gotuj z pascalem

Tekst: Marta Gessler

Kucharze i marchewka

Kucharze i marchewka

Do gotowania zaprosiłam Pascala i Karola. Zapytałam ich o ulubiony przedmiot w kuchni. Chciałam, żeby zrobili potrawę z marchewki. To taki mój test. Prosty składnik, a pozwala poznać klasę kucharza. Ot, taka sobie marchewka!

Pascal rozwija skrzydła

Brodnicki debiutuje w roli kulinarnego obieżyświata w "Smakuj świat z Pascalem"

Lidl rozda milion egzemplarzy książki kucharskiej

Średni nakład książki w Polsce to ok. 4 tys. egzemplarzy. "50 twarzy Greya", największy hit księgarski ostatniego czasu, sprzedało się w nakładzie pół miliona egzemplarzy. Z kolei książka specjalistki od ćwiczeń Ewy Chodakowskiej "Zmień swoje życie z Ewą Chodakowską" sprzedała się w ponad 100 tys. kopii.

Koniec miłości do pizzy, czyli jak, gdzie i za ile jadają Polacy

Koniec miłości do pizzy, czyli jak, gdzie i za ile jadają Polacy

idą w kierunku małych niezależnych restauracji znanych z konkretnego szefa kuchni czy po prostu oryginalnego klimatu - twierdzi Anna Kaczor, menedżerka ds. grupy klientów Horeca w Makro Cash & Carry. Gdzie jemy chętnie? Jesli nie mamy pieniędzy, to jemy w domu. Gotowanie jest modne, a modę napędzają

W kuchni... na noże

W kuchni... na noże

tej trójki na gotowaniu - z całym szacunkiem dla dokonań pani Gessler - zna się tylko Moran. Panie się po prostu sprawdziły przed kamerą. Bo w telewizyjnym gotowaniu przestało chodzić o umiejętność samego gotowania. Tego może nauczyć się każdy. Skończyły się czasy programów, w których doskonały

Najbardziej skuteczne reklamy - Effie Awards rozdane

Najbardziej skuteczne reklamy - Effie Awards rozdane

ojca Zygfryda. Mężczyzna złożył skargę do Komisji Etyki Reklamy. Komisja skargę oddaliła."Lepiej pożyczyć z banku, niż od rodziny" - reklama ING Początkowo kampania z udziałem znanych kucharzy: Karola Okrasy i Pascala Brodnickiego miała trwać równo 52 tygodnie. Niedawno Lidl poinformował

Telewizja na patelni

Telewizja na patelni

wariacjami na temat "Gotuj z Kuroniem" (codziennie w nocy w kuchnia.tv). Taka jest "Kuchnia z Okrasą" (tvp 1, sobota 8:15), w której Karol Okrasa nie może się pozbyć maniery szefa kuchni i przyrządza potrawy jak w restauracji, a nie w domu. Podobny zarzut dotyczy "Szefów kuchni"

Sławy światowej kuchni gotują Suwalszczyznę

nich poza Redzepim są m.in. Albert Adria, brat sławnego Ferrana Adrii, z którym pracował w hiszpańskiej elBulli, kilkukrotnie tytułowanej najlepszą restauracją świata; Pascal Barbot, szef kuchni paryskiej L'Astrance uhonorowanej maksymalną liczbą trzech gwiazdek w przewodniku Michelin; Magnus Nilsson

Pierwsza polska restauracja z gwiazdką Michelina. A Polacy i tak wolą jadać w domu

Pierwsza polska restauracja z gwiazdką Michelina. A Polacy i tak wolą jadać w domu

. menu degustacyjne. Trzydaniowe kosztuje 145 zł od osoby, pięciodaniowe - 220 zł, a ośmiodaniowe 280 zł. Kolacja dla dwóch osób z winem to ok. 600-750 zł. Mimo to aby tu zjeść, trzeba czekać na stolik kilka tygodni. - Gotowanie, żeby kogoś nakarmić, bo jest głodny, to coś zupełnie innego niż sztuka

Sukces Kulinarnego Atlasu Świata "Gazety Wyborczej"

strony promocyjnej opiekuje się Paulina Kałka.Partnerem Atlasu jest Knorr, partnerem medialnym - telewizja TVN (w atlasie są m.in. przepisy Pascala Brodnickiego prowadzącego w TVN program Pascal! Po prostu gotuj!).

Okrasa: Najlepsza kuchnia jest z mojej wsi

Okrasa: Najlepsza kuchnia jest z mojej wsi

, gotowałem na parze. Okazało się, że pieczona pietruszka i seler są bardzo słodkie, gotowane zresztą też. Zobaczyłem je w nowej odsłonie, więc dlaczego, pomyślałem, nie zrobić z warzywa deseru? Skoro się robi muffiny marchewkowe, to dlaczego nie panna cotta selerowa? Seler ugotowany na parze, rozdrobniony

Rita Golden Gelman zmienia skórę

Rita Golden Gelman zmienia skórę

stuprocentową uwagą. Nie traktuję siebie zbyt serio i dzielę się z ludźmi tym, co mam.I jeszcze: - Lody najszybciej pękają w kuchni. Nie ma to jak wspólne gotowanie! Mówi o tym także inna moja książka "Female Nomad and Friends. Breaking Free and Breaking Bread Around the World" [nie przełożona na

Gdzie Europa niknie w oceanie

Gdzie Europa niknie w oceanie

Lizbona, rzucona tak daleko na zachód, jest jak gdyby imaginacją Europy. A Europa to łaknienie kresowej Lizbony, jej śniony przez wieki sen.Różne Lizbony się zapamiętuje. Nosimy je w głowach: Lizbonę Wima Wendersa, Pascala Merciera. Albo tę z ''Imagine'' Andrzeja Jakimowskiego. Gdy stoisz na brzegu

Ekskluzywne zakupy w dyskontach. Teraz to Biedronka wyznacza trendy

Ekskluzywne zakupy w dyskontach. Teraz to Biedronka wyznacza trendy

Kuroń wyczarowywał potrawy. Potem obudziło się Tesco, dla którego gotuje Makłowicz, a ostatnio olśnienie spłynęło na Lidla, który zainwestował w Pascala i Okrasę. Nocne łowy na łososiaJędrzej Różański, socjolog i analityk danych w ogólnopolskiej korporacji z oddziałem w Opolu, uwielbia nocne łowy w

Zapomnij o świętach

Zapomnij o świętach

grzanym winem z termosu?''Szczęście to piekło'' - pisarz Pascal Bruckner o kulcie szczęścia. ''Science of Happiness'' - materiał o pracy dwójki naukowców dowodzących, że z ewolucyjnego punktu widzenia większe znaczenie mają pozytywne emocje niż rywalizacja.Nie lubi? Na pewno? - Ludzie nie mają pojęcia

Proste myśli braci Saatchich

się z niej, kto i dlaczego wymyślił torby na zakupy, słowniki czy wyszukiwarki internetowe.Wstęp do książki napisał Maurice Saatchi. Zaczął od tego, że Churchill uwielbiał cytować Pascala: "Nie miałem czasu napisać krótkiego listu, więc napisałem długi".Później wyjaśniał: "Czasami

Szefowie poszli w las

specjał otrzymał status Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności. W takim gronie nie wystarczy zaspokoić głód. Czas na pierwszą lekcję. - Kto chce mi pomóc rozwałkować ciasto? Z wąskim wałkiem i kawałkami elastycznego ciasta mierzą się Pascal Barbot (trzy gwiazdki Michelin), Claude Bosi (dwie gwiazdki

Uważaj bo spuchniesz. Rozmowa z Pascalem Brodnickim

Pascal, skąd ta zupa? To zupa niewolnika. Szlachta hiszpańska ganiała Indian i Murzynów na Jamajce i oni byli bardzo biedni. Siedzieli w górach i mieli mało składników. Ta zupa jest bardzo ostra, musi kilka godzin bulgotać. A ta marynata do kurczaka? To okropnie ostra marynata wymyślona przez

Pan Nikt reklamuje życie

Był klaunem, autorem cyrkowych skeczy, krótkich telewizyjnych fabuł, nie gardził reklamą. W latach 90. zdobył uznanie dwoma filmami: "Toto bohater" (Złota Kamera w Cannes) i "Ósmy dzień". Uprawia kino w cudzysłowie. Jego filmy są zbudowane z gagów, jak zabawki z klocków. Jest w

Znacie? To pooglądajcie

Wspólnej", "Pascal: po prostu gotuj" czy "Szymon Majewski Show" i "Kuba Wojewódzki". Część gwiazd i gwiazdek wróci po wakacjach, a na razie ich miejsce zajmą powtórki "Tańca z gwiazdami", "Na Wspólnej" oraz "Kryminalnych". Nowości będą

Ocalony na tratwie

Ocalony na tratwie

. - Co dzwoni? - pytam. (Widzę, że się wygłupiłem). Są oburzeni: - Cisza, człowieku, cisza dzwoni!Biorą się do jedzenia. W gospodzie można dostać obiad. Gardzą tym. Z celebracją rozkładają kocher, gotują zupę ogonową w proszku. Woda kipi, zalewa ogień, parzy im ręce. Jedną łyżką jedzą na zmianę. Głodni

Krewetka eksperymentalna

Krewetka eksperymentalna

, świeżym serem i cukrem uzyskują kruchą piankę o smaku lodów. Słuchałam występów Ferrana Adrii, Juana Mariego Arzaka, Pascala Barbota, Charliego Trottera z podziwem. Oto kucharze wyznaczający nowe horyzonty. Próbowałam wielu dań, dawałam się zaskakiwać, wytrzeszczałam oczy ze zdziwienia. I zastanawiałam

Nie udawać, ufać

stanie się anarchią. A z kolei odpowiedzialność bez wolności staje się rodzajem tyranii, przymusem. Jeżeli zaczniemy myśleć o sobie tylko w perspektywie życia skończonego, śmierci, to, jak mówił Pascal, grozi nam rozpacz. Gdy zaś zaczniemy myśleć o sobie tylko w perspektywie możliwości, jakie przed nami

Balonik prowadził mnie po Paryżu

. Jego matka Suzanne (Juliette Binoche) pracuje w teatrze kukiełkowym. Jest rozdrażniona, bo jej mężczyzna przeciąga pobyt w Kanadzie, gdzie pisze książkę. Ma też kłopoty z lokatorami, którzy wynajmują od niej część mieszkania: wpraszają się do jej kuchni, żeby gotować i brudzić, nie płacą za wynajem. A

Pekin. Rowerem do nieba

tylko chińskimi ideogramami, bez angielskich słów zachęcających turystów do wejścia. My wiemy, czego szukamy. Przyszliśmy na ucztę z jiaozi, czyli pierożków gotowanych na parze. Wchodzimy, siadamy przy stoliku z ceratą, dostajemy menu - po chińsku. Kiedy pytamy, co to jest, wskazując pierwszą pozycję

Tarta cytrynowa

Chuda, czarnoskóra piękność, która wygląda, jakby nigdy nawet nie stała obok ciasta, pysznie i przekonująco mówi o jedzeniu. Ba, sama je nawet przygotowuje! Taka osoba w telewizji to musiał być jednak sukces. Eksmodelka wie, jak dobrze wypaść przed kamerą. Tylko czy umie gotować?! Postanowiłam się

Zagłada. Sposób naukowy

ofensywę Frontu władze urządzały łapanki Tutsi, wielu zabijano. Bałam się o rodzinę. No i ta koleżanka w trakcie rozmowy pyta, czy wiem, co się stało z moim tatą. Tak się dowiedziałam, że tatę zabili.Jak to się stało? Dlaczego? Przepraszam. Nadal nie mam siły o tym mówić. Wiesz On czytał Pascala, Victora

Południowa Walia. Croeso y Gymru!

zielona szpinakowa pulpa. Są to słonawe wodorosty z dużą ilością minerałów. Gotuje się je kilka godzin, później uciera i ewentualnie obtacza w płatkach owsianych. Laverbread ma przepyszny, bogaty smak i jest używany do sosów, zapiekany z sercówkami pod bekonem i serem albo jedzony prosto z torebki

Gliniarz pierwszego kontaktu

SAMOTNY I Z TECZKĄPiotr Kamiński, aspirant, dzielnicowy rejonu Warszawa Wola. W policji od dziesięciu lat, od razu został dzielnicowym. Wcześniej własna działalność - handel, transport. Ostatni raz wyjmował broń, kiedy gonił złodziei na bocznicy kolejowej, woli obezwładniać ręcznie przez wykręcenie

Elita nie spotka Downa

58 uczniów. 39 z nich, czyli prawie 70 procent, mieszka na Oruni Dolnej. Reszta pochodzi z małych wiosek kaszubskich i mieszka w internacie położonym blisko Oruni.Orunia Dolna jest bardzo biedną dzielnicą Gdańska. Słynie z przestępstw, narkotyków, alkoholizmu, kradzieży. W przewodnikach Pascala

Z siekierą na chmurę

Wystarczy uważnie obserwować kolor nieba, kształt chmur, wygląd słońca i księżyca, zwracać uwagę na poranną mgłę, sposób rozchodzenia się dymu z komina, wzmagający się wiatr i inne zjawiska. Mogą to być bardzo pożyteczne rady zwłaszcza dla żeglarzy i górskich wędrowców.Atrakcyjnie wydana, pełna

Poluję na chama

się jej uczyć niż odwrotnie, trochę podobnie nauczał Pascal. Dla muzułmanów czy Hindusów, z którymi rozmawiam, bycie niewierzącym jest nie do pojęcia. Nigdy - a naprawdę dużo jeżdżę i rozmawiam - nie spotkałem w krajach muzułmańskich człowieka, który byłby niewierzący. Spotkałem oczywiście

Jeszcze jedna podróż

niemiecku. "Nie kładę się nigdy do łóżka, zanim nie pomyślę, że może to być dzień, po którym mnie już nie będzie". A tu mam z Miłosza, tu z Pascala, a to pamiątkowy bilet. - Z Disneylandu?! - No bo ja do Stanów pojechałem bardzo późno - wyjaśnił i pogłaskał bilet. - Europy też do dziś

Awinion w 24 godziny.

kwestii wierzę autorom przewodnika Pascala po Awinionie, Kate Baillie i Timowi Salmonowi, których rewolucyjne i z lekka anarchistyczne poglądy na kwestię różnic klasowych zawsze do mnie przemawiały. Otworzę więc jeszcze raz ich "Francję południową" i przeczytam mój ulubiony fragment na temat

Tak przyjemnie się rwie. Rozmowa z Pascalem Brodnickim

Skąd wziąłeś się w kuchni? To długa historia. Przyjechałem dziesięć lat temu do Polski z rodzicami. Miałem 17 lat, byłem po francuskiej szkole gastronomicznej i zacząłem pracować w Bristolu jako nocny kucharz. Robiłem croissanty, kroiłem pomarańcze. Potem wróciłem do Francji i pracowałem w knajpie

Kalendarium imprez towarzyszących 48. Międzynarodowym Targom Książki w Warszawie

, Langenscheidt, Pascal, Prószynski, Podsiedlik-Raniowski, Read Me, Rebis, Skrypt, WAB, Zysk, Znak oraz księgarnie warszawskie: Leksykon SJ, MID s.c., Resursa SJ, LIBER Sp. z o.o, Salon "Bellony", Główna Księgarnia Wojskowa, Księgarnia im. S. Żeromskiego, Księgarnia Racławicka. Stoisko Bellony przed

Pascal Brodnicki

://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/64220-saint-jean-pied-de-port/les-pyrenees/2cqrobi we Francji). Obecnie mieszka w Polsce. Od września 2004 do grudnia 2009 prowadził w TVN program kulinarny Pascal: Po prostu gotuj!. Od 2012 roku prowadzi program Smakuj świat z Pascalem (również w stacji TVN).14 maja 2008 urodził

Intergalactic

Intergalactic to polska firma produkująca programy telewizyjne, reklamy i billboardy sponsorskie na zlecenie. Współpracuje ze stacją telewizyjną TVN, dla której produkuje takie programy jak: Pascal: Po prostu gotuj!, Łapać złodzieja i Milionerzy. W lutym 2008 firma Intergalactic wprowadziła

Jan Kepinski

i Pascal: Po prostu gotuj!, Must Be the Music. Tylko muzyka i Got to Dance. Tylko Taniec. Jan Kępinski produkuje i reżyseruje także reklamy z udziałem gwiazd: m.in. Knorr z Pascalem Brodnickim , Axe z Kubą Wojewódzkim, Gymnasion z Mariuszem Czerkawskim, Rexona z Rafałem Maserakiem i Robertem Kochankiem

Lista programów TVN

za oko (2002) Pepsi Chart Show (2000) Polska na weekend Tele plotki (2002-2003) Wydanie II poprawione Zielono mi Programy kulinarne Co ty wiesz o gotowaniu, czyli Linda w kuchni Gotuj z Kuroniem Kuchenne rewolucje (od 2010) Kuroń raz MasterChef Polska (2012) Nigella gryzie – program kulinarny

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.