jak na sadzone). 7. Przykryj patelnię i pozwól im się ściąć. 8. Podawaj z pieczywem

Drugie śniadanie. Co przygotować i jak

Nasz ekspert : Anna Jelonek*, dietetyk Dziecko powinno jeść produkty, które dostarczają na długo energii do tego, żeby się skoncentrować, żeby uprawiać sport, żeby po szkole odrobić lekcje. Gwarantują to węglowodany złożone, m.in., z płatków żytnich i owsianych, kaszy. Węglowodany proste, zawarte w

Wegańskie knajpy w Warszawie. Oto nasz smaczny przewodnik

. Część potraw w Mezze serwowanych jest z jajkiem na twardo, ale można je bez problemu wymienić na opcje roślinną, np. pieczonego bakłażana. Ul. Różana 1, otwarte: pon.-sob. 11-21, ndz. 12-20 falafel w picie: 8 zł, hummusy: 12-18 zł, zestawy: 18-27 zł JACEK MARCZEWSKI Kiedy Tel-Aviv zaczynał działać

Siedmioletni Leo poznaje smak kaparów [LETNIA SZKOŁA OJCÓW]

Pascal Brodnicki - kucharz, autor książek i telewizyjnych programów kulinarnych, ojciec siedmioletniego Leo. Leo je właściwie to co my: dużo warzyw, kasz. Niektórzy uważają, że dzieci takich rzeczy nie lubią, że najchętniej jadłyby makaron z sosem pomidorowym. Ale nawet taki sos można zrobić w

Proboszcz grekokatolicki z Poznania, ojciec 4 dzieci: Mam rodzinę i jestem szczęśliwy

tygodniu w szkole nr 90 przy ul. Chociszewskiego, a starsi w liceum nr 11. Mamy też salkę parafialną w przyziemiu naszego kościoła. Robimy, co możemy, żeby nasza wspólnota działała jak najprężniej. W Niedzielę Palmową zorganizowaliśmy warsztaty malowania jajek wielkanocnych. Prowadziła je kobieta, która

Czy rozpoznasz chińską rybę?

Bykowski, ekspert ds. przetwórstwa ryb. Wśród zagrożonych gatunków są te popularne na naszych stołach - dorada, halibut grenlandzki, węgorz. Do niedawna jedliśmy w ciągu roku przeciętnie około czterech kilogramów śledzi, dziś na Polaka przypadają zaledwie dwa kilogramy. Za to coraz częściej w naszym menu

Lecytyna znaczy żółtko

nic wspólnego i można je jeść nawet codziennie. American Heart Association nie zaleca jakiegokolwiek limitu na jajka, a Światowa Organizacja Zdrowia twierdzi, że do dziesięciu jaj tygodniowo nie powinno nikomu zaszkodzić. I pewnie słusznie, bo większość z nas więcej cholesterolu produkuje, niż zjada

Bez śniadania jesteśmy grubsi i głupsi

dotyczą nie tylko najmłodszych, choć u nich śniadanie odgrywa znacznie ważniejszą rolę niż u dorosłych. Śniadanie bardzo poprawia nasze funkcje poznawcze. Po posiłku organizm ma dostęp do glukozy znajdującej się w krwi. Ma to kolosalne znaczenie dla mózgu. Codzienne jedzenie dobrych śniadań poprawia

Jak porzucić sól

słonych paluszków? To było w ich jedzeniu najlepsze! Moi rodzice solili już "normalnie". A moja druga babcia wręcz uwielbiała gotowe mieszanki przypraw, które sypała do wszystkiego. Czasem robiliśmy zakłady, czy już w cukiernicy jest coś typu przyprawa warzywko, czy jeszcze sam cukier. Słowem

Lublin. Wielkanocne śniadanie dla 500 potrzebujących

mieszkać, jakoś sobie radzę, ale wielu nie potrafi. Znam wielu, którzy codziennie tu jedzą, trzeba ludziom pomagać" - powiedział jeden z wolontariuszy Jan Koc. Liczba osób potrzebujących wzrasta - powiedział prezes Bractwa Wojciech Bylicki. "Niepokoi nas, że przychodzą do nas coraz młodsze osoby

Czego szukać w jedzeniu, aby być w formie

jednak w jedzeniu: głównie w tłustych rybach morskich i tranie. Także w jajkach, maśle, serach i mleku, w wątrobie, drożdżach i grzybach (np. w pieczarkach). Aż 90 proc. Polaków ma niedobór witaminy D. Najniższy jej poziom mają nastolatki, osoby dorosłe aktywne zawodowo i starsi. Zapotrzebowanie na

Anita Włodarczyk: Przerzuciłam te 80 metrów. Teraz złoto w Rio [ROZMOWA]

spokoju pracować. Kiedy to było? - Przeprowadziłam się tu w październiku 2009 roku, ale w ciągu tych sześciu lat może uzbierałoby się w sumie z pół roku mieszkania w Warszawie, bo ciągle jestem w rozjazdach na zgrupowaniach i zawodach. Ale zameldowana jestem tutaj. 4 jajka je na śniadanie przed każdymi

Jeden dzień, dwa światy [LIST]

pojawiają się znikąd. Często są konsekwencją naszego stylu życia. Najstarsi chorują z niedożywienia To mit, że starsi ludzie powinni unikać jajek czy soli. Powinni jeść jajka, bo potrzebują dużo białka. I solić, bo wtedy jedzenie lepiej smakuje, a na starość trzeba dbać o zachowanie apetytu. 11 powodów

Maluchy powinny jeść masło orzechowe, aby uniknąć alergii. Naukowcy całkowicie zmieniają swoje zalecenia!

Liczba osób uczulonych na orzechy ziemne rośnie. Przypomnijmy, że to jedna z najbardziej niebezpiecznych i gwałtownie przebiegających alergii. W skrajnych przypadkach spożycie orzechów może nawet grozić śmiercią. Dlatego dotychczas lekarze uważali, że należy wprowadzać je do diety dzieci jak

Jolanta Kwaśniewska: Jak gotować zdrowo, prosto i niedrogo

opublikować książkę o tym, jak mądrze jeść, i zadedykować ją każdemu, a zwłaszcza osobom starszym? Bo przeczytałam wiele informacji o tym, że nasi seniorzy jedzą głównie zimne potrawy - białe bułki z jakąś wędliną, kawałek tłustej kiełbasy, a to wszystko popijają zimnym mlekiem czy herbatą. Dzieje się tak

Marilyn Monroe: 10 rzadko publikowanych zdjęć i najbardziej błyskotliwe teksty

Czego nie lubi Pani u mężczyzn? MM: Nic mi nie przychodzi do głowy. Na śniadanie jem dwa surowe jajka wbite do szklanki gorącego mleka. Nigdy nie jem deserów. Używam przezroczystego lakieru do paznokci. Nigdy nie noszę pończoch ani bielizny, ponieważ myślę, że to ważne aby oddychać swobodnie

Jesz 8 godzin, pościsz 16. I chudniesz. Czytaj w tygodniku "Tylko Zdrowie"

herbatę po przebudzeniu. Pomagają opóźnić śniadanie (a tym samym kolację). * Jesz do pięciu posiłków dziennie. W dowolnych odstępach czasu. * Możesz jeść to, co zwykle, ale staraj się nie obżerać i wybierać zdrowe rzeczy. * Nie musisz trzymać się zasady 8/16 codziennie. Autorzy diety obiecują efekty nawet

Czy dzieci są zaprogramowane na słodycze

przykład cztery banany z rzędu albo siedem jajek. Pewien trzylatek na kolację zjadł funt baraniny. Dziecko z niskim poziomem kwasów żołądkowych jadło przede wszystkim kwaśne rzeczy, dziecko z krzywicą sięgało dobrowolnie po tran - przynajmniej tak długo, aż choroba nie odpuściła. Wiele lat i 37 500

Ryby mają głos

- przerabiamy ich dziś więcej i bardziej różnorodnie. Głosy nawołujące, by jeść mniej mięsa, są coraz donośniejsze. Nie służą nam codzienne kotlety i kanapki z wędliną, przemysłowa hodowla rujnuje dobrostan zwierząt, niewysoka cena mięsa okupiona jest niską jakością. Można wybrać "bezmięsne poniedziałki

Jak sprzątać z sensem? Gdzie żyją bakterie?

zakażenia innych produktów. Po rozbijaniu jajek warto umyć ręce. Myj jedzenie Według Światowej Organizacji Zdrowia aż 69 proc. zakażeń przewodu pokarmowego wynika z niemycia rąk i zarazków przenoszonych tą drogą. Zazwyczaj myjemy ręce zbyt szybko i niedokładnie. Tymczasem by pozbyć się bakterii, powinniśmy

W sosie własnym

Choć rekordy popularności biją kulinarne turnieje i reality show, nic nie dostarczy tylu emocji, co podglądanie zawodowej kuchni, najlepiej takiej, w której pracuje kilkunastu kucharzy szykujących codziennie dania dla dziesiątek czy setek gości. Klekot patelenek, garnków, rózg (zwanych przez laików

Stek z grejpfruta, czyli Kubańczycy kombinują, by żyć

wieku muszą "rozwiązywać", "załatwiać" materialne kłopoty życia codziennego. Najpierw na złość Amerykanom Najpierw domową twórczość dyktatura Fidela Castro sama lansowała jako samoobronę przed amerykańskim embargo na handel (nałożono je po ogłoszeniu na Kubie ustroju komunistycznego

Polecamy dokument: Życie przed tobą

dokumentalne haiku Macieja Adamka - nie dzieje się nic niezwykłego. Oglądamy dzieci - mają po 4, 5, 6 lat - przy codziennych czynnościach. Podczas spacerów, zakupów, posiłków, zabawy. Zwyczajne maluchy. A jednak - niezwyczajne. Gdyby nie nieobecne oczy, nikt nie odgadłby ich kalectwa. Podskakują, śmieją się

Alergię na orzeszki zwalczą... orzeszki

periodyku medycznego na świecie - ukazały się badania naukowców z King's College w Londynie, które sugerowały, że w celu ochrony małych dzieci przed rozwojem alergii na orzeszki ziemne należałoby podawać je już im na wczesnym etapie życia, np. pod postacią tak uwielbianego przez maluchy masła orzechowego

W USA ubogi za dniówkę może kupić homara. A w Polsce?

). Tłem każdej fotografii jest strona lokalnej gazety. We Francji taki modelowy ubogi może za dniówkę kupić dziesięć rogalików, w USA - trzy hamburgery, względnie jedną rybę czy jednego homara. W Brazylii osoba żyjąca na urzędowej granicy ubóstwa może za swój codzienny budżet na jedzenie (1 dolar i 23

Gdzie zjeść śniadanie w Warszawie? Polecamy lokale

Duży, drewniany stół w SAMie codziennie zajęty jest przez pracujących niedaleko prawników, studentów, którzy wpadają po drodze do BUWu czy spacerowiczów. Nazwa kawiarni, skrót od Stowarzyszenie Amatorów Mąki, zapowiada, że warto zwrócić uwagę na ich wypieki, zwłaszcza bajgle. Możemy zjeść je z

Sprawny umysł w siedmiu krokach

może bezpośrednio wpływać na funkcjonowanie mózgu - brak pożywienia aktywuje tak zwany gen długowieczności SIR2 produkujący sirtuinę, białko, które przedłuża aktywność i młodość mózgu. Twoje codzienne jedzenie powinno być lekkostrawne i zróżnicowane. Zadbaj, by nie zabrakło w nim produktów, które

Ig Noble przyznane! Za uniwersalne prawo sikania, matematykę haremu, odgotowane jajko oraz "hę?"

całowania polega najprawdopodobniej na skutecznym obniżaniu poziomu stresu. CHEMIA. Odgotowanie jajka Wszyscy wiemy, jak ugotować jajko na twardo. Ale czy można je odgotować, tj. przywrócić je do stanu surowego? Okazuje się, że da się to zrobić, przynajmniej częściowo. W styczniu tego roku ukazała się

Odchudzanie. Jak schudnąć na zawsze

prawidłowe stężenie cholesterolu we krwi, nie musisz ograniczać spożycia jaj do dwóch dziennie. Jaja dają uczucie sytości, mają wzorcowe białko, a w żółtku jest dużo odżywczych składników. 11 powodów, dla których warto jeść jajka Jakie uciążliwości czekają osobę, która zaczyna odchudzanie? - Odchudzanie nie

Jak zasnąć

, mimo że zjadam dorsza z jajkiem. Zawierają melatoninę i pomagają spać. Na razie nie działa. Może po prostu powinienem jeść tego dorsza codziennie? Kilka dni bym wytrzymał. Ostatnia rada to powtórzenie sobie w myślach całego dnia: wstałem, zjadłem jajko, nakarmiłem dzieci i psy, usiadłem do komputera i

"Foxcatcher". Bezbronni siłacze

- "40-letni prawiczek". Żeby być przekonującym w sierioznej roli milionera, musiał przejść fizyczną metamorfozę. Robienie mu fryzury i charakterystycznego nosa zajmowało codziennie dwie godziny. Bo du Pont zadzierał nosa - dosłownie i w przenośni. Poruszał się dziwacznie, zachowując sztywność

Wiosna. Właśnie wychodzisz ze stanu hibernacji

: "My, w Polsce, nie mamy żadnej wiosennej gorączki. Wiosną dopada nas zmęczenie. Jestem tak wykończona, że muszę uciąć sobie drzemkę w ciągu dnia, żeby dotrwać do wieczora". "W szkole mówiono nam, że to skutek niewystarczającej ilości witamin i braku świeżego jedzenia na przednówku"

Denominacja, czyli cztery zera mniej

W 1994 roku wszyscy Polacy byli milionerami. Dobre, miesięczne pensje oscylowały w granicach 10-20 milionów złotych. Ale też za gazetę codzienną trzeba był zapłacić od 5 do 10 tysięcy złotych. Tańsze były jajka - ok. 2 tysiące za sztukę, litr mleka ponad 5 tysięcy, kilogram cukru blisko 10 tysięcy

Marta Gessler organizuje Targi Książki Kulinarnej [ROZMOWA]

wydaną w 2002 r., zbierającą przepisy od największych światowych projektantów i architektów, przedstawiającą ich spojrzenie na jedzenie. Jajko na śniadanie według Philippe'a Starcka, kolacja z Willem Alsopem - takie książki powodują, że mogę stawiać sobie nowe wyzwania.  Jak pisze pani swoje książki

Święta na dyżurze. Opowieści lekarzy

. Prądu nie mieli, drewna też, więc w środku zimno i ciemno. I jedzenia również im brakowało. Ale na stole, na brudnym talerzyku leżało jajko, atrybut nowego życia. Ponieważ mężczyzna nie chciał pojechać do szpitala, uznaliśmy, że trzeba mu pomóc doraźnie, biegnąc do kogoś po opał. Choć trudno nam było w

Alergia pokarmowa - jak sobie z nią radzić?

Kocham jeść różnorodnie. Bez jajek, serów i jogurtów nie wyobrażam sobie codziennego menu. Chętnie sięgam też po pełnoziarniste pieczywo, płatki owsiane, warzywa, owoce. Nie odmawiam sobie mięsa czy chrupiących bułek z masłem, ale jem je z umiarem. Mimo to od lat zmagam się z problemami żołądkowymi

100 sposobów na dożycie setki. Recepty do codziennego stosowania

osób niepalących i palaczy wynosi 15 lat. Każdy papieros zabiera 11 minut życia! Palenie tytoniu o 30-40 proc. podwyższa ryzyko zachorowania na nowotwory złośliwe. 90 proc. przypadków raka płuca spowodowanych jest paleniem tytoniu! Jak cię papierosy wykańczają 2. Jedz warzywa i owoce Bo wymiatają z

Jak zgubić brzuch. Co jeść, a czego unikać, żeby mieć płaski brzuch

wypuszczaj. Oddychaj w równym tempie. To trudne ćwiczenie, ale warto powtarzać je codziennie przez kilka minut. Zmusi ono do pracy wszystkie mięśnie brzucha i uspokoi.Śmiej się Śmiech nie tylko obniża poziom stresu i reguluje ciśnienie krwi, ale także sprawia, że napinamy mięśnie brzucha, podobnie jak

Ekomięso. Swój wybór uzależniam od sposobu hodowli i dobrostanu zwierząt

składnika paszy z krajów tak odległych jak Brazylia, Argentyna czy USA, a przede wszystkim czuję się źle, gdy nie dostaję informacji, czy do produkcji kupowanego przeze mnie jedzenia użyto GMO. Podobnie źle może się czuć 65 proc. Polaków deklarujących sprzeciw wobec GMO. Wprawdzie jest obowiązek znakowania

Jak uratować wątrobę

elementów układu pokarmowego, np. dwunastnicy, trzustki, jelita grubego lub żołądka. Kiedy lekarz stwierdzi u nas kłopoty z wątrobą, często zastanawiamy się, co to właściwie oznacza. Czy musimy przejść na "dietę wątrobową"? Nie ma takiej. Można nadal pić kawę, jeść jajka czy niewielkie ilości

Pokaż się na cmentarzu

. Ktoś mi się pytał: "Czy to pogrzeb jest?". A u nas tak stale. Rychwał. Rencistka Alina o rubinowych włosach: - Codziennie z okna widzę pełno lampek. Lisiec Wielki. Julian, na emeryturze, dorabia jako ochroniarz: - Nieraz mówiłem żonie, że może mnie pochować w ogródku. A ostatnio zmieniam

Kuchnia to lustro na gościńcu

wątróbki, cienkie plasterki jajek na twardo, szynki, kawałki pulardy i trufle zagłębione w tłustej, gorącej masie nitek makaronu, któremu esencjonalny sos mięsny nadawał ponętny kolor brunatnego zamszu". Ku zgorszeniu księcia goście okrzykami wyrażają zachwyt; oto więc na jego oczach umiera pewna

Udawaj, że wszystko jest na niby

dzień na malowanie, jest dzień na dłubanie w drewnie czy kamieniu, ale jest też dzień na prostsze czynności artystyczne. Najważniejsze, aby pracować codziennie. - Praca to cudo! - mówi Miliński. - Daje człowiekowi siłę. W oddalonym od galerii o tysiąc metrów Muzeum Przesiedleńców i Wypędzonych również

Dojrzałość smakuje - jak?

większość producentów jedzenia, które oferuję, mam wędzarnię, w której ryby wędzę, weganie robią dla moich klientów pasztety roślinne i kotleciki, pieką ciasta bez jajek, Swieta Gruzinka robi roladki z bakłażanów nadziewane pastą czosnkowo-orzechową i piecze tort napoleon. Naprawdę bardzo się staramy

Jak oszczędzić na jedzeniu 1000 zł miesięcznie? [CYKL "WYBORCZEJ" - CZ. 1]

jedzenie wydaje 600 zł miesięcznie (oszczędza 150 zł). - W polskich sklepach ciężko znaleźć produkty dla jednoosobowego gospodarstwa. Nie lubię codziennie jeść tego samego, ale jeśli kupię np. trzy serki kanapkowe i napocznę je w tym samym czasie, to w końcu nie zdążę ich zjeść i połowę wyrzucę. To samo

Kucharze pokazują uczniom jak przyrządzić śniadanie

przyrządzić na śniadanie. - Codziennie może być z czymś innym - zachęca Paweł Trzaska. Wokół niego uczniowie w fartuchach ubijają jajka i szykują nadzienie. Przy drugim stanowisku rozgniatają fasolę, siekają pomidory i wyciskają sok z cytryny. - To będzie pasta do chleba - tłumaczą. - Ja zrobiłem kiedyś

Nowy sposób na kilogramy. Jesz 8 godzin, pościsz 16. I chudniesz

najmniej przetworzone. Autorzy sugerują, by do każdego posiłku włączać po jednym produkcie z dwóch grup - "poskramiaczy tłuszczu" i "wspomagaczy zdrowia". Znajdziesz je w ramce. Uwaga! Nie musisz pościć 16 godzin codziennie. Żeby widzieć efekty na wadze i poczuć luz w spodniach

Pięć wypróbowanych przepisów kuchni francuskiej

mięsa bardzo sprężystego, które "oszukuje", że jest gotowe - po wystygnięciu ponownie się ściska. Dlatego należy je gotować do momentu, aż patyczek przy kości najgrubszego kawałka wchodzi w nie jak w masło. Kawałki królika wyławiamy, a wywar redukujemy (gotujemy, aż zmniejszy swoją objętość

Ekspert: ponad 90 proc. Polaków ma niedobory witaminy D

uzupełnianie niedoborów poprzez suplementację. Najważniejsze jest, by odpowiednią dawkę witaminy D zażywać codziennie. W 2013 r. opublikowane zostały rekomendacje na temat suplementacji witaminy D dla mieszkańców Europy Środkowej, w tym Polski. Opracował je międzynarodowy zespół ekspertów, któremu

Lisie, co ty byś zrobił na moim miejscu?

. Ani tego - dodał po chwili - w czyjej żyjesz skórze. Kiedy lis ją odwiedzał w lesie, przynosił w prezencie jajko. Nie zgadłaby, że za to jajko omal nie oddał życia. - A wasze mamy kupują w sklepie kurę na rosół, żebyście miały co jeść - przypomniałam im, patrząc prosto w oczy to jednej, to drugiej

Ja tu tylko sprawdzam: Jak oszczędzić prąd

Oszczędne życie jest zbyt drogie. Ostatni rachunek za prąd był prawie czterocyfrowy. Przez dwa dni chodziłem po domu i gasiłem wszystkie światła. To nieproste, jeśli ma się dwójkę dzieci, które chodzą po domu i je zapalają. Trzeciego dnia zacząłem oszczędzać, kierując się internetowymi poradnikami

Ostrygi, bajgle, grzybki. Przekąski w Nowym Jorku

delikatną sałatką z mięsa homara, zaskakująco dobry jest też burger z łososia. Je się tu na drewnianych blatach lub prosto z papierowej torby. Lobster Place dostarcza produkty do siostrzanej restauracji - Cull & Pistol (zaraz za ścianą), ceny jednak są odpowiednio wyższe. Poza ostrygami i homarem warto

Chciwość. Nasza cecha narodowa?

pomaga mamie w prowadzeniu sklepiku z nabiałem i spożywką. Od miesiąca pracuje na sąsiadującym z punktem mamy stoisku z jajkami. - Dać pani nie mogę, bo to nie moje. Ale kupię pani te dwa jajka - deklaruje, słysząc moją prośbę. - Zdarzało się już, że tak robiłam. Kto najczęściej prosi o jedzenie

Historia przedmiotu. Pod nie swoją czupryną

się w innych krajach. Nie wszystkim to było w smak. Gdy jeszcze w końcu XVI w. wielu szlachciców zaczęło nosić tzw. loki miłości (niektórzy zwali je również "łamaczami serc") - opadające na lewe ramię treski przyczepiane do naturalnych włosów - duchowni uważali je za niestosowne. A gdy

Najstarsi chorują z niedożywienia

skład wzbogacony o białko i niektóre tłuszcze. To nie takie trudne: 2 łyżki mleka w proszku lub skondensowanego dodane do zupy to już 8 g białka, jajko zawiera 3 g. Jedna łyżka masła to 90 kalorii. Aby dostarczyć ciału więcej energii, należy: * zupy - jeść z chlebem, chrupkami, śmietaną, masłem, mlekiem

Włochy. Surowy szpinak i owczy ser zapewnią dobry humor

tego dochodzi zarówno wtedy, kiedy rezygnujemy z posiłku, jak i gdy jemy niewłaściwe rzeczy. Szczególnie skutecznym gwarantem dobrego humoru i uczucia relaksu są zdaniem ekspertów migdały i mleczko pszczele, a także surowa boćwina, surowy szpinak i jajka. Na liście polecanych produktów są też czekolada

Skąd nagle alergia na leki przeciwbólowe?

powstającego z fosfolipidów błon komórkowych. Prostaglandyny z jednej strony wywołują reakcję zapalną, ale z drugiej - działają pozytywnie na drogi oddechowe, chroniąc je przed skurczem. Zahamowanie syntezy prostaglandyn sprawia, że nasila się skurcz oskrzeli i powstaje obrzęk tkanek. Alergia może wystąpić u

Jajko, które podbiło świat

wapnem ściany, skrobać nawóz, doświetlać i dogrzewać. Robić nieboszczkom sekcje, oglądać robaki, usuwać zadziobane pisklęta, tępić szczury, łasice, kuny, strzelać sowy. Doglądać iks razy dziennie, karmić, poić, prowadzić statystykę, księgowość, myć i pakować jajka, po czym wieźć je milami po bezdrożach

Jajka to pestka

- Z czego się robi jajecznicę?Cisza.- No, z czego? Z ziemniaków?- Mogę powiedzieć.- To powiedz.- Z jajek!- Dobrze! Na czym się ją smaży?Cisza.- W garnku?- Na patelni.- Bardzo dobrze. Pokażę ci raz, a potem ty.Karol trzyma jajko i postukuje nim w miskę.- Mocniej.- Ja nie umiem.- Umiesz. Mocniej

Jak wszy pomogły pokonać tyfus

jedynie wysuwać przez siateczkę główki, ale nie mogły wydostać się z klatki. Około 800 larw było umieszczanych w każdej klatce zawierającej mały kawałek wełnianej tkaniny (do składania jajek), która podczas II wojny światowej pochodziła z wysłużonych mundurów wojskowych rosyjskich lub niemieckich. Klatki

Anoreksja po pięćdziesiątce. Jestem za stara, żeby mnie leczyć

posiłek, albo karmimy przez sondę". Ważą codziennie. Jedzenie jest dobre, tylko Emilia wciąż hołduje zasadzie niełączenia: jak je mięso, to nie je ziemniaków, i odwrotnie. Tylko w pierogach nie grzebie. Po dwóch miesiącach lekarz prowadzący zauważa poprawę, wyniki są lepsze. Emilii żal wychodzić

Plastikowe opakowania mogą być groźne dla zdrowia - alarmują naukowcy. I apelują o dodatkowe badania

. formaldehyd, o którym wiadomo, że zwiększa ryzyko zachorowania na raka, są powszechnie używane do produkcji wielu opakowań, np. napojów gazowanych i jednorazowych talerzyków, sztućców etc. Szampon, płyn do podłogi, plastikowy kubek... - przeczytaj, co nas truje. Substancje takie mogą przenikać do jedzenia w

Ostatni rolnik w Smykowie ma 25 lat. Reszta wsi ziemię sprzedała

Górlikowskiego Bogatemu i diabeł dzieci bawi Tadek i Maria, 58 i 50 lat To jedyni mieszkańcy wsi, u których można kupić jajka. Maria pakuje je w wytłaczanki, Tadek w kombinezonie roboczym zamiata obejście. Maria: - Zbieram te wytłaczanki po ludziach. Ci, co pamiętają, to zamiast taką sklepową wyrzucić, to mnie

"Kluska Polska": Klusunia zamieniona w mokrą skarpetę

Z kluchami w Polsce sprawa nadzwyczaj delikatna. Każdy z nas za ideał uznaje te, które przyrządzano w domu rodzinnym. U mnie gotuje tata i gdy latem 1981 roku w samym środku karnawału Solidarności zaczęło brakować w sklepach pieczywa zapewnił mnie i siostrze karnawał kluskowy. Codziennie było co

Zasmarkani. Skąd się bierze katar

. Japończycy piją zieloną herbatę z grillowaną śliwką umeboshi oraz jedzą ubite surowe jajka, z miodem i gorącą sake. Chińczycy wcierają i wdychają mieszanki olejków z gruszyczki, kamforowego, mentolowego, eukaliptusowego, lawendowego i z mięty pieprzowej. Jedzą też zupę z... suszonych jaszczurek, słodkich

Cholesterol dobry i zły

? Wcale nie Kolejna głośna dyskusja wiążąca się z cholesterolem dotyczy śniadaniowego przysmaku, czyli jajek. Oczywiście, można dyskutować o sposobie ich przyrządzania, choć tu sprawa jest raczej prosta - to, co gotowane, jest zdrowsze od tego, co smażone. Ale ile jaj i jak często możemy jeść? Długo jajka

Wigilia u wegetarian - przepis na pyszny wegemakowiec

masłem. - Sernik z tofu, zamiast tradycyjnego, krowiego sera, mamy też w naszej codziennej ofercie. Klienci mówią, że jest nawet lepszy niż tradycyjny - zachwala właścicielka restauracji. Zdradza też przepis na wegański świąteczny makowiec: Makowiec bez jajek i masła CIASTO: * 0,5 kg mąki * 50 g drożdży

Zielony Niedźwiedź

dobrze jeść dają i produkują cuda. Zgromadzoną w ten sposób bazę adresową wykorzystuje, współprowadząc Zielonego Niedźwiedzia właśnie. Nie znajdziecie tu żadnych banałów, którymi naszpikowane są menus warszawskich restauracji. Żadnych makaronów, mieszanek sałat i ryb z hipermarketów, piersi z kurczaka

Alzheimer. Gdy już wiesz, na co chorujesz

cholesterolu, nadciśnienie sprzyjają rozwojowi choroby. Ocenia się, że jeśli będziemy prowadzili zdrowy styl życia, nie będziemy stronić od aktywności fizycznej, to ryzyko, że zachorujemy na alzheimera, będzie niższe. Co nie znaczy, że wyeliminujemy je zupełnie. Prof. Davidson uważa, że nie ma twardych danych

16-letnie Ukrainki uciekły przed wojną do Konina. I grają w piłkę

koniecznie trzeba zjeść jajko i paschę. To rodzaj polskiej babki. I w naszej tradycji nie ma żadnej zupy. Dziewczyny śmieją się, że na pewno nie będą jadły barszczu ukraińskiego. Jadły go kiedyś w szkolnej stołówce. Nie smakował im. - Nie wiemy nawet skąd taka nazwa. Nasz barszcz jest zupełnie inny i dużo